Коллекция пользователя
Наконец-то мои сыры готовы)))
Филадельфия(357гр) и Маскарпоне (217 гр) )))
Филадельфия
Ингредиенты
200 гр сметаны 20-30%
500 гр натуральный йогурт (лучше хороший)
1/2 1 чайная ложка соли
Способ приготовления
Перемешать все ингредиенты
Переложить в сито с марлей (от 4 слоев ) и накрыть Марлей и поставить в ёмкость куда будет стекать сыворотка. На сыр лучше поставить что-то тяжёлое и убрать в холодильник на ночь.
Маскарпоне
Ингредиенты
Сливки 500мл 20/35%
Сок лимона 3 чайные ложки
Спосо...
)) идеальная глазурь ( белки и сахар), очень пластичная!! Творожные куличи без дрожжей!! Девочки рецепт ранее выкладывал девушка! Ей огромное спасибо! Безумно вкусные!! На вкус кекс-пасха!!!рецепт в карусели!! Глазурь по своему рецепту! 2 белка и 160 г сахара и 2 ст л воды! Ставим на водяную баню и взбиваем до пиков 8 мин, снимаем и ещё взбиваем 4 мин.. и ещё я делала. Цукатами, их и изюм обязательно обвалять в муке( потом в тесто добавлять)( чтоб не потекли)
Отвал бошки 🤤 Синнабон
Америку , я не открыла , сегодня пол дня выбирала рецепт и остановилась на этом . Вместо Филадельфии у меня Рикотта, в рецепте посыпки 150 гр сахара, я положила 100 грамм тростникового и оставшееся количество , даже чуть больше грамм 65-70 обычного . https://kulinaroman.ru/bulochki-sinnabon/
Девочки , делюсь рецептом тортика 🙌🏼! Уже много лет делаю по этому рецепту и всегда на праздниках идёт «на ура!» 😌
Расчёт будет на один корж (на фото у меня два Коржа, разрезанных на три части . В данном торте 4 слоя . (2 остальных муж съел просто так 😂) ) Коржи выпекаю по очереди и замешиваю тоже, чтобы все было равномерно 🙏🏻
Тесто:
-5 яиц
-2 стакана (250 гр граненый) сахара
-10-12 ч.л. Какао (этот пункт на любителя. Я кладу много, ибо очень люблю 😍)
- 100 гр растопленного сливочного масла
- ...
Вы уже начали готовиться?)
Нежный творожный кулич😍
Вы точно не останетесь равнодушными, а рецепт настолько прост и быстр в приготовлении, что приготовить сможет каждый! Мы вот, например, делали его с сестрой) Получилось восхитительно, боимся, что не дотерпим до Пасхи😅
- 3 яйца
- 300 гр муки
- 200 гр сахара
- 180 гр сливочного масла
- 400 гр творога 5% или 9%
- 1 ч.л. пищевой соды
- 1.5 ч.л. разрыхлителя
- 200-250 гр цукатов или изюма
- По желанию можно добавить корицу, мускатный орех, ваниль
...
Если из фазы торга вы уже перешли в фазу депрессии, то вот вам отличный способ поднять боевой дух и число на весах в это смутное время 😂😂
Идеальное тесто для пиццы. Без дрожжей. Без пляски с бубном. Без мата и «да чего тебе, скотине, не хватает?!». Без деревянной корки. Без сырой серединки. Без оливкового масла, выжатого сицилийской девой на полную луну. Вкусное, тонкое, хрустящее, нежное тесто! Дети справятся запросто.
Нужны простые ингредиенты, но чем качественней, тем нежнее получится, осо...
Если ваш ребёнок любит блинчики, как и мой, а традиционные поднадоели, то этот рецепт для вас))
Плюс в том, что с этого количества ингредиентов получается много панкейков, готовить их намного быстрее и легче, чем блины, и можно хранить в холодильнике несколько дней, греть на завтраки/полдники. Второй плюс - они мягкие и не очень сладкие)
https://m.povar.ru/recipes/pankeiki_na_moloke-33735.html
#жремнакарантине
#выжитьнасотку
Вы больше никогда не купите пряники в магазине, отвечаю👌🏻😋 #рецептыотnastya_s_a
Ингредиенты:
220 гр. сахара
200 мл. Молока
340-350 гр. муки
50 гр. какао
35 мл. Растительного масла
15 гр. разрыхлителя
Щепотка соли и соды
Для глазури:
1 белок (можно заменить на воду)
120 гр. сахарной пудры
1 чайная ложка лимонного сока или щепотка лимонной кислоты
Рецепт:
1 Нагреваем молоко (не кипятим).
2 В большой миске смешиваем сахар и 100 гр. муки (муку просеиваем).
3 Горячее молоко вливаем в миску с му...
Глазурь за 5 минут 🧁
Может кто-то тоже сам печёт куличи, нашла рецепт белой помадки (глазури) из сухого молока(думаю смесь подойдёт) и сгущенки))) для тех, кто не любит заморачиваться) я третий год буду печь сама, самые вкусные творожные
А рецепт :
4 ложки сухого молока
6 ложек сгущенки
2 ложки лимонного сока
Ну что ж. Моя сила воли мне сказала: и смысл было две недели себе отказывать во вкусняхах? Все равно впереди месяц😭😭😭
Ну я и пошла и приготовила булочки синнабон он @nikani
В моей толстой пятой точке прошу винить эти булочки! Они ооочень вкусные! Я правда их без крема сделала, и так слишком калорийно, но это их ни капли не испортило. @nikani пощадиии, хватит постить вкусноту, нам нужно как-то выжить в этот месяц и потом пролезть во входные двери!
