Рецепты
Вот такой вариант вполне детского ужина пришёл в голову вчера - паста с фрикадельками из кролика
#рецептымамынасти
Особенно подойдёт любителям ВкусВилла (это не реклама, просто продукты куплены там)
Фрикадельки из кролика выкладываем на сковороду и слегка обжариваем, чтоб схватились, далее вливаем сливки, у меня 20% около 100мл, воду около 50мл, тушим минут 15, добавляем творожный сыр около 100гр, соль, травы по вкусу.
Тем временем отвар всем лапшу, у меня тоже из ВкусВилла лапша на перепелиных...
Мой первый и реально нереальный хачапури по-аджарски.
Делюсь рецептом на две большие порции:
1️⃣ 3-4 гр (1 ч.л) сухих дрожжей смешать с 125 мл тёплой воды и 1 ст л сахара. Накрыть полотенцем и оставить на 15 минут до появления пышной пены.
2️⃣ Добавить 1 ч.л. соли, всыпать помешивая 220 гр муки, параллельно добавляя постепенно 30 мл растительного масла.
3️⃣ Вымесить тесто минут 7-10 до мягкого и немного липкого состояния. Накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте подниматься часа на 1,5 до увелич...
Погода немного сжалилась и дома стало прохладно,значит пора к плите😂
Его Величество Кабачковый торт☺️☺️моя любовная любовь😻
Толи пару лет назад, толи чуть больше, я тут слямзила рецепт пирога у девочки и блин не помню ник😩но каждый раз пеку и благодарю!!!! Это очень очень легко и просто, фантастически вкусно!!! С любыми сезонными ягодами! Я и с заморозкой делала и с фруктами (яблоки/груша/корица/мускат орех)! Вариантов масса и ВСЕГДА он просто исчезает, не успевая толком остынуть🙈хотя холодный он божественен и мой вам совет, если будете печь, обязательно остудите полностью!!! 😍😍😍
Итак рецепт (не мой, той девушки, ко...
Легкое в приготовлении и полезное блюдо. Грудка получается очень сочной и ароматной. Сыр прекрасно сочетается с томатами и куриным мясом, а маринад из сметаны великолепно эту гармонию дополняет.
Гармошка😊
•куриное филе 4шт.
•помидоры 2-3 шт.
•сыр 150гр.
•сметана 3-4ст.ложки
•горчица 1-2ч.ложки
•чеснок 1зубчик
•соль, перец, любимые приправы
Филе моем, очищаем от пленок и лишнего жира. Делаем довольно глубокие надрезы.
Сметану и горчицу добавляем к мясу, всыпаем соль, черный молотый перец и че...
Купила отличный кусок индейки!
И вот вам два блюда, которые точно не оставят вас голодными и равнодушными! 😉
💥для мужа - филе индейки, запечённое в духовке🔥🔥🔥
💥для нас с Есенией - филе индейки в сметанном соусе 👌
1️⃣Приготовьте маринад.
Смешайте кефир, лимонный сок, соль, смесь перцев и сушеных трав ( у меня базилик, орегано).
Филе грудки индейки вымойте. Сделайте на филе несколько неглубоких надрезов, чтобы мясо лучше впитало маринад.
Положите филе в маринад и оставьте в холодильнике на 1 час...
Когда очень захотелось пельменей, но лень лепить 😁
Конечно можно сбегать в магазин 💁🏻♀️ Но мы любим домашние ☺️
И тут я вспомнила этот рецепт 💡
Пельменное тесто раскатать, на него намазать фарш с луком (у меня куриный), скрутить в рулет, защипить край, нарезать острым ножом на одинаковые кусочки, поставить в сковороду на «подушку» из овощей (пассированные лук/морковь), залить соусом (сметана с водой, соль) на 2/3 и тушить под крышкой 30 минут. В конце посыпать зеленью (у меня были сушёные кавказские...
Я на секундочку, только поделюсь феноменально лентяйским способом вкусно накормить ребенка.
1) дети любят фрикадельки!
Да-да, я знаю, вот именно ваш не любит, но, во-первых, не факт, что навсегда, во-вторых, он таки еще не пробовал моих фрикаделек!!
Они не резиновые, в них нет риса и муки, они не сухие и не требуют героизма в приготовлении.
2) дети любят кускус!
Конечно же, ваш не любит, но погодите, есть один нюанс.
Кускус часто либо суховат и твердоват, и тогда его выплевывают, либо липк...
Мой любимый десерт с детства! Только не вот эти новомодные эклеры с непонятным наполнителем, который называют «кремом», я люблю с настоящим заварным кремом 😍
Моя тётя всегда мне их готовила, а теперь я готовлю для своих и, конечно же, для вас! Делюсь одним из самых вкусных десертов, быстрых и простых! #рецептымаргоши
Эклеры с заварным кремом (18-20 штук):
Ингредиенты 👩🏻🍳
Для теста:
🌱Маргарин 100 грамм
🌱Стакан воды (у меня 250 мл )
🌱Мука 1 стакан (стакан у меня 250 мл)
🌱Яйца 5 шт(средний разме...