Мама дочки (3 года)

Купила отличный кусок индейки! И вот вам два блюда, которые точно не оставят вас голодными и равнодушными! 😉

Купила отличный кусок индейки!

И вот вам два блюда, которые точно не оставят вас голодными и равнодушными! 😉

💥для мужа - филе индейки, запечённое в духовке🔥🔥🔥

💥для нас с Есенией - филе индейки в сметанном соусе 👌

1️⃣Приготовьте маринад.

Смешайте кефир, лимонный сок, соль, смесь перцев и сушеных трав ( у меня базилик, орегано).

Филе грудки индейки вымойте. Сделайте на филе несколько неглубоких надрезов, чтобы мясо лучше впитало маринад.

Положите филе в маринад и оставьте в холодильнике на 1 час.

Промаринованное филе заверните в фольгу.

Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут. Затем выключите духовку и оставьте филе в фольге еще на 30-40 минут.

Готовое филе нарежьте порционными кусками и полейте выделившимся при запекании соком.

2️⃣

* полкило филе

* масло растительное

* сметана – 100 г

* луковица

* стакан воды

* зелень свежая или сухая

* соль и специи по вкусу

Промыть филе, промокнуть лишнюю жидкость. Нарезать небольшими кусочками.

Очищенный лук нашинковать, сметану смешать с зеленью.

На сковороде обжарить с двух сторон мясо, добавить лук со специями. Протомить несколько минут все вместе, залить сметанным соусом, тушить под закрытой крышкой до готовности (примерно 10 мин).

На гарнир: перловка и овощи, к чаю - сырники🙃

#улилувкусноибыстро

Топ лучших маринадов для кролика: #горячее_korobushi Добавляйте свои варианты 🙌🏻соберём коллекцию 1 ⃣ Красный лук 2 шт Сметана 100 гр Горчица 2 ст.л Чеснок 2-3 зубчика Специи по вкусу Мариную пару часов в холодильнике. Форму закрываю фольгой и выпекаю ~2 часов при 200 гр. за 30 мин до готовности убираю фольгу, чтоб подрумянилось. 2 ⃣ Лук 2 шт для подушки соевый соус 4 ст.л Горчица 1 ст.л Мёд 1 ст.л Чеснок 2 зубчика Оливковое масло 2 ст.л Мариную пару часов или на ночь. Смазываю маслом форму, выкладываю нарезанный кольцами лук, а сверху – кролика (можно еще картошку) .Запекаю все под фольгой в духовке 1 час при 180 градусах. 3 ⃣ Пиво 500 мл Растительное масло ~100 мл Специи по вкусу Лук 1 шт Делю кролика на части, крупно режу лук. Мариную все на пару часов в пиве и масле со специями. Обжарить кусочки кролика до румяности и выложить в форму для запекания. Сверху выложить лук из маринада , добавить половину самого маринада. Отправь все в духовку под фольгой на 1 час при 190 градусах. Снимаю фольгу минут за 15 до конца, чтоб кролик подрумянился.

Обед мой сегодня - тефтели с Киноа , вместо риса 🔥 Фарш ( у меня индейка )- 700 г Киноа ( промыть) - 100 г Репчатый лук…

Обед мой сегодня - тефтели с Киноа , вместо риса 🔥 Фарш ( у меня индейка )- 700 г Киноа ( промыть) - 100 г Репчатый лук - 170 г Яйцо - 1 шт. Чеснок - 2-3 средних зубчика Соль - по вкусу Перец ч. м. - по вкусу Лук лучше прокрутить через мясорубку , так сочнее, но можно мелко нашинковать Чеснок через пресс Все смешать , смазать форму маслом и выложить тефтели . На 15 минут в духовку при 180 градус Потом сделать любой соус ( у меня сметана +специи +кипяток) вылить в форму и закрыть фольгой И ещё минут 20 в духовке #олюшкаготовит

Самый божественный завтрак для меня - собственноручно сделанная пасторма на ржаном хлебце с творожным сыром 😍😍😍 Кому…

Самый божественный завтрак для меня - собственноручно сделанная пасторма на ржаном хлебце с творожным сыром 😍😍😍 Кому интересно, простой рецепт: куриное филе обмазывает специями и убираем в холодильник на час. Выкладываем филе в сковородку на фольгу, ставим в разогретую на максимальную температуру духовку на 15 минут, выключаем духовку и оставляем мясо в духовке до утра, не открывая. Обязательно попробуйте ☺ ☺ ☺ #рецепты #пп

Ну а вот и наш ужин! Куриные отбивные в кляре, картошечка в рукаве со специями в духовке и сметанно-майонезный соус с…

Ну а вот и наш ужин! Куриные отбивные в кляре, картошечка в рукаве со специями в духовке и сметанно-майонезный соус с горчицей и чесноком ✨😍🙈

Фото рецепт Говядины по-кремлевски

Фото рецепт Говядины по-кремлевски Любимое блюдо с рисом басмати 😍 1. Крупно режем мясо 2. Сверху лук полукольцами. Много. У меня 4 штуки 3. Сливочное масло По рецепту тоже много Я кладу так 4. Залила водой до половины высоты мяса 5. Плотно закрыла фольгой. Много слоев фольги И на час 40 в духовку 6. Достать из духовки, добавить соль, перец горошком, лаврушку, опять накрыть фольгой и еще на пол часа - 40 мин в духовку 7. Добавила фото готового блюда 🔥 Делала фото рецепт для подружки, решила поделиться и с вами ☺ это очень просто и очень вкусно #готовимвкусновместе