momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

Saint Petersburg, posts from the channel

Food & Feeding

Толи пару лет назад, толи чуть

Толи пару лет назад, толи чуть больше, я тут слямзила рецепт пирога у девочки и блин не помню ник😩но каждый раз пеку и благодарю!!!! Это очень очень легко и просто, фантастически вкусно!!! С любыми сезонными ягодами! Я и с заморозкой делала и с фруктами (яблоки/груша/корица/мускат орех)! Вариантов масса и ВСЕГДА он просто исчезает, не успевая толком остынуть🙈хотя холодный он божественен и мой вам совет, если будете печь, обязательно остудите полностью!!! 😍😍😍

Итак рецепт (не мой, той девушки, которой снова мое большое спасибо!)

Тесто: пачка масла слив размять с 2мя стаканами муки, чуть соли, сахара 2-3ст ложки, сметаны грамм 100-150, ваниль, разрыхлитель чайная ложка. Все смешать до однородности и в холодильник!
Крем: 3-4 яйца, сметаны 300-400гр, сахар ложек 6-7 зависит от вашего вкуса, 2-3ст ложки муки, взбить миксером!
Ягоды/фрукты тут тоже на ваш вкус!

Тесто выложить в форму, распределить ровным слоем по бокам и дну. На него ягоды и залить кремом. Выпекать примерно 50-60мин при t 180.

Дальше полностью остудить и только потом можно резать! Крем застынет и это отвал башки 😍🤤😍🤤😍🤤

(у меня сегодня с маминой ежемалиной)

#рецептыбабыиры
#рецепты

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Бляяяя...ну ты не поверишь,я тут делала такой. И он нихрена у меня посередине не застыл😭😭😭 я просто выбросила. Нов инете в начинке было 1 яйцо,может поэтому?

— @ariana79 я реально не знаю,что за хрень. Он не не пропекся,он именго не застыл. Т.е. внутри не сырая начинка,а такой сметанной консистенции. Завязала я с выпечкой короче. Мой предел это шарлотка😂

— @bounty.89, тогда больше муки в него и яиц)

— @bounty.89, это яиц мало, сто процентов! Можно было бахнуть крахмал туда, тогда б застыл, 1 яицо очень мало

— Капец 🤤🤤🤤за что ты с нами так на ночь глядя??? Добавила в закладки 😅

— Ой, да ладно те)) я давно примерная и не выкладываю вкусняшки на ночь глядя 😉☺️берегу вас, деечки мои 😘

— Он похож на цветаевский яблочный пирог. Я на его основе такие пеку. Легкота, а вкусно 😍😍 сейчас вот с малиной буду.

— Ой)) только прочитала - и твой с малиной!

— @m11, не, этот не с малиной, а с ежемалиной! У мамы растёт в саду! Я морозила её, остатки доедаем) это очень крупная ягода, что то среднее между малиной и ежевикой, но вкус все же больше к ежевике. Попробуй ещё вишню с кокосовой стружкой! А сверху кокосовую стружку смешай с сахаром коричневым и равномерно засыпь. Это просто король вкусов! Оргазм обеспечен (если любишь кокос и вишню!)

— Завтра сделаю, классный рецепт напомнили🌸

— А ягод по весу примерно сколько?

— @oksmaster, вообще любую, она все равно застынет. Но жирная вкуснее (но и толстопопее🤣)

— @ariana79, класс! Рискну, хотя не дружу с выпечкой вообще

— @oksmaster, я его делала даже без сахара вообще, на сметане 10%, ну типа худеющий вариант 🙈😂тоже вкусно! С яблоком/корицей, если яблоко сладкое - норм! И с клубникой вкусно, чайную ложечку мёда на кусочек и лавлавлав🥰🥰🥰

— Я же стараюсь не толстеть...что ж ты делаешь со мноооюю

— Я ж тебя не кормлю😂🤣просто фоточки и рецептик 🙈

— @ariana79 агагагага,отмазывайся теперь,то я из-за тебя картошку жарила 4 дня подряд,теперь это😂

— @alisalisa., я на самом деле больше месяца держусь на более менее правильном питании, но сейчас у меня дичайший стресс и я не удержалась слопала 2кусочка😭😭😭😭😭

— Это кажется не отдельный рецепт был, а я делилась своими, и мне в комментах посоветовали начинку именно так сделать)) ну по крайней мере основная моя, и совет такой я помню🤣🤣🤣🤣 но я так и не попробовала

— @ariana79, о, надо испечь своим, забыла совсем про него. Спасибо 😘

— @ermachok, я каждый раз, когда его пеку, благодарю хозяйку пирога!! И только сегодня мне подсказали твой ник)) спасибо!! Это наш любимый пирог!

— @ariana79, я рада:) Главное, что он ооочень простой и можно экспериментировать :)

— Делаю по этому рецепту с одной поправкой , вместо сахара , сахарная пудра в крем . Когда в лесу созревает черника , первым делом этот пирог ☕️

— Я по этому рецепту делаю с разными ягодами, но я настолько бестолковая, что мне каждый раз нужно видео 🤪😄 https://www.instagram.com/p/BkvaLFWFPE0/?igshid=2wbjvxqleatx

— А жирность сметаны не важна?

— Не, без разницы! Но с жирной, конечно, вкуснее))

— Мне он снился сегодня аж.

— Делаю подобный часто. Только крем творог + сметана. И вишня😍

— О! С творогом идея 🔥я не догадалась, надо попробовать! Спасибо!!

— А дырочки в фольге делаете?)

— @yakl, жди! Надо что б прям совсем остыл! Вот от вчерашнего моего пирога осталось на утро 2кусочка и это совершенно другой вкус, с утра дрались за них 🤣🤣

— @ariana79, 🤣🤣🤣🤣🤣

— @yakl, я тоже ржу🙈🤣🤣чО сморозила, сама не поняла 🤣🤣🤣🤣

— Хеееелп!!!! А крем жидкий должен быть? Чет у меня с 3х яиц и 300 гр сметаны с мукой, жидко получилось?

— @nuta16, Аня! Ну как пирог то??? Получился? Я забыла спросить 🙈🙈

— @ariana79, ну и я написать все не могу! Получился огонь🍰 все застыло👌🏻 но я форму слишком большую взяла, надо поменьше приобрести, чтоб заливки сметанной побольше было. У меня получился см 4 в высоту примерно. И Саша ест, хотя она к выпечке равнодушна. Спасибо😘

— @nuta16, ура!!! Я рада))) 😍😍😍😍😍😍в сезон ягод и фруктов отличный вариант вкусняшки))

— С черной смородиной делали? Хочу попробовать, не сильно он кислый будет 🤔🙂 и еще, можно масло маргарином заменить?

— Да! Сахара побольше и норм! Ягоду сахаром засыпь и пусть постоит напитается. Маргарин жирный возьми, делала и с ним. Тоже вкусно!

— @ariana79 спасибо)) пошла готовить 😋

— @belka_ok

— @fraumarta1985

— @karinochka344 рецепт тут

— @mama__gri

— @konfetkina29

— @mom_of_twins_ лови)

— @mimarfa1 пожалуйста ))

— @emily_90, ловите)

— @222alexa, исправилась ❤️

— 😘😘😘

— @kssy-kssy лови))

— @lesiapo ))

— @kitulya

— Большое спасибо😘❤️

— @dasha7778

— @swetlana.pisanowa

— @nadezhdazhi

— @julycat

— Я приготовила этот пирог,с ягодами личи,пирог ушёл на ура...я благодарна вам и той девушки,которая им поделилась...за то что вы выложили рецепт здесь 🌹🌹🌹

— Ура! Я рада, что понравился рецепт ☺️☺️

— Вчера испекла пирог, но он на мой вкус получился не сильно сладкий- в следующий раз больше буду класть сахарной пудры. И очень яичный с 4 яйцами, но у меня деревенские были- может, в этом дело🤔 Спасибо за рецепт, подгоню род себя и будет шик🌺🌺🌺

— С деревенскими да, он реально яичнее! Я тоже когда мама присылает свои домашние яйца, либо их меньше кладу, либо больше сметаны. А сахар я специально не увеличиваю, у сына диабет и всю выпечку всегда стараюсь делать менее сахарной) мы привыкли уже к несладким десертам)

— @ariana79, да я могла бы и сама подумать про «яичность» деревенских😏 Хороший рецепт, мне понравился, я с голубикой делала-она кисловатая получилась, но пирог осень нежный и подложка хорошая, не разваливается!

— @koritca, сделай вот этот! Он крутейший 😍😍😍