Салаты для Нового года

11-13/30 Продолжаю делиться новогодними рецептами.

Сегодня напомню три вкусных рецепта салата на новогодний стол.

🤍🤍🤍🤍🤍 гнездо глухаря.

Ингредиенты:

🌿куриное филе 200 гр

🌿яйца 2 шт

🌿перепелиные яйца 3 шт (для декора)

🌿огурец 1 шт

🌿лук репчатый 1/2

🌿майонез для заправки

🌿укроп для декора

🌿картофель средний 3-4 шт

🌿масло для фритюра

🌿соль, перец по вкусу

Приготовление:

Отварить куриные яйца вкрутую ~10 минут, перепелиные ~4–5 минут, куриную грудку до готовности.

Огурец и курочку по...

По просьбам из прошлого поста. Рецепт моей бабушки. Тот самый «Оливье» из 50-х от шеф-повара ресторана «Пекин» середины ХХ века.

Ингредиенты:

Язык говяжий - 2 шт, либо 500 гр филе говядины

картофель 3 - 4 шт.

Яйца куриные (белки) - 4 шт

Морковь среднего размера - 2 шт

огурцы свежие небольшие 3 шт.

Огурцы соленые небольшие 2 шт

фиолетовая или ялтинская луковица 1 шт.

яйца перепелиные 10 шт.

Яблоко 1 крупное кисло-сладкое

немного петрушки

Соль

Перец горошком

Лавровый лист

для соуса:

яйца переп...

Салат просто с прекрасным сочетанием продуктов, прям вах 🤌🏻такое 100% буду готовить на Новый год и вам советую попробовать 🫰🏻фото тут, в 🛒 видео

Ингредиенты:

Курица вареная

Лук

Шампиньоны

Сыр

Грецкие орехи

Заправка:

Чеснок

Майонез

Сметана

Соль, перец

Украшение:

Укроп

Кинза

Зерна граната

Что важно:

1. Вообще в оригинальном рецепте украшали одним укропом, я же добавила еще и кинзу, и это было почти моим единственно верным решением в жизни.

2. Можно было бы украсить полностью только гранатом,...

Этих красавчиков я уже выкладывала ранее, но все же хочется повтора во вкладке Новый год, ибо шпроты для меня как раз как будто с Новым годом и ассоциируются🎄

Процесс в комментах, теленжанам дорогим выложу видео днем, а потом и к оливьешке приступим 🫶🏻

#olgynka_готовлюнг

Продолжаем серию салатов и закусок к Новому году 🎄

Салат - варежка. Пошаговый рецепт в комментариях

Красное - икра мойвы масаго. Купить в метро. 500 г - 1300. Потом в салаты или на закуски

🎄Что важно :

1. Икру можно заменить на крабовые палочки, на тертую морковь, на кусочки рыбы или еще чего. Ну и кто вообще сказал, что варежка должна быть красной? Можно купить порошок того же шпината и посыпать им. А его, кстати, можно смешать с блестками

2. Слои с яйцом и огурцом я бы поменяла местами...

Девочки, какие топ-3 блюда на вашем новогоднем столе?) 🎄🎉🍍

Удалять пост не буду, такое золото, вы что🤭

В этот Новый год точно не хотим с мужем наготавливать, хотим по минимуму, чтоб перекусить и сильно не париться)

Я обожаю салат гранатовый браслет, сочетание граната, курочки и орехов прям вообще для меня🤤

Еще столичный, вот что, что а оливье(тот который с колбасой) я не люблю, люблю чтоб в салате была курица.

А в остальном каждый год было что-то новенькое, знаю даже кто-то торты выпекает, ...

Салат "Новогодний" мужу на корпоратив.

Слоями: отварной картофель (терка) - куриное филе (кубик) - солёный огурец (кубик) - яйца (терка) - сыр (мелкая терка). Всё промазать майонезом. Украсить укропом по кругу и черри.

#рецептыотменя

Советский салат 🥗

Салат 🥰

Девочки🌸

Делюсь с Вами рецептом вкусненького салата😋

Рецепт в карусели🔁

#рецепты #салат