Mom.life
holly_polly
pollya_hollya
holly_polly
Девочки, какие топ-3 блюда на вашем новогоднем столе?) 🎄🎉🍍

Удалять пост не буду, такое золото, вы что🤭

В этот Новый год точно не хотим с мужем наготавливать, хотим по минимуму, чтоб перекусить и сильно не париться)

Я обожаю салат гранатовый браслет, сочетание граната, курочки и орехов прям вообще для меня🤤

Еще столичный, вот что, что а оливье(тот который с колбасой) я не люблю, люблю чтоб в салате была курица.

А в остальном каждый год было что-то новенькое, знаю даже кто-то торты выпекает, к этому празднику, у меня свекровь готовит такоооой вкусный, шоколадные коржи выпекает, пропитывает их кремом(Сметана+вареная сгущёнка) и чередует с прослойками домашнего абрикосового варенья, чтоб с кислинкой, сверху тортик посыпает грецкими орешками, так все просто, но пальчики оближешь, вот прям пишу и хочу его😃🫣

накидайте свои варианты, почитаю, может подчерпну ваши идеи)

Рецепт тортика:
(🤭Знаю, что однажды она заменила коржи на покупные и знаете, получилось тоже обалденно вкусно!)

Коржи для торта выпекать на сковороде.

📌 Ингредиенты для 8 коржей диаметром 20 см, общим весом 510 г
* Яйца – 2 шт.
* Молоко – 270 г (мл)
* Растительное масло – 60 г (6 ст. л.)
* Пшеничная мука – 130 г (6,5 ст. л. без верха)
* Какао – 30 г (3 ст. л. без верха)
* Сахар – 80 г (4 ст. л. без верха)
* Соль – 1/5 ч. л.
* Сода – 7 г (1 ч. л.)
* Уксус 9% – 12 г (1 ст. л.)

1. Смешать просеянную пшеничную муку, какао, сахар, соль и соду;
2. Добавить растительное масло (без запаха), молоко комнатной температуры и яйца. Перемешать однородной массы
3.Добавить 9%-ный уксус, перемешать
4. Смазать первую сковороду небольшим количеством растительного масла. Выпекать на хорошо разогретой сковороде диаметром 20 см на умеренном огне;
5.Вылить тесто на сковороду, не по донышку, а щедро
6.Выпекать с одной стороны около 1,5 минут, перевернуть и выпекать с другой стороны в течение 15-20 секунд;
7.Переложить корж со сковороды, и оставить остывать
выпекать остальные коржи таким же образом

Края коржей получаются тоньше и немного неровные, поэтому остывшие коржи я обрезаю по форме диаметром 19 см. А обрезки оставляю на крошку поверх торта

Каждый коржик пропитать сладким чаем, далее чередуем слои и смазываем то вареной сгущенкой смешанной со сметаной, следующий абрикосовым вареньем, варенье желательно чтоб было с кислинкой.

Обмазываем и бока, а верх посыпаем крошкой от коржей и рубленным грецким орехом. Оставляем на ночь, где-нибудь на балконе.
22.11.2024
17770

Лучший комментарий

elis_shpen
elis_shpen
Оливье, селедка под шубой, бутерброды с икрой 🤤
22.11.2024 Нравится Ответить
amalfea
amalfeaстикер
22.11.2024 Нравится Ответить

Комментарии

rebeka
rebeka
Топ 3 Заливное ,бутерброды с икрой и оливье 😀
В этом году на горячее будут камы готовит муж , я первый раз от него узнала про это литовское Блюдо.
А я сделаю овощной салат с креветками рукколой овощами и унаги 😇
27.11.2024 Нравится Ответить
hedgie
hedgie
Строганина, жеребятина, соленая рыба
23.11.2024 Нравится Ответить
pollya_hollya
pollya_hollya
Вот это да) интересный стол!)
23.11.2024 Нравится Ответить
miheli
miheli
Жеребятина- это конина или что то другое?
23.11.2024 Нравится Ответить
hedgie
hedgie
@miheli, жеребятина- это жеребятина
23.11.2024 Нравится Ответить
marikusha_brasil
marikusha_brasil
Шуба конечно , оливье , нежность салат )
Бутики с икрой )
22.11.2024 Нравится Ответить
alilola
alilola
@alilola, @alisa555338, я правильно поняла мимоза по новому да , слоями картошка , горбуша айсберг яйца сыр и мазик с соусом сладким Чили ?
22.11.2024 Нравится Ответить
alisa555338
alisa555338
Да))
22.11.2024 Нравится Ответить
nastia_04_14
nastia_04_14
@pollya_hollya @polyakova2909
Филе бедра или грудки, отбиваете, маринуете в специях минут на 15-20. Затем обжариваете на сковороде с 2х сторон до золотистой корочки с минимум масла.
Поджарка:лук, сл перец, морковь нарезать кубиками и обжарить на сковороде, добавить пасту 1-2 ст ложки, можно добавить чеснок
Выкладываете на противень(застелить пергаментом) филе, кладёте зажарку, посыпаете сыром(мелкой стружкой) и в духовку минут на 20
22.11.2024 Нравится Ответить
pollya_hollya
pollya_hollya
Спасибо большое🌹
23.11.2024 Нравится Ответить
nastia_04_14
nastia_04_14
@pollya_hollya приятного аппетита
23.11.2024 Нравится Ответить
marilini
marilini
Какой замечательный пост🌲
22.11.2024 Нравится Ответить
pollya_hollya
pollya_hollya
Сама прям не нарадуюсь, осталось выбрать и не наготовить тонну, хочется практически всего😄
23.11.2024 Нравится Ответить
st4evamari
st4evamari
1.Оливье (единственный салат кот муж есть )
2. Бут с икрой ( икра только в нг у нас )
3. Торт ( два дня его делаю , долго поэтому только в нг ) муссовый на миндальной основе ссылка
22.11.2024 Нравится Ответить
mamakonditer174
mamakonditer174
Икра
Селедка под шубой
Красная рыба а сливочном соусе со шпинатом

Мартииииниии 🍸
22.11.2024 Нравится Ответить
mama_zhama
mama_zhama
Топ 1- Гусь с яблоками и черносливом
Топ 2- Греческий
Топ 3- Тарталетки с красной икрой и семгой
22.11.2024 Нравится Ответить
katyakatya1927
katyakatya1927
Шуба, Оливье, крабовый) без них для меня не НГ, и это не изменится 😂
22.11.2024 Нравится Ответить
chyma88
chyma88
Мясо по французски .мясо отбить майонез помидор ,лук,грибы ,сыр ,зелень
22.11.2024 Нравится Ответить
amelina_ph
amelina_phстикер
22.11.2024 Нравится Ответить
chyma88
chyma88
Курица отвар., ананас ,орехи,чернослив,яйца,сыр.
Браслет делаю из говядины :картошка,говядин,чернослив,морковь орехи,яйца,свекла ,гранат.
Рафаэлки -сыр любой даже делала из колбасного ,яйца,чеснок,майонез .все натереть .скатать шарик во внутрь маслину без косточки .можно орех или оливку.затем обвалять в натертых крабовых палочках или зелени рубленой или в крошки ореховой .
22.11.2024 Нравится Ответить
amelina_ph
amelina_ph
Ещё у нас традиция задувать свечи на торте и загадывать желание)))
22.11.2024 Нравится Ответить
pollya_hollya
pollya_hollya
Вот это прям классно!!!!))
23.11.2024 Нравится Ответить
amelina_ph
amelina_ph
@pollya_hollya спасибо 🥰
23.11.2024 Нравится Ответить
verockavera
verockavera
У нас стандартно уже лет 10:
Оливье
Крабовый салат с рисом
Бутерброды с икрой

Из мяса либо курица в духовке , либо жульен с курицей . И картошка . То что по быстрому сделать . С детьми упахиваемся в новогодний день .
22.11.2024 Нравится Ответить
Читайте также