Рецепты
Приготовила Молочный пирог 😍
Рецепт брала тут, но на этапе пропитки изменила его и он получился прям влажный. Делала по рецепту с содой, но лучше заменить на разрыхлитель, так бисквит будет более мягче, и рыхлее и пропитается по другому.
На форму 24см
Бисквит:
Яйца 4шт
Сахар 250гр
Сметана 150гр
Мука 210гр
Сода 5гр (но лучше разрыхлитель)
Грецкий орех 50гр
Пропитка:
Сливки 33% 200мл
Молоко 300мл
Карамельная сгущенка 300гр
Яйца взбиваем с сахаром до растворения, добавляем сметану, смешивае...
вот и я добралась до молочного/карамельного пирога 🔥
Девочки, ничего необычного,рецепт тоже нашла тут, но продублирую ❤️
Я на форму 24 см:
Яйца 4 шт
Сахар 250 грамм
Сметана 10-15% 150 гр
Мука 210 гр
Сода 5 гр
Яйца с сахаром взбила до растворения сахара, добавила сметану,смешала,следом мука и сода, все тщательно перемешала до растворения «комочков». Выпекала при 180 гр 25 минут.
Для пропитки:
Сливки 33% 150 мл
Молоко 250 мл
Карамельная сгущенка 250 гр
Все смешала в сотейнике,до кип...
я безумно люблю творог и всё, что с ним связано 🥹 и ощущение, что я уже все, что можно из него приготовила, но хочется чего-то еще 😹 может покидаете мне идеи ? пока только ватрушки на уме 💆🏻♀️
Пончики
Тесто
300 мл-молока теплого
200 гр-сахара
1 с.л- дрожжи
1- яйцо
Щепотка соли
Мука-500(+-100)
Дрожжи ,сахар и теплое молоко соединяем и оставляем на 20 минут ,далее муку , соль,яйцо и опару соединяем замешиваем тесто и ставим в теплое место на 1 час.
Раскатываем тесто не тоньше 1 см и вырезаем будущие пончики, оставляем ещё 30 минут чтобы пончики ещё поднялись .
Жарим в большом количестве масла (обязательно) и украшаем по желанию.
Азиатский салат
Ингредиенты:
говядина - 400 гр
огурец - 3 шт
Морковь -2 шт
лук - 1 шт
красный перец-1 шт
зеленый лук
соевый соус - 2 ст.л
соль - по вкусу
перец - по вкусу
чеснок - 3 зубчика
сухая кинза - 1 ч.л
красный перец - по вкусу
раст.масло (нагреть)- 100 мл жаренный кунжут.
Мраморный кекс 🥧 сохраняем рецепт, получилось очень вкусно.
По желанию, можно добавить сверху побольше шоколада и сахарную пудру
#рецептыninel
Рецепт нереального меренгового рулета нужен ?🌝
В комментах все пропишу кому надо)
Чутка капризная штука если вы её никогда не готовили + у всех разная духовка
А сейчас ещё и яйца дорогие 🤣🙈
Рецепт шоколадного бисквита который я везде использую ))
75 гр масла (растительное)
200 сахар
2 яйца
Какао 45 гр
Мука 200гр
Разрыхлитель и сода по 5 гр
Кипяток 180
Молоко 30
Все ингредиенты кроме кипятка - смешиваем до однородности в миске и в конце добавляем кипяток
В духовку на минут 40 при 160 ГРАДУСАХ - это очень важно
Этот рецепт рассчитан на форму - 16 см (3-4 коржа)
Просто все смешал и готово - даже миксер не нужен
Если остались вопросы - пишите в коммент ,помогу)
Какими ещё рецептам...
Никому не нужен рецепт нереальной соленой карамели?)
Самая стабильная и вкусная
Слегка терпкая и эластичная
Чтоб даже в домашних тортах вместо карамели не класть вареную сгущенку , а сварить её самой и будет в 100 раз вкуснее🌝
В комментах рецепт нереального ванильного бисквита для тортов 🙌🏻🌝
А то шоколадным делилась , а вот ванильным нет )
Обязательно бисквит нужно отстаивать в холодильнике хотя бы часа 2 чтоб влага равномерно распределялась !👌🏻