Рецепты

Приготовила Молочный пирог 😍

Рецепт брала тут, но на этапе пропитки изменила его и он получился прям влажный. Делала по рецепту с содой, но лучше заменить на разрыхлитель, так бисквит будет более мягче, и рыхлее и пропитается по другому.

На форму 24см

Бисквит:

Яйца 4шт

Сахар 250гр

Сметана 150гр

Мука 210гр

Сода 5гр (но лучше разрыхлитель)

Грецкий орех 50гр

Пропитка:

Сливки 33% 200мл

Молоко 300мл

Карамельная сгущенка 300гр

Яйца взбиваем с сахаром до растворения, добавляем сметану, смешивае...

вот и я добралась до молочного/карамельного пирога 🔥

Девочки, ничего необычного,рецепт тоже нашла тут, но продублирую ❤️

Я на форму 24 см:

Яйца 4 шт

Сахар 250 грамм

Сметана 10-15% 150 гр

Мука 210 гр

Сода 5 гр

Яйца с сахаром взбила до растворения сахара, добавила сметану,смешала,следом мука и сода, все тщательно перемешала до растворения «комочков». Выпекала при 180 гр 25 минут.

Для пропитки:

Сливки 33% 150 мл

Молоко 250 мл

Карамельная сгущенка 250 гр

Все смешала в сотейнике,до кип...

я безумно люблю творог и всё, что с ним связано 🥹 и ощущение, что я уже все, что можно из него приготовила, но хочется чего-то еще 😹 может покидаете мне идеи ? пока только ватрушки на уме 💆🏻‍♀️

Пончики

Тесто

300 мл-молока теплого

200 гр-сахара

1 с.л- дрожжи

1- яйцо

Щепотка соли

Мука-500(+-100)

Дрожжи ,сахар и теплое молоко соединяем и оставляем на 20 минут ,далее муку , соль,яйцо и опару соединяем замешиваем тесто и ставим в теплое место на 1 час.

Раскатываем тесто не тоньше 1 см и вырезаем будущие пончики, оставляем ещё 30 минут чтобы пончики ещё поднялись .

Жарим в большом количестве масла (обязательно) и украшаем по желанию.

Азиатский салат

Ингредиенты:

говядина - 400 гр

огурец - 3 шт

Морковь -2 шт

лук - 1 шт

красный перец-1 шт

зеленый лук

соевый соус - 2 ст.л

соль - по вкусу

перец - по вкусу

чеснок - 3 зубчика

сухая кинза - 1 ч.л

красный перец - по вкусу

раст.масло (нагреть)- 100 мл жаренный кунжут.

Мраморный кекс 🥧 сохраняем рецепт, получилось очень вкусно.

По желанию, можно добавить сверху побольше шоколада и сахарную пудру

#рецептыninel

Рецепт нереального меренгового рулета нужен ?🌝

В комментах все пропишу кому надо)

Чутка капризная штука если вы её никогда не готовили + у всех разная духовка

А сейчас ещё и яйца дорогие 🤣🙈

Рецепт шоколадного бисквита который я везде использую ))

75 гр масла (растительное)

200 сахар

2 яйца

Какао 45 гр

Мука 200гр

Разрыхлитель и сода по 5 гр

Кипяток 180

Молоко 30

Все ингредиенты кроме кипятка - смешиваем до однородности в миске и в конце добавляем кипяток

В духовку на минут 40 при 160 ГРАДУСАХ - это очень важно

Этот рецепт рассчитан на форму - 16 см (3-4 коржа)

Просто все смешал и готово - даже миксер не нужен

Если остались вопросы - пишите в коммент ,помогу)

Какими ещё рецептам...

Никому не нужен рецепт нереальной соленой карамели?)

Самая стабильная и вкусная

Слегка терпкая и эластичная

Чтоб даже в домашних тортах вместо карамели не класть вареную сгущенку , а сварить её самой и будет в 100 раз вкуснее🌝

В комментах рецепт нереального ванильного бисквита для тортов 🙌🏻🌝

А то шоколадным делилась , а вот ванильным нет )

Обязательно бисквит нужно отстаивать в холодильнике хотя бы часа 2 чтоб влага равномерно распределялась !👌🏻