Кулинария
Кто любит сладкое? Я люблю ❤😘
Делюсь классным китайским десертом, обычно его готовят утром на завтрак 🍮
Яичный десерт? Я была в шоке! 😲
Когда я впервые попробовала этот китайский десерт — 蛋挞 (dàn tà), я честно не ожидала, что он окажется сладким! У нас яйца чаще всего ассоциируются с омлетами, салатами или выпечкой, но точно не с десертами 😅
А тут — нежная кремовая начинка с лёгким вкусом яйца, в хрустящей слоёной корочке… И это очень вкусно! Мне даже сложно было поверить, что там действите...
Посоветуйте какой-нибудь супер вкусный салат - не важно, майонезный или нет.
В субботу придут свекры и родители, доотмечать ДР маленького, хочу приготовить что-то не типичное для нашей семьи в плане салатов, а то набор всегда одинаковый - крабовый, винегрет, оливье, и ещё 7 горок на семейный лад (мы называем его Французский). Думаю в этот раз Цезарь и что-то ещё
Я знаю знаю, что есть можно только в воскресенье. Но мы уже начали с четверга 😁
Идеально в этом году получилось.
Upd: рецепт.
молоко 500 мл
мука 1 кг
масло сливочное 200 г
сахар 350 г
изюм 200 г
сахар ванильный 1 пакетик
яйцо 6 шт
дрожжи сухие 20 г
соль 1 щепотка
В начале готовки достать сливочное масло из холодильника - оно должно стать мягким к моменту добавления в тесто.
Молоко чуть-чуть подогреть, добавить столовую ложку сахара, перемешать до растворения. Добавить сухие дрожжи, перемешат...
Хочу запечь картошку дольками ,но обычно она получается какая то не такая.
Узнала что некоторые варят минут 5 дольки перед запеканием .
Скажите свои рецепты ?
Пока ребенок у ба, де, можно п̶о̶ж̶и̶т̶ь̶ поесть для себя)) Вок по рецепту Бельковича. Сфоткала на стадии До посыпки кунжутом, потому что я так потом посыплю, что света белого не видно😂
#iraemelka_на_кухне
Новогодний стол🎄
Устроим сборник самых лучших рецептов!
Давайте сегодня под этим постом каждая напишет свой один фирменный рецепт, вот самый лучший и самый вкусный - обязательно с фото и как готовить. Устроим полезнопост! Я начну❤️
Простейший и красивый праздничный пирог "елочка". Мастхэв всех моих новогодних застолий
🥣 Ингредиенты:
✔️ Тесто слоеное 1 упаковка
✔️ Для начинки: сыр сливочный + сыр плавленый в равных пропорциях ( по полпачки я делаю обычно)
✔️ Зелень петрушка или укроп
🧑🍳 При...
Рецепт который получится у каждой🤎
150гр муки
50гр какао
Просеять
200гр сахара
180гр сметаны
Пол ч.л соды
Щепотку соли
50мл масла подсолнечного
1 яйцо
20 мл теплой воды
Замешиваем венчиком до однородности
(Тесто достаточно жидковатое не пугаемся)
В форму для запирания ( у меня 24 см по моему)
В духовку на 180 на 30/40 мин ( зависит от вашей духовки) проверяем шпашкой в середину ( она должна быть сухой)
Для пропитки: 100 мл горячего молока 250гр молочного шоколада
Шоколад с молок...
Сегодня на полдник было творожное суфле ❤️
Ингридиенты:
-450 гр. творога
-100 гр. сметаны
-3 яица
-2 ст. ложки муки
❤️Творог, 3 желтка, муку, сметану пробить блендером до однородного состояния .
❤️ 3 белка взбить до пиков.
❤️Белки аккуратно в два этапа соединить с творожной смесью.
❤️Выпекать 45 минут при температуре 160°.
#творожноесуфле #полдник
Нежнейшая запеканка с рикоттой и малиной 😍
Для приготовления нам понадобится:
-180 гр 5% творога
-200 гр рикотты
-60 гр творожного сыра ( можно и без него)
-2 яйца
-половина банана
-1,5 ст.л. манной крупы
-малина
Банан размять вилкой, смешать с яйцами, творогом, рикоттой и творожным сыром и манкой. Дать постоять минут 20.
Разогреть духовку до 180гр. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, заполнить половину формы тестом, положить немного ягод, заполнить тестом почти до краев. С верху вылож...
Всем привет)
Пока в декрете, начала печь
Торт «птичье молоко»
Просто вызывает привыкание 🤤
Муж просит сразу же, как заканчивается 🤣