Я так делала, варила и потом в духовку , очень нежная получается и форму не теряет, попробуйте, не особо замороченно

Просушиваю хорошенько порезанную картошку, промакиваю бумажными полотенцами. Затем перемешиваю в масле, добавляю соль , специи и на пергамент, в духовку

Просто картошку надо определенную покупать. Запекаю в фольге , а потом на максимум открываю минут на 15, но не такая загорелая получается. Еще я сверху лучком обмазываю

Не варю, надо с маслом и специями (для цвета- красная сладкая паприка) все перемешать и в духовку на 150 гр

Ммм, как аппетитно. Теперь и я хочу 🤤🤤🤤. Постоянно хочу есть, скоро лопну 😄

Возьмите замороженный картофель по-деревенски, всегда любым способом получается)

ссылка по этому рецепту идеально

Картошку дольками на три минуты в кипящую воду , потом воду слить .
Приготовить заправку - 5 ст ложек подсолнечное масло , 1 ч ложка паприки, 1 ч ложка куркумы , соль, немного сухого чеснока , 1 ч ложка специй для картофеля .
В картошку влить заправку и перетрясти для распределения
Духовка 220гр , выпекать дольки на фольге 2.0-30 мин

Готовлю в стеклянной посуде
Снизу стелю бумагу пергамент ,смазываю немного маслом. Так как в картошку тоже масло добавляю ,готовлю в мундире или без кожуры .всегда получается румяная и вкусная .
Включаю режим конвекции и температура 160 вроде .до готовности ,переодически помешивая .

Я не варю, замачиваю в кипятке минут 5-10. Потом в масле обваливаю со специями и на противень выкладываю

Никогда не варю. Режу дольками, потом делаю маринад из оливкового/растительного масла, специй, сушеных трав. Поливаю, тщательно перемешиваю и духовку ставлю на режим гриль. На 180-200•

Вот на днях тоже приготовила впервые, перед запеканием варила 5-7 минут и запекала

Из личных наблюдений: замечала, что корочка образуется там, где масло на протвине
Один раз как-то пробовала заранее сделать смесь: масло, специи, соль, натереть этим дольки, и они получаются с похожей корочкой