Рецепты

Салат с хурмой. Очень вкусно)

Помидоры 2 шт (кубиками)

Бекон - упаковка

Руккола

Сыр (у меня моцарелла)

Хурма слайсами

Кто хочет - лук

Заправка: соевый соус, дижонская горчица, масло (оливковое/подсолнечное).

Бекон обжариваем на сильном огне и бросаем последним, горячим)

🫡Салат лучше не солить, от бекона много соли

Рецепт, который меня заинтересовал, потом убил и, потом, воскресил😂😂

Яблочная кома продолжается, потому вот вам мой очередной эксперимент. Спойлер: это капец как вкусно! Безумно нежно и бесконечно быстро съедабельно. Можно есть тазами!

Итак, нам понадобится:

🟣900гр яблок

🟣35-40гр обычного желатина

🟣150+150гр воды

🟣сахар и ванилин по желанию

Шо делаем:

✔️Желатин залить водой в мисочке и дать набухаться. Он должен хорошо распухнуть.

✔️Пока желатин набухивается займитесь яблоками. Им нужно выр...

Рецепт салата: БИГ МАК

Ингредиенты:

- Салат айсберг порезать 1 шт

- Помидоры порезать 2 шт

- Маринованные огурцы порезать 2-3 шт

- Красный лук порезать 1/2 шт

- Фарш обжаренный говяжий 400 гр

- Сыр порезать квадратами тонко 70 гр

Для соуса смешать:

- Греческий йогурт 250 мл

- Кетчуп 3 ст.л

- Маринованные огурцы мелко порезать 2 шт

- Красный лук мелко порезать 1/2 шт

- Зернистая горчица 4 ст.л

Приятного аппетита!!!

Я как всегда врываюсь неожиданно и ненадолго! Но! Вы должны знать технологию приготовления идеального пашот!

Итак: даем воде закипеть, в это время яйцо (по одному естественно) разбиваем в сито, даем стечь жидкому белку. Убавляем мощность до минимума, подносим сито вплотную к воде (те не с высоты булькаем) и опускаем яйцо. Варим ровно минуту. Все, вы великолепны! 🥚👑

РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ПИРОЖКОВ 🙌🏻😀

Не ожидала, что они вызовут такой ажиотаж 🫣 я обычно более активна в других соцсетях , сюда выкладываю пост и бывает захожу потом только вечером или через несколько часов , поэтому не сразу отвечаю на комментарии )

Откуда чашка «мама» оставлю в комментариях здесь, потому что в том посте уже не смогу каждому ответить 😀

Спасибо вам за доверие , приятно , что вы спрашиваете рецепт ) и отдельная благодарность тем, кто делает это вежливо 😌 очень люблю и уважаю таких людей ❤️

Если ваши оладьи все еще жирные и тонкие лепешки, вы просто не знаете о саааамом простом рецепте.

На поллитра кефира-1 яичко-пару ложек сахара-3 стакана муки и чайная ложка соды без горки.

Кефир теплый🤌🏼 и тесто оооочень густое должно быть. Оставляем в тепле на минут 20. Должны пузырьки появиться. Жарю на небольшом количестве масла, можно любое-кокосовое, гхи-очень вкусно, у меня сегодня обычное. Жарю под крышкой, они мягкие, таят во рту😍

И девчат, тесто после того как постоит, не перемешивайт...

Почти единственная моя заготовка на зиму среди тысячи банок и склянок - домашний песто 🤌🏻

Год назад я его вам показывала, но повторение - мать учения, потому сами понимаете))

Домашний соус песто 🌿

Ингредиенты (на 4 соусника, у меня на видео х2):

Базилик - 50 г

Кедровые орехи - 15 г

Пармезан - 40 г

Оливковое масло - 40-50 мл

Чеснок - 1 зубчик

Соль, перец по вкусу

1/3 ч л лимонного сока

В блендере соединяем базилик (мытые листики без веток), поджаренные на сковороде кедровые орешки, тертый парм...

Кабачкииии. Это 7 или уже даже 8 рецепт кабачков. Если все еще не знаете, куда деть, то вот)

Сегодня с фаршем и рисом

Ингредиенты:

Кабачки - 3-4 шт

Фарш (свинина/говядина) - 800 г

Рис - 2 пакетика (120 г)

Чеснок - 1-2 зубчика

Кинза - пучок

Соль, перец по вкусу

Для заливки:

Томатная паста - 3-4 ст л

Кипяток

Соль, перец черный, паприка ~ по 1 ч л

1. Кабачки нарезаем, достаем из них серединку при помощи насадки от миксера или ложки. Солим, перчим кабачки изнутри.

2. В фарш добавляем соль, ...