Рецепты

В пятницу приходили гости, приготовила бутерброды со свеклой и сельдью, мимозу с тунцом и Рафаэлки из крабовых палочек. Еще картошку с курицей в духовке. Столько на терке я еще не терла 😀

Рафаэлки планировала на новогодний стол еще сделать, но передумала. А вот бутерброды с сель ооочень понравились 👍

Ну а мимозу я обожаю 🥰

И все еще не знаю, что готовить на Новый год, с нами еще будет свекровь, а она вегетарианка.

У меня получился идеальный бисквит!❤️‍🔥

4 яйца

120 г сахара

Взбить миксером обычным минут 15, если планетарный то 6 минут всего

Вмешать частями

104 г муки

24 г крахмала кукурузного

Разрыхлитель чайная ложка

Выложить в форму 18 см и в разогретую духовку на 170 градусов, примерно 40 минут. Первые 20 минут не открывать, а потом проверять шпажкой🧡

Название видео с рецептом в скрине, там все тонкости)

Наконец то в 31 годик у меня впервые получились идеальные манты 😀 спасибо мамлайфу ,все советы использовала

1) сетка ,что бы не прилипали

2) добавлять холодную воду в фарш

3) кусочек масла в каждый мант.

4) макать каждый мант в масло, перед тем как укладывать на уровень

5) я даже сама накрутила фарш (вообще впервые в осознанной жизни это делала 😆)

6) тесто по новому рецепту. На кипятке. И тесто просто отваааал получилось 💔

Кароче уровень узбекистана считаю 🤣👌

Очень вкусная, сытная штука😅

В фат сикрете указала на 1 порцию

Начинку делаю сразу на 2 порции, на ужин и на завтрак.

Творог у меня обезжиренный где-то130 гр, сыр 25 гр и колбаса 30 гр на крупной тёрке, 1 яйцо 60 гр, соль по вкусу. Это все в блендере смешала. И на две тортильи распределила, у меня панда пекарь по 36 гр.

Как засолить икру форели ?🙏🏻

Выходные, расти попа 🤣Для мантов впервые сделала тесто на кипятке. спасибо, прегги за рецепты.🫶🏻

🥣Самый простой суп, который нравится всем — даже детям!

Быстрый , простой и всегда «вау».

Что нужно:

Филе бедра

Морковь

Лук

Картофель

Сливочный сыр

Зелень

Как готовлю:

1.Обжариваю филе бедра с луком и морковью (морковь на тёрке, всё — кубиками).

2. В кипящую воду добавляю картофель, нарезанный кубиками.

Когда картофель готов — добавляю обжарку и упаковку сливочного сыра.

3. Перемешиваю до кремового бульона и сверху посыпаю свежей зеленью.

Готово!

Пирог , который моим всегда мало 🤤

Как-то в топе был рецепт пирога , а так как мои мальчики печёное любят, я тут же приготовила.

Девочки, это самый простой, быстрый и невероятно воздушный десерт к чаю 😋

Единственное, что я изменила в рецепте - количество муки, кладу ровно в два раза меньше. Пирог как облачко воздушный получается.

Как пеку:

- 3 яйца

- сахар 120 г

- мука 60 г

- разрыхлитель 1 ч.л.

- ванилин по желанию

- ягоды (люблю с вишней или вишня+яблоко )

Яйца хорошенько взбиваю с...

Открываем рубрику "Не трогай, это на Новый год"😅 Сейчас в вакуум, и в морозилку. И на нашем столе будет офигенная домашняя жирненькая идеальной соли рыбка🤤 Кстати, в тушке еще и 200 грамм икры было, тоже засолила.

Вторая партия сосисок в тесте с сыром сулугуни подоспела. Первая съелась за 10 минут.

Для теста:

Молоко 250 мл (тёплое)

Дрожжи 11 гр

2 ч. 🥄 соли

2 ст. 🥄 сахара

2 яйца 🥚

Сливочное масло 🧈 50 грамм

Мука 500 гр + -

Молоко с дрожжами смешиваем, добавляем 🧂, сахар, перемешиваем и добавляем 2 яйца и сливочное масло. Все перемешиваем до однородности.

Просеиваем муку и постепенное замешиваем тесто( часть муки оставляем) и ставим в духовку на 55-60 градусов и даём подняться около часа.

Далее достае...