Рецепты

🧇не все же еще худеют к лету?)

Сметана 80 гр

120мл воды

100 гр сливочного масла

Соль

Сахар

Разрыхлитель

2 яйца

Мука 300 гр

Все взбила миксером, тесто получается густое, идеальное) как и вафли, снаружи хрустящие, а внутри нежные воздушные

Всем доброе утро 🥰

Найден рецепт идеальных вафель.

Одобрено 3 детьми 😁

яйца — 2 шт

сахар - 50 г

мука — 170 г

разрыхлитель — 1 ч. л

Молоко — 250 г

щепотка соли

сливочное масло — 30 г (комнатной температуры или растопленное)

Сегодня вместо молока был вчерашний не допитый йогурт и ряженка

Хочу с вами делиться своими тарелочками, но не знаю как это все преподнести тут 😁 Поэтому просто буду делиться.

Я знаю что тема ПП - это вечная хейтерская тема, а я это ой как не люблю. Я питаюсь 2 или 3 раза в день, примерно собираю тарелку по типу Гарвардской и не ем после 18.00 (18.30 иногда). Тарелка 18 см, на фото мне кажется она больше.. 😶‍🌫️

Муж ест так же как и я только в 2 раза больше. И ест ещё вкусняшки что я для рецептов готовлю, сегодня вот ещё блины ел, а я нет.

Режим и обычное п...

Доброе СЫРНИКовое утро😁

Я не люблю их слишком соленые и не люблю слишком сладкие. Покупные сколько не брала- ни одни есть не стала. В этом рецепте для меня идеальное сочетание соли и сахара. Сделала сегодня побольше с целью сделать заморозку готовых. Если честно, думала что после завтрака останется побольше, но кто-то очень любит вкусно есть😆

Вдруг вам тоже надо🤪

🍚Творог рассыпчатый 5%- 400 г

🥡Манка - 1 ст. ложка без горки в тесто(+ для обвалки)

🥚Яйца - 1 шт(крупное)

🥣Мука - 4 ст. л.

🧊Сахар -...

Девочки, подскажите блюда, закуски, которые вы готовите, когда нужно быстро накрыть стол (гостей занесло к вам или неожиданная посиделка с друзьями)

1. Салат с рукколой, грушей и дор блю

1. Промыть рукколу, выложить на тарелку.

2. Добавить мелко нарезанный сыр дор блю, авокадо, огурцы (я оформила огурцы в розочки), тонко нарезанная груша.

3. Грецкие орехи обжарить на скововороде. Можно даже с медом, так они получатся карамелизированные.

4. Сверху посыпать кунжутом или смесью семян для салата.

5. Заправка: оливковое масло + горчица зернистая + винный уксус. Можно просто масло.

2. Салат с моцареллой, рукколой и креветками

Я думаю вы ...

В блендер мягкое авокадо, сок половинки лимона, чайная ложка творожного сыра, горсть вяленых томатов - намазка на бутер как в Камоне (он же, гуакомоле из авокадо) готова! По вкусу получилось действительно абсолютно идентично.

Сверху зеленуха из пакета Белая Дача, креветки в соевой карамели(часто такое делаю, тоже отвал башки)

В пятницу приходили гости, приготовила бутерброды со свеклой и сельдью, мимозу с тунцом и Рафаэлки из крабовых палочек. Еще картошку с курицей в духовке. Столько на терке я еще не терла 😀

Рафаэлки планировала на новогодний стол еще сделать, но передумала. А вот бутерброды с сель ооочень понравились 👍

Ну а мимозу я обожаю 🥰

И все еще не знаю, что готовить на Новый год, с нами еще будет свекровь, а она вегетарианка.

У меня получился идеальный бисквит!❤️‍🔥

4 яйца

120 г сахара

Взбить миксером обычным минут 15, если планетарный то 6 минут всего

Вмешать частями

104 г муки

24 г крахмала кукурузного

Разрыхлитель чайная ложка

Выложить в форму 18 см и в разогретую духовку на 170 градусов, примерно 40 минут. Первые 20 минут не открывать, а потом проверять шпажкой🧡

Название видео с рецептом в скрине, там все тонкости)

Наконец то в 31 годик у меня впервые получились идеальные манты 😀 спасибо мамлайфу ,все советы использовала

1) сетка ,что бы не прилипали

2) добавлять холодную воду в фарш

3) кусочек масла в каждый мант.

4) макать каждый мант в масло, перед тем как укладывать на уровень

5) я даже сама накрутила фарш (вообще впервые в осознанной жизни это делала 😆)

6) тесто по новому рецепту. На кипятке. И тесто просто отваааал получилось 💔

Кароче уровень узбекистана считаю 🤣👌