Я как всегда врываюсь неожиданно и ненадолго! Но! Вы должны знать технологию приготовления идеального пашот!
Итак: даем воде закипеть, в это время яйцо (по одному естественно) разбиваем в сито, даем стечь жидкому белку. Убавляем мощность до минимума, подносим сито вплотную к воде (те не с высоты булькаем) и опускаем яйцо. Варим ровно минуту. Все, вы великолепны! 🥚👑
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)
Автор устала постоянно просить у мужа деньги на подгузники, кружки и бытовые нужды. Читайте, что советуют другие мамы в этой ситуации!
На большую кастрюлю, я использовала 2 пакетика Куркумы, это 20г и 8-10 пакетиков чая Каркадэ ⠀ Доводим до кипения, помешивая и остужаем, иначе, если сразу погружать яйца в горячую воду - скорлупа лопнет ⠀ Варим яйца, минут 10 и накрываем крышкой. Даем постоять 2 часа, можно убрать огонь до единички, чтобы поддерживать теплую воду ⠀ Но все индивидуально, проверяйте через час, если цвета достаточно, можно вынимать, по желанию. ⠀ Важно, яйца помыть и обезжирить. Темные получаются с узором, а белые, приятного оливкового цвета Дети тоже вчера разрисовали как им хотелось, красками, и потом съели 😂😂 ещё и кулич заточили до крошки 🤪
мамочки грудничков,вы даете воду деткам? если да,то почему считаете что им надо воду давать. Особенно интересуют те,кто на ГВ. Меня родственники с двух сторон атаковали. Я воду не даю.
Девочки кто водил деток в Мадагаскар в сити моле,как вам??сколько вход стоит?
Анита·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Уххх ты. Спасибо☺️. Надо пробовать, люблю такое яйцо😍. Как ваше питание как самочувствие на этом фоне??!
Анита··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
@the_elina, оххх. Мне бы сменить тоже питание. С возрастом оказывается, организм иначе на многие привычные продукты реагирует. Но не могу собрать себя силу, хотя это мешает жизни. Вы молодец🫂🫂🫂❤️
Элина··
Мама двоих (4 года, 10 лет)
можно потихоньку тогда, заменять по одному продукту в неделю, или по одному приему пищи. Чтоб стресса не было
Анита··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
спасибо за совет🫂🫂🫂❤️
guzeeva·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Как долго вас не было))) я скучала !!!! )))
Элина··
Мама двоих (4 года, 10 лет)
Я постараюсь, не обещаю конечно, но хоть изредка заглядывать сюда 🫂
ВиЕго·
Я делаю проще без лишних заморочек )
Просто так же в воду в скороде разбиваю все яйцо и под крышку
Карина··
Я так же, беру сковороду побольше и сразу два там варю, подальше друг от друга
ВиЕго··
я по 6 варю сразу на всех )
Карина··
круто! У меня никто не ест жидкие яйца просто, поэтому я чисто себе варю 2 штуки
Элина·
Мама двоих (4 года, 10 лет)
@viegoef, @karakarma, без белковых нитей получается? Потому что из всех испробованных мною методов, тот что я описала - единственный , при котором получается красивая форма без соплей))
Карина··
В этом плане нет, не получается, но я в любом случае его потом шумовкой достаю, "обрубая" ей все эти хвосты неровные, получается тоже ровненько.
Элина··
Мама двоих (4 года, 10 лет)
поняла, надо тоже попробовать в сковороде, потому что так я больше 2-х за раз не варю, чтоб они цельные были