Рецепты

сделать вкусное пюре с молоком и маслицем.
выложить в форму.
На пюре распределить готовый фарш
(любое мясо можно взять; обжарить с луком, морковью, чесноком, томатной пастой, специями).
Посыпать моцареллой , в духовку до расплавления сыра

Рецепт ленивых суши 🍣
Нам понравилось, вкусненько и быстренько))

Отвариваем рис, добавляем туда 2 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки рисового уксуса, хорошо перемешиваем.
Измельчаем 2 пачки крабовых палочек (можно мясо) любым удобным способом. К ним добавляем побольше творожного сыра и немножко майонеза, перемешиваем.
Натираем сыр и добавляем икру (1 баночка), можно чеснок по желанию - тоже перемешиваем.
В форму выкладываем первым слоем рис, вторым смесь с крабовыми палочками, завершающим слоем будет смесь икры и сыра. Все разравниваем и ставим в разогретую духовку на 180°С на 10-15 мин.

Я тут подсела на салат из корнеплодов 😅
Винегрет. Да не простой, а хитрозаправленный.
Увидела рецепт заправки на просторах интернета, попробовала - и влюбилась. Может, и вы решите попробовать.
Состав: картошка, морковка, свекла, лук (шалот люблю) и маринованные огурцы. Пропорции по моему вкусу - на фото. С квашеной капустой такую заправку не пробовала.
Корнеплоды кроме лука - запекаю в фольге (1,5 часа на 180°) и оставляю прямо в фольге остывать.
Режу всё кубиком средней крупноты, лук и огурчики - чуть помельче.
Для заправки измельчаю немножко каперсов, смешиваю с горчицей, лимонным соком и оливковым маслом. Досаливать - после того, как заправили!
Очень классно с такой заправкой - сладкий вкус свёклы и морковки дополняется кислинкой от огурчиков, каперсов и лимонного сока, плюс мягкая острота горчицы 🤤🤤🤤
Подавать с подсушенным на сухой сковороде чёрным хлебом (люблю, чтоб хрустел) и в идеале - с селедочкой.
Пробовали винегрет с такой заправкой? А, может, что-то ещё интересненькое посоветуете - буду рада 🤗

#кормлюсемью

🎄Идея для подачи.
Бутерброды с красной икрой.
Укроп мелко нарезаем и обваливаем в нем бока багета, которые смазали ранее сливочным маслом. Укроп прилипнет равномерно и будет красиво смотреться на бутербродах. Добавьте поверх красную икру.
Простая и эффектная закуска готова 👌
Приятного аппетита мои феечки
Автор @recepti_korobushi
#закуски_korobushi
#новогоднееменю