рецепты

Кто спрашивал, что сделать с остатком мясного пюре. Вот идеи. Сохраню себе все, мне пригодится тоже🤣

#заготовкидлямалышей

Для меня Пасха, это очередной повод приехать к Мамуле и что-то готовить вместе. А потом, в воскресное утро, завтракать в кругу семьи, тем что сделано нашими руками. 💜

Хочу поделиться с вами новым рецептом кулича и маминой пасхи. Я обожаю пробовать всё новое, поэтому конечно за несколько лет были перепробованы еще много разных новомодных рецептов со сливками, шоколадом, вяленой вишней и т.д. Но в итоге творожная пасха с изюмом от моей мамы самая вкусная для меня.🤤

🍮ПАСХА

1кг творога

300гр ма...

У всех куличи. А я к вам с рецептом пирожков.

Пачка творога 180-200 грамм

Два вареных яйца

Одно сырое яйцо

Зеленый лук 30-40 грамм

Две столовые ложки муки

Соль специи

Жарить на небольшом количестве масла.

Вкусно капец ❤️🥹

Когда то давно на просторах Прегги я скопировала потрясающий рецепт оладушек! Автор Лиля (ник не помню), если читаешь, знай, абсолютно каждый раз когда я их пеку, я посылаю тебе лучики благодарностей❤️

Они идеальные! Мягкие, толстые, НЕ жирные (пеку на сухой сковороде). Все мои домашние уплетают двойную порцию за раз 👌 мама удивляется насколько толстенькие у них бочкА (она не умеет такие делать, хотя этот же рецепт у нее есть)! Смело могу заявить, что по оладушкам я превзошла маму😂

Осталось догна...

Девочки, все сюда, Валя, Аннушка 😆

Крч, наткнулась в пинтересте на рецепт коктейль -мороженое и решила попробовать .

Это пушка бомба петарда 😻😻😻

Замороженная ягода, у меня клубника, зефир, кефир. Все в блендер. И в морозилку. Или в бокальчик и выпить. Я уже 2й контейнер делаю. Это оч вкусно 🥲

Доброе суботнее 🌄.

Как оказалось я умею много чего😁.

Получилось пипец как вкусно.

Да не колбаса на буженину похоже.

Но дети и муж оценили для меня это главное.

Таким же способом я думаю можно сделать сосиски.

Девчонки , я вчера готовила такой сыр, сегодня была проба - муж сказал «поход на твой любимый Арла Натура»

Получилось кстати довольно-таки вкусно. У меня был покупной творог и покупное молоко, но в следующий раз хочу сделать с фермерским творогом и фермерским молоком , будет ещё насыщеннее.

Готовится настолько быстро и просто, что времени почти не занимает.

Рецепт домашнего сыра:

Берем 1 литр молока и выливаем в кастрюлю.

Добавляем 1 кг творога.

Ставим на плиту и нагреваем, не доводя до кипени...

Захотелось сегодня на ужин котлет и гречки. В холодильнике ещё квашеная капустка как раз кстати оказалась 👌 идеально 🤤

Быстрые котлеты готовлю обычно так :

500 гр. индейки измельчить с небольшой луковицей в блендере или мясорубке

Добавить 2 яйца, 2 ст л крахмала и 2 ст л сметаны

Соль, перец, люблю ещё базилик сушеный туда и свежий укроп мелко )

Если пожарить на топленом масле, то вообще хорошо будет )

Дети мои начинают их таскать почти сразу со сковороды ))

На работе у девочки молодой человек работает поваром и как- то она принесла на завтрак запеканку, она была такая вкусная, что все потребовали рецепт. Так что это практически корпоративная тайна 😀 сделали сегодня наконец- то. Это очень вкусно, цедра апельсина прям добавляет изюминку

Еще по оригинальному рецепту ванильный сахар добавляется и панировочные сухари Панко, я клала обычные. Сок свежевыжатый, мне хватило пол апельсина

Оригинальный рецепт на 2,5 кг, я пересчитала на 450 гр.

- 450 гр. твор...

Мы устроили сегодня внезапно вечер мини-пиццы 🍕 Думаю все знают рецепт, но я напишу как готовлю я, получается классное и легкое тесто)

Тесто:

• яйцо 1 шт

• теплое молоко 250 мл

• сливочное масло (растопить) 30 гр

• сахар 1 ст.л

• соль 1 ч.л

• дрожжи сухие 11 гр (1 пакет)

• мука 500 гр

Замешиваем тесто, много муки не нужно, тесто должно немного совсем липнуть. Оставляем подниматься на 1 час в теплом месте.

Когда тесто поднимается, замешиваем и берем по одному коробочку теста и раскатываем...