Сегодня решила приготовить очень вкусное блюдо - треску в томатной шубе🔥🔥🔥
Можно заменить на минтай, тут на любителя 😉
В любом случае получится обалденно, обещаю☝️👌
Рыбу моем, срезаем плавники, очищаем от чёрной пленки внутри и режем на крупные куски. Сбрызнуть лимоном, посолить, поперчить и обвалять в муке. (Можно добавить любимые приправы, но по мне так это заглушит вкус рыбки).
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Отдельно готовим соус:
Пассировать лук полукольцами, морковь на терке...