меню

За это мясо со мной перестанет разговаривать свекровь 🤭 Это любимые отбивные моего мужа, я 13 лет выпрашивала рецепт у свекрови и она его … забывала 🙈 Я решила сегодня приготовить на память и на вкус … И ПОЛУЧИЛОСЬ и даже вкуснее (муж сказал 🤭). Теперь буду готовить его на Новый год 🎄

Поделитесь какое горячее у вас на новогоднем столе? 🎄🎅

Итак, отбивные из говядины, ППэшников прошу отойти от экранов, много майонеза:

• говядина - отбить с 2ух сторон
• соль, черный перец
• майонез
• лук, ...

Гуляш по рецепту бабушки

Ингредиенты:
▫️Говядина 700г
▫️Репчатый лук 1шт
▫️Томатная паста 3ст.л с горкой
▫️Вода 800мл
▫️Сливочное масло
▫️Растительное масло
▫️Лавровый лист
▫️Чёрный молотый перец

Приготовление:
1. Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем на сливочном масле с добавлением растительного
2. Добавляем нарезанную говядину обжариваем в течение 20 минут
3. Посыпаем мясо мукой и обжариваем вместе ещё 5 минут
4. Заливаем мясо соусом из томатной пасты разведенной водой
5. Добавляем лавровый...

Домашний паштет из куриной печени.
Обжариваем лук, туда же печень, главное не передержать, соль и перец. Взбиваем в блендере сливки 120 мл на 500 гр печени, добавляем туда печень с луком, и столовую ложку сливочного масла. Взбиваем еще раз, выливаем в форму и в холодильник. Очень вкусно подавать со свежим багетом и малиной. Приятного аппетита🥖🍓

Очень классный РЕЦЕПТ имбирных пряников😍
Не первый год стряпаю только по нему🤤

250г меда
200г сахара
4 ч.л корицы
3 ч.л имбиря
3 ч.л какао
⠀
Все смешать и на медленном огне довести до закипания (я делаю в большой сковородке)
⠀
Далее добавляем:
3 ч.л соды с горкой
⠀
Перемешиваем, смесь светлеет и увеличивается в объёме в несколько раз.
⠀
Далее добавляем:
220 г сливочного масла (лучше чтоб оно полежало на столе, подтаяло и стало мягким)
⠀
Хорошо перемешать, подождать, когда остынет немного, минут...

Доброе утро! 🍓🍓🍓

Первый раз получились настолько пышные оладьи 😍
Толщина 2,5-3 см 🥞

Ну а это уже, как традиция, выставлять каждый год рецепт фирменных Блинов в Масленицу, которые ПОЛУЧАТСЯ абсолютно У ВСЕХ! 😊Тонкие, ароматные, ажурные и оооочень вкусные блины🥞

Ингредиенты 👩🏻‍🍳
🌱яйца 2 шт
🌱кефир 2 стакана
🌱мука 2 стакана
🌱сода 1 ч.л
🌱кипяток 1 стакан
🌱 Масло подсолнечное 8 ст.ложек
🌱сахар/соль по вкусу

Готовим🥣
1️⃣мешаем венчиком кефир/яйцо/сахар
2️⃣добовляем муку и соду. продолжая мешать венчиком
3️⃣добавляем кипяток
4️⃣в самом конце добавляем растительное масло прямо в тесто и хоро...

Сырные бельгийские вафли — отличный вариант для несладкого завтрака:) Хрустящие снаружи и мягкие внутри.

На 8 штук: 100 гр. сыра на крупной терке, 2 яйца, 60 мл. молока (можно 2-3 хороших ложки сметаны), 40 гр.растопленного масла, 5 гр. сухого чеснока, мелко нарезанная зелень (петрушка), муки примерно стакан (делаю на глаз, пока тесто не станет в меру густым), сода на кончике чайной ложки. Все перемешать и печь. Подавать со сметаной с зеленью:)

Дайте рецепт :
-творожной запеканки
- рыбных котлет (тефтелек)
- супа (кроме куриного, борща, щи и с фрикадельками )
- ещё всяких вкусняшек
Не знаю что готовить , готовлю одно и то же 😭