рецепты

Манник мой самый любимый пирог :) дело даже не в том, что он просто в приготовлении, хотя и это его огромный плюс. Просто как по мне это самый уютный пирог в мире, теплый и душевный, простой и вкусный.
Рецепт у меня мамин, пару раз пекла по рандомным рецептам, когда дома не было ингредиентов необходимых для моего рецепта, сметана или сливочное масло. Вот совсем не вкусно выходило, зато куры оценили 😅

Я всё! Удовлетворена процессом на 100%.

Глазурь которая не трескается и для тех кто не любит яичный белок как я:
100г пудры
4 чл сока лимона
1 чл желатина
3чл воды

В микрочашку положить желатин с водой, перемешать и в холодильник.
Пудру со свежим лимонным соком в микроволновке разогреть минуту, чтобы растворилась пудра. Добавить разбухший желатин. Взбить до беда миксером.

Выложить на кулич и поставить в холод, чтоб застыл.

Пышные синнабоны для уютного домашнего чаепития🫶🏻

В этих булочках соединилось все, что мы так любим: пушистое как пух тесто, нежный ,сливочный ,ванильный крем по вкусу так напоминающий мороженое пломбир и восхитительный аромат корицы!

Для приготовления нужно совсем немного усилий, а результат вас восхитит!

Начнем с того, что для начала сделаем мучную пасту:

- вода 70гр
- молоко 70гр
- мука 28гр

Все смешиваем и отправляем в микроволновку , смесь должна стать густой!

Для теста нам понадобит...

Муж пел оды любви , дети выстроились за добавкой ! Это реально самые нежные и сочные рыбные котлетки 💔💔💔

Ингредиенты:

Филе минтая - 500г
Белый хлеб - 100 г
Молоко - 100 мл
Жареный репчатый лук - 100 г
Сливочное масло - 50 г
Яйцо - 1 шт
Соль
Панировочные сухари

Замороженную рыбу нужно предварительно разморозить в холодильнике, после чего хорошо промокнуть бумажным полотенцем или отжать, чтобы избавиться от лишней влаги, иначе фарш может получится слишком жидким.

Хлеб замочить в молоке.
Обжа...

Мир кулинарии настолько разнообразен, что я вообще пока не делаю повторов на завтрак, готовлю все впервые. А потом, если годно, делюсь с вами) Что же я этим хочу сказать? А то, что я не знаю, как будет, если что-то чем-то заменить, знаю только вот так, как пишу в рецепте. За этот результат ручаюсь, а за результат с заменами-нет. Более того, я даже не знаю примерно, как оно может получиться на вкус, а вот то, что у меня получилось отвал бошки и у вас по этому рецепту получится так же, я знаю) Я в...

Если вы порой также ленивы, как и я, но десерт хочется, то приготовьте уже знаменитый финский блин, только с какао. И сделайте крем шоколадный. Ну и украсьте кремом и ягодками ✨ вкусно и просто

Крем у меня маскарпоне, сливки 33%, сахарная пудра и какао.
В тесто какао ложки 2-3 и уменьшила количество муки. Складочек было меньше, но они были

#olgynka_готовлю

Табу на блины? Или я так редко захожу и не вижу их в ленте? 😂
С масленицей махарошие 😍🥞✨
Всех благ! 🤍
Мои любимые блины на кефире:

1. Пол литра кефира 3.2% + соль щепочка + 2 ст.ложки сахара + 2 яйца + 1 ст муки
2. Отдельно 1 ст муки + 1ч.л.соды
3. Добавляем второй стакан
4. Кипяток 1 стакан
5. 2 столовые ложки масла
6. Постоять 5-10 мин

#чтонибудьэдакое

Еще рецепт обалденных блинов:

ссылка

Ленивые пирожки с луком и яйцом ♥️

Супер рецепт для тех, кто не хочет возиться с тестом.

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 🧑‍🍳

🥛Кефир - 250 мл
🥚Яйцо - 1 шт
🥄Соль щепотка
🥄Сода - 0,5 ч.л
🥣Мука - 6-7 ст.л (у меня рисовая)
🥚Варенные яйца - 3 шт
🌿Лук зеленый

1⃣Яйца отварить. Нарезать яйца и зеленый лук.

2⃣Перемешать все ингредиенты, обжарить с двух сторон, наслаждаться 😋 #пирожки_с

Сегодня ,пока варила борщ, вспоминала, каким был мой самый первый раз 🥲

Оранжевая непонятная жидкость, недоваренная капуста, пересоленный бульон 🥲🫠

Мне тогда было лет 18, решила научиться 🤣

Сейчас,десять лет спустя, мой борщ в моих глазах кратно повысил уровень своей презентабельности 😂 вкусовые качества 10/10 (да,я тушу свеклу немного ,но без томатной пасты,для цвета, и капаю чутка уксуса. Также добавляю сахар в конце готовки)

не хочу хвастать,но это любимый суп моей семьи)) особенно вприку...

Я задумалась.. а почему я перестала готовить салат «мимоза»? Я его готовила последний раз аж 6 лет назад, но он же такой вкусный!
Правда этот салат у меня ассоциируется не с Новым годом, а с 8 марта 😁✨ Папина мама всегда готовила его именно на 8 марта. Но я готовлю чуть иначе👇🏻

Слоями:
• картофель: 4шт тру на крупной терке
• майонез
• консервированный тунец в масле (фирма фортуна) 3 шт
• белый лук: режем мелким кубиком (обязательно белый - это сорт такой, не только цвет)
• майонез
• морковь ...