Коллекция @dantan
рецепты
Табу на блины? Или я так редко захожу и не вижу их в ленте? 😂
С масленицей махарошие 😍🥞✨
Всех благ! 🤍
Мои любимые блины на кефире:
1. Пол литра кефира 3.2% + соль щепочка + 2 ст.ложки сахара + 2 яйца + 1 ст муки
2. Отдельно 1 ст муки + 1ч.л.соды
3. Добавляем второй стакан
4. Кипяток 1 стакан
5. 2 столовые ложки масла
6. Постоять 5-10 мин
#чтонибудьэдакое
Еще рецепт обалденных блинов:
ссылка
С масленицей махарошие 😍🥞✨
Всех благ! 🤍
Мои любимые блины на кефире:
1. Пол литра кефира 3.2% + соль щепочка + 2 ст.ложки сахара + 2 яйца + 1 ст муки
2. Отдельно 1 ст муки + 1ч.л.соды
3. Добавляем второй стакан
4. Кипяток 1 стакан
5. 2 столовые ложки масла
6. Постоять 5-10 мин
#чтонибудьэдакое
Еще рецепт обалденных блинов:
ссылка
26.02.2025
10717
chernobrovaya Мы сегодня попробовали финский блин! 😃
Сначала - приготовить, потом - на вкус.
Распробовали 😍👌
Пришлось печь
kapustaolga Та,которая не пекла ещё блины и не собирается😂
devochkaazata На работе отмечали сегодня 🔥🔥🔥
Читать все 94 комментария
Ленивые пирожки с луком и яйцом ♥️
Супер рецепт для тех, кто не хочет возиться с тестом.
Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 🧑🍳
🥛Кефир - 250 мл
🥚Яйцо - 1 шт
🥄Соль щепотка
🥄Сода - 0,5 ч.л
🥣Мука - 6-7 ст.л (у меня рисовая)
🥚Варенные яйца - 3 шт
🌿Лук зеленый
1⃣Яйца отварить. Нарезать яйца и зеленый лук.
2⃣Перемешать все ингредиенты, обжарить с двух сторон, наслаждаться 😋 #пирожки_с
Супер рецепт для тех, кто не хочет возиться с тестом.
Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 🧑🍳
🥛Кефир - 250 мл
🥚Яйцо - 1 шт
🥄Соль щепотка
🥄Сода - 0,5 ч.л
🥣Мука - 6-7 ст.л (у меня рисовая)
🥚Варенные яйца - 3 шт
🌿Лук зеленый
1⃣Яйца отварить. Нарезать яйца и зеленый лук.
2⃣Перемешать все ингредиенты, обжарить с двух сторон, наслаждаться 😋 #пирожки_с
27.01.2025
645219
alesarashitova Какие они бесподобные, сегодня сделала за 5 минут уплели
vtu Блин, почему они могли не подняться, как думаете?
olya_ak Спасибо большое 🔥Сделала сегодня, очень вкусно 😋 Один минус, быстро уходят 😂И надо больше делать 😂
Читать все 85 комментариев
Сегодня ,пока варила борщ, вспоминала, каким был мой самый первый раз 🥲
Оранжевая непонятная жидкость, недоваренная капуста, пересоленный бульон 🥲🫠
Мне тогда было лет 18, решила научиться 🤣
Сейчас,десять лет спустя, мой борщ в моих глазах кратно повысил уровень своей презентабельности 😂 вкусовые качества 10/10 (да,я тушу свеклу немного ,но без томатной пасты,для цвета, и капаю чутка уксуса. Также добавляю сахар в конце готовки)
не хочу хвастать,но это любимый суп моей семьи)) особенно вприку...
Читать далее Оранжевая непонятная жидкость, недоваренная капуста, пересоленный бульон 🥲🫠
Мне тогда было лет 18, решила научиться 🤣
Сейчас,десять лет спустя, мой борщ в моих глазах кратно повысил уровень своей презентабельности 😂 вкусовые качества 10/10 (да,я тушу свеклу немного ,но без томатной пасты,для цвета, и капаю чутка уксуса. Также добавляю сахар в конце готовки)
не хочу хвастать,но это любимый суп моей семьи)) особенно вприку...
10.01.2025
724
diana2113 Борщ с первого раза вкусный. А вот гороховый суп 😄😄 ну не знала я, что горох так
ksu14081996 В 13 лет сварила первый борщ, немного подгорела зажарка, потому что на газу сложно было готовить, но
amelina_ph Помню, год назад, получился идеальный😁
Читать все 371 комментарий
Я задумалась.. а почему я перестала готовить салат «мимоза»? Я его готовила последний раз аж 6 лет назад, но он же такой вкусный!
Правда этот салат у меня ассоциируется не с Новым годом, а с 8 марта 😁✨ Папина мама всегда готовила его именно на 8 марта. Но я готовлю чуть иначе👇🏻
Слоями:
• картофель: 4шт тру на крупной терке
• майонез
• консервированный тунец в масле (фирма фортуна) 3 шт
• белый лук: режем мелким кубиком (обязательно белый - это сорт такой, не только цвет)
• майонез
• морковь ...
Читать далее Правда этот салат у меня ассоциируется не с Новым годом, а с 8 марта 😁✨ Папина мама всегда готовила его именно на 8 марта. Но я готовлю чуть иначе👇🏻
Слоями:
• картофель: 4шт тру на крупной терке
• майонез
• консервированный тунец в масле (фирма фортуна) 3 шт
• белый лук: режем мелким кубиком (обязательно белый - это сорт такой, не только цвет)
• майонез
• морковь ...
10.12.2024
27658
marinad Свекровь вместо сыра кладет яблоко. (Итого: горбуша/кета консервы, лук, яблоко, морковь, белок, желток). Очень вкусно получается. Это
klybnikanika Подскажите , где брали тарелки ?)
sandrik.06111985 А какой тунец лучше?
Читать все 155 комментариевКлассический лимонный пирог
Классический лимонный пирог из песочного теста 🧡
Необыкновенный и такой уютный запах свежей выпечки в пасмурный выходной.
Что может быть лучше?
Мне очень нравится этот рецепт, поэтому и делюсь с вами.
Ингредиенты:
Мука - 300 гр.
Масло сливочное - 180 гр.
Лимон - 1 шт.
Яйцо куриное - 3 шт.
Разрыхлитель - 10 гр.
Сахарная пудра - 230 гр.
Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
Этапы приготовления:
1. Отмеряем необходимое количество муки и просеиваем ее в глубокую миску. Сюда же отправляем разрыхлитель и 100 грамм сахарной пудры. Оставшуюся сахарную пудру будем использовать для лимонного крема.
2. В сухую массу выкладываем кусочки сливочного масла. 30 грамм масла оставляем для крема.
3. Содержимое посуды вымешиваем до образования мелкой крошки.
4. В полученную массу разбиваем куриное яйцо. Два яйца оставляем для крема.
5. Замешиваем мягкое эластичное тесто. Муки при этом может потребоваться чуть больше или чуть меньше.
6. Заворачиваем его в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
7. В это время займемся приготовлением крема. Из лимона выжимаем сок любым удобным способом.
8. После этот сок процеживаем через мелкое сито.
9. В кастрюле или сотейнике растапливаем оставшиеся 30 грамм сливочного масла.
10. В масло вливаем подготовленный лимонный сок.
11. Сюда же всыпаем оставшуюся сахарную пудру и кукурузный крахмал.
12. Разбиваем два куриных яйца.
13. Варим крем на слабом огне около 5 минут, постоянно помешивая. Он должен загустеть.
14. Застилаем форму для выпекания пергаментом или другой бумагой для выпечки. Тесто делим на две неравные части. Большую часть тесто раскатываем и выкладываем в подготовленную форму. Обязательно формируем бортики из теста.
15. Вливаем на нашу основу лимонный крем.
16. Оставшееся тесто раскатываем и разрезаем на тонкие полосы.
17. Закрываем начинку полосками теста в виде решетки и отправляем угощение в разогретую до 180° духовку на 30 минут.
Классический лимонный пирог из песочного теста готов. Приятного аппетита!
Готовите такой пирог? Может быть с другими начинками? Поделитесь своими рецептами 🥰
Читать далее Необыкновенный и такой уютный запах свежей выпечки в пасмурный выходной.
Что может быть лучше?
Мне очень нравится этот рецепт, поэтому и делюсь с вами.
Ингредиенты:
Мука - 300 гр.
Масло сливочное - 180 гр.
Лимон - 1 шт.
Яйцо куриное - 3 шт.
Разрыхлитель - 10 гр.
Сахарная пудра - 230 гр.
Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
Этапы приготовления:
1. Отмеряем необходимое количество муки и просеиваем ее в глубокую миску. Сюда же отправляем разрыхлитель и 100 грамм сахарной пудры. Оставшуюся сахарную пудру будем использовать для лимонного крема.
2. В сухую массу выкладываем кусочки сливочного масла. 30 грамм масла оставляем для крема.
3. Содержимое посуды вымешиваем до образования мелкой крошки.
4. В полученную массу разбиваем куриное яйцо. Два яйца оставляем для крема.
5. Замешиваем мягкое эластичное тесто. Муки при этом может потребоваться чуть больше или чуть меньше.
6. Заворачиваем его в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
7. В это время займемся приготовлением крема. Из лимона выжимаем сок любым удобным способом.
8. После этот сок процеживаем через мелкое сито.
9. В кастрюле или сотейнике растапливаем оставшиеся 30 грамм сливочного масла.
10. В масло вливаем подготовленный лимонный сок.
11. Сюда же всыпаем оставшуюся сахарную пудру и кукурузный крахмал.
12. Разбиваем два куриных яйца.
13. Варим крем на слабом огне около 5 минут, постоянно помешивая. Он должен загустеть.
14. Застилаем форму для выпекания пергаментом или другой бумагой для выпечки. Тесто делим на две неравные части. Большую часть тесто раскатываем и выкладываем в подготовленную форму. Обязательно формируем бортики из теста.
15. Вливаем на нашу основу лимонный крем.
16. Оставшееся тесто раскатываем и разрезаем на тонкие полосы.
17. Закрываем начинку полосками теста в виде решетки и отправляем угощение в разогретую до 180° духовку на 30 минут.
Классический лимонный пирог из песочного теста готов. Приятного аппетита!
Готовите такой пирог? Может быть с другими начинками? Поделитесь своими рецептами 🥰
30.11.2024
355156
happyrene Спасибо за рецепт! Очень воодушевили)) полоски сверху не получились, так сделали
bulgakova_annet Вчера сделала! Супер нежный 😍 спасибо за рецепт ❤️
irinamia2012 Ещё не пробовали☺️
Читать все 41 комментарий
Девчонки, есть ли у вашей семьи какие-то фирменные рецепты? Или просто какое-то любимое блюдо, в рецепте и вкусе которого вы уверены на все 100? Не важно горячее это, салат, закуска или же выпечка.
Хочу для себя собрать свою книгу рецептов👩🏻🍳 Разговаривали с мамулей о том, что сейчас в интернете столько ужасных рецептов... Пожаловалась ей, что, например, много разных вариантов пирога "Зебра" пробовала, всё не то, пропорции не по вкусу... Вот, говорю, ты в детстве такую вкусноту пекла! И тут мы вс...
Читать далее Хочу для себя собрать свою книгу рецептов👩🏻🍳 Разговаривали с мамулей о том, что сейчас в интернете столько ужасных рецептов... Пожаловалась ей, что, например, много разных вариантов пирога "Зебра" пробовала, всё не то, пропорции не по вкусу... Вот, говорю, ты в детстве такую вкусноту пекла! И тут мы вс...
20.11.2024
13972
kristisun Очень вкусный салат: креветки, кукуруза,ананас консервированный,сыр гауда,яица 4 шт.Все заправить майонезом)Дать постоять немного.
kristisun Девочки, очень быстро и безумно вкусно.Две пачки больших печенья любятово,молоко, сгущенка вареная,масло,бананы.Каждую печеньку в молоко обмакнули положили
marineska1991 Мне очень нравится как моя мама готовит оливье, оно почти классическое , только готовит его из трех
Читать все 228 комментариев
Во время учебы в университете, у нас часто были пары в РДКБ, там есть классная столовая и несколько буфетов, с домашней едой. Обедали мы обычно там. И если перерыв не большой, чаще брали пирожок и чай (который никогда не допивали, потому что кипяток 😂). И полюбился нам пирожок: шанежка с вишней 🤤 правда в оригинальном рецепте тесто дрожжевое, а я подстроила под себя и готовлю с песочным тестом.
Мой любимый заливной пирог с вишней на рассыпчатом тесте 🍒😍 #чтонибудьэдакое
В этот раз я пожалела...
Читать далее Мой любимый заливной пирог с вишней на рассыпчатом тесте 🍒😍 #чтонибудьэдакое
В этот раз я пожалела...
13.11.2024
578231
daryazz Спасибо за рецепт, не такой красивый как у вас, но на вкус ничего 😋
nkrkvnst Добрый вечер,это мой первый опыт выпекания пирога в жизни 😁 подскажите,почему внутри начинка может не схватываться?🙄🤔
manyunyushka Вдохновилась вашим рецептом, оооочень вкусно😋 Спасибо за идею)
Читать все 160 комментариев
Мой первый торт на заказ. 🍰 Естественно, бесплатно. Те, кто меня уже знает, в курсе - талант не продаётся.🤣
А если серьёзно - я не могу брать деньги с друзей, а чужим не делаю.
Торт, конечно, получился не такой красивый, как у настоящих кондитеров, но очень вкусный - заказчик уже отписался с благодарностью. 🤗 На втором фото - бенто тортик из остатков.))
Если интересно, пишу рецепт. Это "Прага", но в альтернативном варианте.
БИСКВИТ (на коржи 26 см)
Мука - 370 гр
Какао-порошок - 60 гр
Яйца - 6 ш...
Читать далее А если серьёзно - я не могу брать деньги с друзей, а чужим не делаю.
Торт, конечно, получился не такой красивый, как у настоящих кондитеров, но очень вкусный - заказчик уже отписался с благодарностью. 🤗 На втором фото - бенто тортик из остатков.))
Если интересно, пишу рецепт. Это "Прага", но в альтернативном варианте.
БИСКВИТ (на коржи 26 см)
Мука - 370 гр
Какао-порошок - 60 гр
Яйца - 6 ш...
23.10.2024
293
Вкусная паста из кабачков с курицей и помидорами: простой рецепт со сметаной и сыром!😋
Делала сегодня пасту из кабачков 😍это так оказалось вкусно.
Понадобится для этого блюда.
Кабачки.
Филе куриное. 🥩
Помидоры 🍅
Сметана.
Сыр. 🧀
Филе куриное нарезать, кусочками и обжарить. Порезать помидоры, добавить. Нарезать кабачки тонкими слайсами соломкой. Всё обжарить. Добавить сметану и в конце сыр
Понадобится для этого блюда.
Кабачки.
Филе куриное. 🥩
Помидоры 🍅
Сметана.
Сыр. 🧀
Филе куриное нарезать, кусочками и обжарить. Порезать помидоры, добавить. Нарезать кабачки тонкими слайсами соломкой. Всё обжарить. Добавить сметану и в конце сыр
12.08.2024
9
seiber21 И запекать?
oladidi Когда в доме есть кабачки всегда ее готовлю,выглядит не оч,но на деле кайф
alina_sexolog Оуу, выглядит аппетитно🤤
Читать все 4 комментарияБыстрый рецепт от Ани для всей семьи! Как приготовить?
Нашла быстрый стоящий рецепт!!!
Вот Аню перестанет сыпать на всё на свете, и буду готовить однозначно!
ПС Перед перемешиванием чеснок выдавить из кожуры
Вот Аню перестанет сыпать на всё на свете, и буду готовить однозначно!
ПС Перед перемешиванием чеснок выдавить из кожуры
18.07.2024
212