Рецепты

Девочки, хочу поделиться с вами вкусняшкой 😌
Мне было 19 лет, когда придумала это блюдо 😉 прошло 12 лет, а я с удовольствием его готовлю по сей день 😍 история проста, хотелось поколдовать у плиты, и всё что было в холодильнике смела в казан. Получилось лучше, чем ожидала 😎

"Фрикасе"
Ингредиенты на большую глубокую сковороду (казан):
- куриное филе - 800 гр
- томатная паста - 150 гр
- шампиньоны свежие - 300 гр
- кукуруза конс. - 1 банка (340 гр)
- сельдерей - 300 гр
- вода
- приправы: чеснок, черный перец, красный молотый перец сладкий, соль.

Если не любите сельдерей , можно болгарский перец сладкий, для красивого цвета - жёлтый и красный, вкус будет немного сладковатый. Я пробовала и так и так, вкусно по своему каждый вариант.

Нарезаем куриное филе кубиками, обжариваем, добавляем томатную пасту, обжариваем минуты 3, приправы, перемешиваем, добавляем шампиньоны, следом сельдерей, хорошо перемешиваем, добавляем воды, чтобы скрыло на 1 см максимум, перемешиваем, тушим минут 10, добавляем кукурузу, перемешиваем, тушим до готовности, иногда перешивая. Общее время приготовления минут 30 - 40.
Блюдо не сухое - соус должен остаться.
На гарнир подходит рис или спагетти.

Готовлюсь к возвращению мужа домой😻
Его любимый чизкейк🍰 обожаю готовить этот десерт

Для ленивых хозяек и так себе поваров , рецепт от Бога 👌😆
Пицца на лаваше 👍
@_princess_mom_, Крис , даже ты справишься 😆