

Вчера я умерла и попала в рай, сегодня пришлось воскреснуть, чтобы рассказать вам про креветосы.
Позволю себе маленькую историческую справку дать. Есть такие зверюги - креветки ваннамей, здоровые кобылы. Они-то нам и нужны.
Есть еще тигровые, есть ваще лангустины. Важно одно: берите реальных кабанов размера не мельче 16/20 штук на килограмм (на упаковке указан). Если найдете в продаже уже разделанные бабочкой (фото 2), вы в шоколаде. Если нет, в коллекционера придется играть самим: вскрываете...






Доброе утро, девочки 🌸
Мой первый в жизни чизкейк и он вкуснее, чем в ресторанах 🤌🏼 еще сытный.
А все благодаря девушке из Прегги, которая вчера тут в топе была 🔝 Спасибо ей огромное! Ведь если бы не она, то я бы не взялась за чизкейк🤭
Увидев рецепт, я вспомнила, что у меня стоит банка голубики, и тут же заказала недостающие продукты.
Еще раз напишу рецепт, вдруг кто упустил! Этот чизкейк надо готовить обязательно. Рецепт прост, что я сразу его запомнила.
Ингредиенты:
🔹печенье (350 гр);
...
Пирог, который пекут все мои подписчицы и он получается у каждой.
Сохраните рецепт 📝
⠀
Ингредиенты:
⠀
Для теста
Мука - 250 гр
Яйца 🥚- 2 шт
Сливочное масло - 100 гр
Разрыхлитель - 1 чайная 🥄
Сахар - 60 гр
⠀
Для заливки
Сметана (20-30% жирности) - 350 гр
Яйца 🥚- 2 шт
Крахмал - 20 гр
Черная смородина - 250 гр (или любые другие ягоды)
Можно заменить любой другой ягодой без косточек
Сахар - 100 гр
⠀
Способ приготовления:
⠀
Тесто
⠀
📌 муку просеять
⠀
📌 охлажденное сливочное масло натереть на крупной ...

Лимонный кекс! 🍋
Очень простой и вкусный.
Ингредиенты:
Мука — 280 гр.
Разрыхлитель теста — 12 гр.
Соль - щепотка,
Яйцо (ком. темп.)— 4 шт.
Сахар-180 гр.
Сок лимонный-30 мл.
Цедра лимона.
Масло сливочное (растопленное и слегка охлаждённое)— 200 гр.
Сметана — 60 гр.
Ванильный сахар
Сироп:
Сахар-50гр.
Лимон-60 гр.
Вода-30 гр.
Сахар 40гр.
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром(+ванильный сахар) до пышности, добавить лимонный сок и цедру. Добавить масло, перемешать на средних оборотах, до...


Оладушки-пухляшки🥞
500 мл кефира (жирность 2,5%)
1 яйцо
3 столовые ложки сахара
0,5 чайной ложки соли
350 грамм муки
1 чайная ложка соды без горки
Смешать яйца+сахар+соль. Добавить кефир, перемешать, всыпать муку. Замешать тесто, в конце добавить соду, перемешать.
Оставить тесто минут на 15-20, чтоб все ингредиенты поженились)
На первый взгляд тесто может показаться густым, но постояв, придет в норму.
Жарить на среднем огне(если жар сильный, то убавьте огонь. Иначе внутри оладьи будут оста...






За то что вы терпели эти несколько дней моё нытье про образование , решила отдать вам мой новый рецепт куриной грудки. Как вы знаете , я хожу в зал , а это значит постоянно озадачиваюсь нормой белка. Но в последнее время уже не могла есть курогрудь . Пока мою ситуацию спас новый рецепт. Грудка получается сочной , мягкой и просто тает во рту.
Берем соль и паприку . Можно копчёную. Можно другие приправы . Заливаем небольшим количеством 10% сливок. Получается такой рассол.
Теперь главное правильн...






Бабушкин хворост 🔥
Хотелось бы постить меньше еды, но пока нет такой возможности.
Тут кто-то недавно готовил хворост в виде пухлых таких кусочков, а для меня хворост — это бабушкины бабочки, она их готовила на все семейные праздники и шокировала детей тем, что вливала в тесто водку. А это такой рецепт оказывается))
Поэтому я пошла на Авито, нашла советские формочки, сегодня забрали с Мусей и я наделала печенья. Не могу рекомендовать за жирность, но оч вкусно и ностальгично.
Ходили сегодня с...

Девочки, ловите бомбической рецепт 💣
✨ Пышная и нежная творожная запеканка ✨
Сохрани, чтобы не потерять 💾👇
🧀 Ингредиенты:
• 400 г творога (9%)
• 3 яйца 🥚
• 5 ст. л. манки
• 5 ст. л. сметаны
• 3–5 ст. л. сахара 🍚 (по вкусу)
• Горсть изюма 🍇 (можно без него)
👩🍳 Приготовление:
Смешай все ингредиенты до однородности миксером.
Оставь на 10–15 минут, чтобы манка набухла
Переложи в форму (смазать маслом)
Выпекай при 180°C ~25–30 минут до золотистой корочки 🔥




Я к вам с рецептом! Это - то, что ест моя семья, когда мне лень готовить💕
Куриный пирог:
Слоеное дрожжевое тесто
Куриное филе
Лук
Картошка
+ капля майонеза в начинку (очень важно!)
Сверху на начинку сливочное масло, такую как филе само по себе сухое
Смазать яйцом, отправить в духовку.
Прям супер-вкусно, потому как сочетаются подслащенное тесто и соленая начинка. Я не ожидала, что мне этот вкус понравится. Увидела рецепт у свекрови и с тех пор, как попробовала, готовлю частенько 💕

А чем я хуже????Тоже своим нажарила😊😊😊😊😊
Это первая порция.
Всего
получилось штук 30-40.
Тесто воздушное, пузырчатое, белоснежное. При обжаривании, пирожки раздуваются в несколько раз! Из этого теста можно приготовить беляши или пирожки с любой соленой начинкой!
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука 700-800 гр
теплая вода 400 мл
дрожжи 1 ст. лож.
сахар 1 ст. лож.
соль 1 ч. лож.
растительное масло 50 мл.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1) В теплую воду добавили дрожжи, сахар и 2-3 ст.л муки, размешали и оставили на ...