Сливочное масло заранее достать из холодильника и дать подтаять. Оно должно быть мягким.
С помощью мелкой терки с апельсина снять цедру. С этого же апельсина выдавить 2 ст.л сока.
В емкости смешиваем мягкое сливочное масло, сахар и соль до однородной консистенции. Затем добавляем цедру и сок апельсина, еще раз тщательно перемешиваем. Добавляем яйцо и снова мешаем. Затем добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто, сначала можно лопаткой, затем уже руками.
Разогреваем духовку до 180.
Из теста делаем небольшие шарики, примерно, как грецкий орех, обваливаем в сахарной пудре и выкладываем на противень(я застелила пергаментом) оставляя небольшое расстояние между ними.
Выпекаем 15 минут.
Если у вас есть дома творог то приготовьте это мягкое печенье ,всегда говорю чем проще тем вкуснее 😋
Вам точно понравится
Нам понадобится✅
Творог 250гр любой жирности
Сливочное масло 60гр (мягкое )
Соль щепотка
Разрыхлитель 1,5ч ложки
Ванильный сахар по желанию
Мука 250 гр ( просеянная)
Сахар 3ч ложки+на посыпку
Кокосовая стружка 100гр
Готовим✅
Сначала разминаем творог со сливочным маслом в однорогую массу,затем солим ,добавляем просеянную муку с разрыхлителем ,сахар и замешиваем тесто !оно получится очень мягким и не липнущим к рукам.Делим тесто на 2 равные части и раскатываем одну часть в пласт толщиной около 2мм!края обрезаем чтоб тесто приобрело ровные углы! сверху посыпаем сахаром и кокосовой стружкой!сворачиваем в тугой рулетик и нарезаем на трубочки длиной около 3-4 см!
Тоже самое проделываем и со вторым кусочком теста!😉
Убираем в заранее разогретую до 190гр духовку на 20 мин
Ориентируйтесь по своей духовке 📌
Приготовление:
🔸Картофель нарезать не мелко, залить кипятком из чайника и варить 20 минут в подсоленной воде.
🔸Рыбу нарезать, сыр натереть, укроп нарубить. Смешать в форме для запекания все ингредиенты и запекать 20 минут на 190’.
#обед #ужин
03.04.2022
14
blessedd Смешиватт вместе со сметаной или ею только полить сверху?
Пожувать...
Банан и яблоко в кляре.
1-2 ст ложки муки ➕ яйцо ➕корица, по желанию➡️ хорошо смешать. ➡️ яблоки и банан нарезать тонко, обмакнуть в кляре и жарить по паре минут.
Бабаны вышли очень вкусные, сладкие, мягкие. Яблоки по твёрже, их лучше, наверно, в духовке готовить. Дочь в любом случае оценила💪👍
#рецептыдлядетей
04.04.2022
7
annet_mur95 Бабаны это хорошо, а какие лучше взять?
Наверно просто желтые, с пятнами будут отдавать кислинкой?
Теперь и здесь буду вести иногда рубрику #рецепты_от_аниты ☺
Они бывают разные,первый раз решила попробовать из картофеля…нежные, легкие, вкусные😍
Ингредиенты (у меня получилось на всю семью):
• картофель ~300 гр
• яйцо 1 шт
• мука ~120-140гр
• соль по вкусу и желанию
1.Первым делом картофель надо отварить и потолочь в пюре(можно подсолить). Пюре делать без масла, молока, и тд, просто потолочь, дать ОСТЫТЬ!это важно
2.В остывшее пюре добавить яйцо и вмешивать муку, по консистенции тесто должно получиться едва липким, таким, что бы из него можно было скатать колбаску, иначе развалится при варке
3.Посыпать доску мукой, отщипнуть чуть теста и скатать колбаску диаметром ~1,5см, разрезать на кружочки, обмакнуть с обеих сторон в муке, вилочкой приплюснуть(как на фото)
4.В кипящую подсоленную (по желанию) воду по одному опускать ньокки, аккуратно помешать.После того, как всплывут варить 2-3 минуты.
5. Аккуратно достать ньокки и положить в тарелку, можно положить ломтик сливочного масла и перемешать👍🏻
Обязательно попробуйте❤
Мой телеграмм,где я буду делиться простыми,быстрыми и вкусными рецептиками,присоединяйтесь⤵ ссылка
● 1,5 ст муки
● 1 ст кефира
● 1 яйцо
● 3 ст. ложки сливочного масла
● 2-3 ст. л. сахара
● 1/3 ч. ложки соды
● 1/4 ч. ложки соли
● растительное масло для фритюра
Приготовление:
Кефир смешиваем с содой и даем постоять 5 минут. Яйцо взбиваем с солью и сахаром и соединяем с кефиром. Постепенно подмешиваем муку и замешиваем густое тесто. В тесто добавляем растопленое масло и снова вымешиваем. В ковшике разогреваем растительное масло (примерно 0,5 стакана) и десертной ложкой выкладываем тесто (сколько влезет в ковш). Обжариваем все пышки во фритюре с двух сторон (ложкой поливая сверху кипящим маслом)и выкладываем в глубокую миску. Даем пышкам подостыть и можно кушать.
