Рецепты

Чем я занималась все эти дни. Готовила заготовки👩‍🍳 Теперь в холодильнике порядок, и на пару недель есть что готовить🍝

Девочки, что вы еще замораживаете? В следующий раз хочу попробовать что-нибудь другое)

Девочки, спасибо огромное всем, за фото и рекомендации❤️Столько много шедевров заготавливаете👩‍🍳🍝 Сделала заметки и сохранила все фото - вы просто умнички, что поделились классными идеями с заготовками😍 Теперь осталось всё это воплотить. Пост удалять не буду ❤️

#заготовки

Заливной пирог с ягодами 😋

Целый кусочек не успела сфоткать сорри🤣

Рецепт :

Ингредиенты

Для теста:

200 г муки;

110 г сливочного масла;

2 яйца;

90 г сахара;

1 ч. л. разрыхлителя;

щепотка соли.

Для заливки:

400 г сметаны 15-20%

2 яйца;

150 г сахара;

1 ст. л. ванильного сахара;

2 ст. л. крахмала (кукурузного или картофельного)

Ягоды 300-500 грамм

Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно размягчилось. В миске взбейте масло с сахаром до кремообразного состояния. Добавьте яйц...

Не знаешь что приготовить?

Читай, повторяй завтра и жду от каждой фото и отзыв как вам такой рулет 🧡

Кабачок (у меня это один средненький такой)

Помидоры (у меня это 3 средних)

Сыр (у меня 2 вида, в общем около 100-150 гр)

Яйца отварные (у меня 7 штук категории С2)

Творожный сыр (100-120 гр где-то)

Сметана (1-2 ст. ложки)

Укроп свежий

Чеснок зубчик

Кабачки режешь очень тонко

Потом какой любишь сыр трёшь

И в духовку минут на 15

Достаёшь, переворачиваешь сразу или не сразу, не важно. Потом маже...

Клафути

Предупреждаю, что остановиться есть его очень сложно 🥹

3 яйца

75-90 гр сахара (3-4 ст ложки сахара с горкой)

Молоко 100 мл (чуть меньше половины кружки)

Сметана 100 гр (где-то 3 столовые ложки с горкой)

Мука 2 ст ложки

Крахмал 1 ст л (любой)

Венчиком или погружным блендером даже всё размешиваем, чтобы не было комочков.

Ванилин можно, ягоды, всё по желанию 👍🏼

В духовку на 180 градусов около 25-35 минут

#рецептысофы

Ну чтож, делюсь заготовками на месяц для троих-четверых членов семьи. Добби свободен. На это все я затратила семь часов АКТИВНОГО времени. Активное время, это то, когда я непосредственно участвую в приготовлении блюд: мою, режу, шинкую, нарезаю, перемешиваю и тд. Сюда же входит уборка и мытье кухни. Два выходных поработала и освободила себе от готовки целый месяц.

Только, пожалуйста, не пишите мне, как вам проще готовить каждый день, да через день и тратя на это столько же времени🙏🏻

Подробнее...

Всегда готовлю мужу на работу с контейнеры с едой повар 🧑‍🍳

▪️Во-первых считаю своей прямой обязанностью чтобы мой любимый был всегда вкусно накормлен.

▪️Во-вторых лучше домашней еды приготовленной с любовью ничего быть не может.

▪️В-третьих финансово это намного выгоднее для семейного бюджета,чем покупать в магазине какой-то обед или перекус (да и не всегда уверен в качестве продукта)

На фотографии два приёма пищи - обед и ужин.

🥖В зип-пакете чиабатта,в соусниках - дюжонская зернистая горчица и ки...

А вдруг кто не знает этот простой и вкусный салат..

Огурчик свежий

Филе грудки куриной обжарить ( отварить крму как нравится )

Яичный блинчик ( взбить слегка яйца и вылить на сковродку смазанную маслом , обжарить немного с двух сторон )

Лук репчатый немного

Заправить сметаной или майонезом

#рецептотоли