Коллекция @ma_a_mo
Рецепты
Девочки , делюсь рецептом тортика 🙌🏼! Уже много лет делаю по этому рецепту и всегда на праздниках идёт «на ура!» 😌
Расчёт будет на один корж (на фото у меня два Коржа, разрезанных на три части . В данном торте 4 слоя . (2 остальных муж съел просто так 😂) ) Коржи выпекаю по очереди и замешиваю тоже, чтобы все было равномерно 🙏🏻
Тесто:
-5 яиц
-2 стакана (250 гр граненый) сахара
-10-12 ч.л. Какао (этот пункт на любителя. Я кладу много, ибо очень люблю 😍)
- 100 гр растопленного сливочного масла
- ...
Читать далее Расчёт будет на один корж (на фото у меня два Коржа, разрезанных на три части . В данном торте 4 слоя . (2 остальных муж съел просто так 😂) ) Коржи выпекаю по очереди и замешиваю тоже, чтобы все было равномерно 🙏🏻
Тесто:
-5 яиц
-2 стакана (250 гр граненый) сахара
-10-12 ч.л. Какао (этот пункт на любителя. Я кладу много, ибо очень люблю 😍)
- 100 гр растопленного сливочного масла
- ...
16.04.2020
24756
fornarina Или именно творожный нужен? Блин, все магазины обошла
fornarina Наташ, а два стакана муки это сколько г?
Два граненых по 250?
fornarina Спасибо! Начала готовить )
Читать все 33 комментария
Очень простой ( подготовка занимает 10 минут) и очень вкусный пирог)
Ингредиенты:
Пласт бездрожжевого готового теста
Сметана 25% - 130 гр
Творог 5% брикет ( 180 гр)
Яйцо - 1 шт
Варенье по вкусу ( у меня было вишневое без косточек, поэтому такой цвет начинки))
Приготовление:
Тесто разморозить.
Раскатать по форме ( у меня низкая форма для Киша 22 см).
Сметану, творог и яйцо взбить вместе миксером. Добавить варенье и перемешать. Выложить начинку на тесто.
Выпекать в разогретой до 180 гр ...
Читать далее Ингредиенты:
Пласт бездрожжевого готового теста
Сметана 25% - 130 гр
Творог 5% брикет ( 180 гр)
Яйцо - 1 шт
Варенье по вкусу ( у меня было вишневое без косточек, поэтому такой цвет начинки))
Приготовление:
Тесто разморозить.
Раскатать по форме ( у меня низкая форма для Киша 22 см).
Сметану, творог и яйцо взбить вместе миксером. Добавить варенье и перемешать. Выложить начинку на тесто.
Выпекать в разогретой до 180 гр ...
25.01.2020
21
Теперь бы дождаться утра 🍰😄
Красный бархат ❤️
Ингредиенты на 1 бисквит (для торта выпекаю 2 шт, делю каждый бисквит на 2 части и получается 4 коржа)
- [ ] Яйца 3шт.
- [ ] Сахар 120 гр. (20 гр на белки и 100 гр на желтки)
- [ ] Соль щепотка
- [ ] Какао 15 гр.
- [ ] Мука 120 гр.
- [ ] Разрыхлитель 1 ч.л.
- [ ] Кефир 80 мл.
- [ ] Сода, примерно 1/8 ч.л.
- [ ] Растительное масло 60 мл.
- [ ] Краситель 1 ч.л. (Лучше всего жидкий)
Белки отделяем от желтков в 2 ёмкости.
Работае...
Читать далее Красный бархат ❤️
Ингредиенты на 1 бисквит (для торта выпекаю 2 шт, делю каждый бисквит на 2 части и получается 4 коржа)
- [ ] Яйца 3шт.
- [ ] Сахар 120 гр. (20 гр на белки и 100 гр на желтки)
- [ ] Соль щепотка
- [ ] Какао 15 гр.
- [ ] Мука 120 гр.
- [ ] Разрыхлитель 1 ч.л.
- [ ] Кефир 80 мл.
- [ ] Сода, примерно 1/8 ч.л.
- [ ] Растительное масло 60 мл.
- [ ] Краситель 1 ч.л. (Лучше всего жидкий)
Белки отделяем от желтков в 2 ёмкости.
Работае...
17.10.2019
578
kotofey777 И если можно фото упаковки сливочного сыра?😉
podruga-druga А какой какао использовали?
dianna151 Все ! Я залипла на ваш акк! У вас есть Инстаграм профиль ?🤪😍
Читать все 29 комментариевКак приготовить пирог Зебра?
Пирог Зебра 🦓
* Яйца 5 шт
* Сахар 240 гр
* Сметана 200 мл
* Сода 0,5 ч.л. (Погасить уксусом)
* Мука 270 гр
* Масло сливочное 150 гр
* Какао 2 ст.л
1. Масло растопить.
2. Яйца взбить с сахаром до пышной массы. Добавить просеянную муку, соду, сметану и тёплое (не горячее) сливочное масло, хорошо перемешать миксером.
3. Тесто разделить на 2 равные части, в одну часть добавить какао, тщательно перемешать.
4. Дно формы застелить бумагой и смазать маслом дно и бока. Выкрадывать тесто поочерёдно, в центр формы, ложку белого, сверху ложку коричневого и т.д., пока не закончится тесто. Не перемешивать.
5. В заранее разогретую до 180 градусов духовку. Ориентировочно на час, если форма диаметром 24 см, а если форма где-то 26-28, то нужно меньше времени. Где-то после 35 минут периодически проверять шпагой, если сухая, значит готов. Из формы доставать сразу, иначе отсыреет.
Читать далее * Яйца 5 шт
* Сахар 240 гр
* Сметана 200 мл
* Сода 0,5 ч.л. (Погасить уксусом)
* Мука 270 гр
* Масло сливочное 150 гр
* Какао 2 ст.л
1. Масло растопить.
2. Яйца взбить с сахаром до пышной массы. Добавить просеянную муку, соду, сметану и тёплое (не горячее) сливочное масло, хорошо перемешать миксером.
3. Тесто разделить на 2 равные части, в одну часть добавить какао, тщательно перемешать.
4. Дно формы застелить бумагой и смазать маслом дно и бока. Выкрадывать тесто поочерёдно, в центр формы, ложку белого, сверху ложку коричневого и т.д., пока не закончится тесто. Не перемешивать.
5. В заранее разогретую до 180 градусов духовку. Ориентировочно на час, если форма диаметром 24 см, а если форма где-то 26-28, то нужно меньше времени. Где-то после 35 минут периодически проверять шпагой, если сухая, значит готов. Из формы доставать сразу, иначе отсыреет.
26.11.2019
36
savenoklina Спасибо за рецепт) всегда зебра падала, а тут идеальная получилась)
savenoklina Я только достала, уже остался кусочек))) в следующий раз обязательно сфотаю) я уже 3 раз готовлю по
savenoklina @lero4ka3_73 попробуйте этот рецепт)
Читать все 9 комментариевКак приготовить бисквитный рулет с начинкой?
Бисквитный рулет 🥧
* Яйца 5 шт
* Сахар 1 стакан
* Мука 1 стакан
* Соль - щепотка
* Ванилин - по вкусу
* Джем или варенье
1. Яйца, сахар и шепотку соли взбить до плотной массы. Я взбиваю не менее 10 минут ручным миксером, на самой высокой скорости.
2. В яичную смесь просеять муку и аккуратно перемешать, деревянной или силиконовой лопаткой.
3. Духовку разогреть до 180 градусов.
4. Противень застелить бумагой, вылить тесто и разровнять.
5. Отправить в духовку на 12-15 минут.
6. Выложить на полотенце, снять бумагу, свернуть рулет вместе с полотенцем. Дать немного остыть.
7. Развернуть рулет, выложить на него и разровнять любимую начинку, свернуть рулет, по желанию украсить пудрой и ягодами.
Читать далее * Яйца 5 шт
* Сахар 1 стакан
* Мука 1 стакан
* Соль - щепотка
* Ванилин - по вкусу
* Джем или варенье
1. Яйца, сахар и шепотку соли взбить до плотной массы. Я взбиваю не менее 10 минут ручным миксером, на самой высокой скорости.
2. В яичную смесь просеять муку и аккуратно перемешать, деревянной или силиконовой лопаткой.
3. Духовку разогреть до 180 градусов.
4. Противень застелить бумагой, вылить тесто и разровнять.
5. Отправить в духовку на 12-15 минут.
6. Выложить на полотенце, снять бумагу, свернуть рулет вместе с полотенцем. Дать немного остыть.
7. Развернуть рулет, выложить на него и разровнять любимую начинку, свернуть рулет, по желанию украсить пудрой и ягодами.
06.12.2019
23046
anna281217 @yullig ой непомню в ленте покупала. @pompi неправильно написала не силиконовый, а антипригарный.
dianna151 У вас такая начинка сочная! Толстенький довольно слой 😍 это джем? Хочу приготовить тоже 😍😍😍
_polina__ У меня никогда не получается ничего выпекать🤣 самые простые рецепты и не получается. Решила в последний раз
Читать все 64 комментария
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Читать далее 🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
07.12.2019
738209
el.vina__s Яйца нужно взбивать до пиков ?
incha_art Этот рецепт у меня в закладках дождался своего часа. Хоть и получилось немного не так, бисквита было
almufarriduna @lya_taqtarib
Читать все 337 комментариев
Девочки пирог сказка😋нежный творожный и с ягодами .. всем угодила))🍰
12.07.2018
241
oremar @natalya_p, нее, тесто в самом низу пропекается хорошо, внутри начинка жидкая , я зубочисткой всегда проверяю готовность
oremar @nastasya_pk, вообще очень легко, когда к рукам липнуть не будет, значит готово ) я взвесила 200 грамм
nastasya_pk @oremar спасибо!
Читать все 17 комментариев
Как долго я его хотела🤤🤤🤤Наконец-то руки дошли, все прошлое лето готовила. Черника-чёрная смородина🍇 Песочное тесто, сметанная заливка. Кто ни пробует, говорят чизкейк😁
В духовке малина-красная смородина😍
В духовке малина-красная смородина😍
02.07.2018
601
ugeskoro @mary_woodfox39, а скиньте скрин в личку, не открывается у меня(
larsa_muah Надо тоже попробовать
olgaafedorova У меня точно такой же сейчас стоит в духовке!!)))))
Читать все 7 комментариев
Просто ммммм 😍🎄🍪😋
17.12.2017
34
yulia_viacheslavovna Я тоже рецепт послушаю))
nijole @valena_04, я рассмотрела!))
big.al @nijole, именно она:)))
@valena_04, @yulia_viacheslavovna, ловите, крошки:))
http://art-lunch.ru/recipe/imbirnoe-pechene_foto/
Нашла у хорошего человека, грех не поделиться:)))
Читать все 4 комментария