Рецепты
Девочки , делюсь рецептом тортика 🙌🏼! Уже много лет делаю по этому рецепту и всегда на праздниках идёт «на ура!» 😌
Расчёт будет на один корж (на фото у меня два Коржа, разрезанных на три части . В данном торте 4 слоя . (2 остальных муж съел просто так 😂) ) Коржи выпекаю по очереди и замешиваю тоже, чтобы все было равномерно 🙏🏻
Тесто:
-5 яиц
-2 стакана (250 гр граненый) сахара
-10-12 ч.л. Какао (этот пункт на любителя. Я кладу много, ибо очень люблю 😍)
- 100 гр растопленного сливочного масла
- ...
Теперь бы дождаться утра 🍰😄
Красный бархат ❤️
Ингредиенты на 1 бисквит (для торта выпекаю 2 шт, делю каждый бисквит на 2 части и получается 4 коржа)
- [ ] Яйца 3шт.
- [ ] Сахар 120 гр. (20 гр на белки и 100 гр на желтки)
- [ ] Соль щепотка
- [ ] Какао 15 гр.
- [ ] Мука 120 гр.
- [ ] Разрыхлитель 1 ч.л.
- [ ] Кефир 80 мл.
- [ ] Сода, примерно 1/8 ч.л.
- [ ] Растительное масло 60 мл.
- [ ] Краситель 1 ч.л. (Лучше всего жидкий)
Белки отделяем от желтков в 2 ёмкости.
Работае...
Пирог Зебра 🦓
* Яйца 5 шт
* Сахар 240 гр
* Сметана 200 мл
* Сода 0,5 ч.л. (Погасить уксусом)
* Мука 270 гр
* Масло сливочное 150 гр
* Какао 2 ст.л
1. Масло растопить.
2. Яйца взбить с сахаром до пышной массы. Добавить просеянную муку, соду, сметану и тёплое (не горячее) сливочное масло, хорошо перемешать миксером.
3. Тесто разделить на 2 равные части, в одну часть добавить какао, тщательно перемешать.
4. Дно формы застелить бумагой и смазать маслом дно и бока. Выкрадывать тесто поочерё...
Бисквитный рулет 🥧
* Яйца 5 шт
* Сахар 1 стакан
* Мука 1 стакан
* Соль - щепотка
* Ванилин - по вкусу
* Джем или варенье
1. Яйца, сахар и шепотку соли взбить до плотной массы. Я взбиваю не менее 10 минут ручным миксером, на самой высокой скорости.
2. В яичную смесь просеять муку и аккуратно перемешать, деревянной или силиконовой лопаткой.
3. Духовку разогреть до 180 градусов.
4. Противень застелить бумагой, вылить тесто и разровнять.
5. Отправить в духовку на 12-15 минут.
6. Выложи...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Девочки пирог сказка😋нежный творожный и с ягодами .. всем угодила))🍰
Как долго я его хотела🤤🤤🤤Наконец-то руки дошли, все прошлое лето готовила. Черника-чёрная смородина🍇 Песочное тесто, сметанная заливка. Кто ни пробует, говорят чизкейк😁
В духовке малина-красная смородина😍
Просто ммммм 😍🎄🍪😋
Девочки, может кто едет в ближайшее время в Польшу, а именно Бедронка, нужно 5 упаковок этого тесто, по цене 20злот🙏🙏🙏