Как приготовить пирог Зебра?
Пирог Зебра 🦓
* Яйца 5 шт
* Сахар 240 гр
* Сметана 200 мл
* Сода 0,5 ч.л. (Погасить уксусом)
* Мука 270 гр
* Масло сливочное 150 гр
* Какао 2 ст.л
1. Масло растопить.
2. Яйца взбить с сахаром до пышной массы. Добавить просеянную муку, соду, сметану и тёплое (не горячее) сливочное масло, хорошо перемешать миксером.
3. Тесто разделить на 2 равные части, в одну часть добавить какао, тщательно перемешать.
4. Дно формы застелить бумагой и смазать маслом дно и бока. Выкрадывать тесто поочерёдно, в центр формы, ложку белого, сверху ложку коричневого и т.д., пока не закончится тесто. Не перемешивать.
5. В заранее разогретую до 180 градусов духовку. Ориентировочно на час, если форма диаметром 24 см, а если форма где-то 26-28, то нужно меньше времени. Где-то после 35 минут периодически проверять шпагой, если сухая, значит готов. Из формы доставать сразу, иначе отсыреет.
Комментарии
Я только достала, уже остался кусочек))) в следующий раз обязательно сфотаю) я уже 3 раз готовлю по вашим рецептам и все очень нравится) шоколадный пирог тоже очень вкусный вышел)
Спасибо за рецепт) всегда зебра падала, а тут идеальная получилась)
Простите, но «проверять шпагой» это так смешно)) прямо вижу мушкетера какого-нибудь, который шпагой проверяет готовность «зебры»😁
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как я похудела на 13 кг за месяц?
Што ж, я тоже должна рассказать.
Чуть больше месяца прошло с того момента, как я встала на весы и прихерела. За две беременности подряд я нажрала столько, что стыдно вслух сказать. И я не скажу ни за какие коврижки. В общем, я решила что пора.
Сразу же исключила сахар и муку. Ушла на интервал 18/6. Через пару дней прикупила куриную грудку и овощей мешок. Ещё через пару дней блогер в Ютуб порекомендовал сахзам. Заказала. Нравится.
Затем 18/6 стало скучно. Стала жрац по графику 19/5. А пото...
@lero4ka3_73 попробуйте этот рецепт)