рецепты
Забыла написать что это Турецкий способ приготовления риса, он же pilav.
Короче, покупаешь пропаренный длиннозерновой рис.
Промываешь в ста водах, пока вода с него не начнёт стекать прозрачная. Мыть реально приходится долго.
Берешь кастрюлю с толстым дном, ну или чашу мультиварки.
Ставишь на режим жарки и добавляешь сливочное масло.
Обжариваешь рис на сильном огне /мультиварке в редиме жарки/ постоянно помешивая.
В процессе жарки добавляешь прям маааааленькую горсточку тонкой лапши, ...
Кто бы мог подумать, что я искренне буду радоваться такому приобретению) Мощная скалка, охуивертительная просто😁
На оригинальность не претендую, рецепты пробовала из интернета разные, пока не вывела личную формулу теста для себя)
1 кг муки просеять. 2 яйца взболтать, добавить 3-4 ст.л. растительного масла, влить в муку, перемешать быстро ложкой, сразу влить 380-400 мл(количество зависит от муки. Тут надо приспособиться) горячей воды(прям кипяток) с растворённой там солью(1/2 ст.л.).
Вымешивать о...
Еще раз опубликую рецепт этой божественной творожной запеканки🤤🤤🤤🤤прям рекомендация из рекомендаций. В этот раз добавила чуть-чуть лимонной цедры, тоже очень вкусно😋🤤
ссылка
Я ее просто перевернула вверх дном)для красоты.
Она ни фига не опадает, как залила в форму, так и вытащила из формы👍🏻
Девочки, а поделитесь новогодними, САМЫМИ ЛЮБИМЫМИ и вкусными рецептами которые готовите на каждый новый год ( только не оливье,крабовый, и селедка под шубой 😁 надоелоооо) Хочу разнообразия в этом году)
"Подсели" на этот салат . И гостей потчуем . Нравится всем. Пока баклажаны более-менее по доступной цене.
Баклажаны нарезать на кубики. Посолить. Оставить на 5 минут. Дальше насыпать 2 ст.ложки кукурузного крахмала. Чтобы крахмал полностью каждый кубик покрыл. Обжарить в масле(я жарю на кокосовом) на горячей сковородке. Выложить на бумажное полотенце. ¹
На тарелку кладем зелень(листья салата /рукколу/просто ассорти из петрушки укропа,кто чио любит).
Дальше слой помидор,нарезанных на кубики. Б...
Вчера отметили прошедший день рождения мужа. Многие меня не поймут конечно😅, но я предпочла отпраздновать его день дома. Потому что мне с малявочкой прежде всего важна спальня рядом, чтобы в любой момент уложить ее спать. И ванная, чтобы помыть жопку.
Потому что очень люблю гостей (правда, к вечеру очень люблю одиночество🤣)
Потому что хотела подготовить всё к его дню сама (тут тоже конечно присутствует капля (океан) безумия))) Но что ж поделать)))
Ира @irinatyumen72, попросила рассказать, что го...
На обед у нас с девчонками свиные шашлычки с домашними лепешками🤤
Шашлычки готовила в аэрогриле, предварительно замариновав в специях на полчаса.
Не забывайте замочить шпажки в воде перед тем как отправить в духовку или гриль🙌🏻
Рецепт лепешек:
Мука 175 гр
Вода 80 градусов 100 мл
Соль пол ч/л
Растительное масло 1 ст/л
Замесить тесто, оставить на 20 минут в пакете или в пленке. Далее поделить на части, раскатать, обжарить на сухой сковороде.
Соус: сметана, чеснок, перец, кинза.
Осталось прид...
Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу
Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5
Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...
Простой и быстрый рецепт имбирного печенья, сохраняйте 🍪
▫️Тесто:
-масло сливочное 100г
-сахар 1/2 стакана
-яйцо 1шт
-стакан муки
-щепотка разрыхлителя и ванилина, 2-3 с.л корицы, молотого имбиря, кардамона (по вкусу).
▫️Глазурь:
-белок 1шт
-сахарная пудра 1/2 стакана
-сок лимона 1 ч.л
Взбиваем масло с сахаром, добавляем яйцо. Все сухие ингредиенты смешиваем в отдельной миске, чтобы не было комочков. Сухую смесь добавляем к жидкой, взбиваем. Если тесто кажется слишком жидким и липким, добавьт...
Пирожное пЭрсики 🍑😂 еще один вкус детства 😍😋нежнейшие, много крема. В крем добавляла крошку с серединок😋 рецепт скину в комменты🤗 остальные рецепты уже писала😅#рецептыekkaterinas