вкусняшки

Сезон кабачков продолжается, а значит ловите ещё один рецепт. Мой фирменный 🥪

Я называю это блюдо 'блюдо выходного дня', так как в будние дни я такое готовить не буду, физически не хватит времени, но если вы мама в декрете или работаете дома - то почему бы и нет. 😉

Лазанья с кабачком и курицей 🍴

Нам понадобится :

1. Средний кабачок;

2. Куриное филе;

3. 1 литр молока;

4. Масло грамм 80;

5. Мука пшеничная на глаз;

6. Листы лазаньи;

7. Приправы (чеснок, укроп и другие пл вкусу);

8. Лук репчатый ...

Есть у меня в арсенале торт, который получается всегда. Без исключений.

С годами процесс был доведен до автоматизма. Все пропорции сочетаются в идеальной гармонии.

Нежный, воздушный, в меру сладкий и такой домашний медовик 🍯

Рецепт:

KOPЖИ

Яйцо - 3 шт

Сахар - 300 гр

Соль - щепотка

Мед - 4 ст.л

Сливочное масло 82,5% - 150 гр

Сода - 1.5ч.л

Мука - 600 гр (+200 гр на обсыпку)

Крем пломбир:

450 гр горячего молока

150 гр сахара

27 гр кукурузного крахмала

1 яйцо

Щепотка соли

50 гр сливочного ма...

Я просто не смогла удержаться! Они ещё горячие, а я уже пишу Вам рецепт 💔

Хачапури по-аджарски 🤌🏻 Это просто разрыв моего сердца 🥹

Тесто:

• теплое молоко 150 мл

• теплая вода 150 мл

• соль 1 ч.л

• сахар 1 ч.л

• дрожжи сухие 1 ч.л с горкой

• масло растительное 3 ст.л

• мука 500 гр

Замешиваем в такой последовательности 👆🏻накрываем пленкой и оставляем на 1.5 часа, что бы не было сквозняков.

Делаем начинку:

• сыр сулугуни

• можно добавить сыр брынза немного

В общей сложности на 4 хачапури...

Для тех, кто просил рецепт😆

Для уютных осенних/зимних вечеров. Включаем на кухне гирлянды, любимый советский фильм, лепим вареники и дегустируем из ледяных хрустальных рюмочек домашние настойки💫 Ёлку можно не покупать, новогоднее настроение и так появится 😁

П.С. стыд какой, вылетела в топ впервые с рецептом настойки😂 нет бы с чем-то путным залететь сюда 😆

Кину в копилку понравившихся закусок.

1. Свекла запеченная тертая с майонезом и чесноком + селедка + лук красный + горчица зернистая. Все на хлеб черный, подсушенный на гриле.

2. Творожный сыр, огурец, икра в тарталетки.

Украсить микрозеленью для красоты 🪄

3. Закуска на 2 фото сверху.

Тунец мнем вилкой + яйцо вареное на мелкой терке + сыр твердый тоже на терке + лук зеленый. Заправляем майонезом.

Еще вот тут

https://mom.life/post/655ae63982d1062c89594b4c

#olgynka_готовлю