Мне 32. Сегодня впервые у меня получились идеальные сырники...
Пачка творога; 1 яйцо; столовая ложка сахара; щепотка соли, пол чайной ложки соды, гашенной уксусом, 5 столовых ложек муки. Мокрыми руками сделать небольшие шарики, сплющить, обвалять в муке и 1-2мин жарить до румяной корочки.