Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ирина
Ирина
Мама двоих (7 лет, 19 лет)

Рулет из кабачка с моцареллой: простой рецепт

1 из 5

Кабачки врываются в меню 🤣🤣

Рулет из кабачка, это просто ням ням!

2 средних кабачка порезать на тонкие слайсы, сложить внахлест друг на друга, посыпать моцареллой 200-300гр и в духовку на 200градусов!

Пока кабачки жарятся, смешать Сметана 2 ст.ложки, 3 ст.ложки творожного сыра, чеснок по вкусу, зелень(у меня укроп), яйцо на терке, колбаска (можно рыбу, крабовые палочки)

Остывшие кабачки перевернуть сыром вниз, смазать смесью сметаны и творожного сыра, яйцо, колбаса, можно добавить листья салата, свернуть!

Получается ну очень вкусно 🤓

#рулетизкабачка

11

Комментарии

tanusha22

ТатьянаМама двоих (2 года, 10 лет)

Кабачки со шкуркой резать,надо молодые кабачки?

И вы их на лист или пергамент ложите?

Ответить

star555

ИринаМама двоих (7 лет, 19 лет)

На пергамент, можно со шкуркой, я срезала

Ответить

ekaterial

Katerina ✨Мама дочки (3 года)

А сколько по времени запекать ?

Ответить

star555

ИринаМама двоих (7 лет, 19 лет)

До готовности кабачков!

Ответить

sanyafm

АлександраМама двоих (4 года, 7 лет)

Ну блин, делать придется. Очень вкусно выглядит

Ответить

star555

ИринаМама двоих (7 лет, 19 лет)

И на вкус ни чего так 😆

Ответить

ekaterinamama91

ЕкатеринаВ ожидании первенца

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, а как перевернуть, чтобы сохранился единый пласт из кабачков и они не расползлись при перевороте?

Ответить

star555

ИринаМама двоих (7 лет, 19 лет)

Нет, сыр же их скрепит

Ответить

shirokova.katy

ЕкатеринаМама сына (3 года)

Как аппетитно. 🤤

Ответить

star555

ИринаМама двоих (7 лет, 19 лет)

Очень вкусно вышло 🤤

Ответить

shirokova.katy

ЕкатеринаМама сына (3 года)

@star555, завтра попробую сделать мини версию в аэрогриле 😁

Ответить

Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊 🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК

Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊 🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК 🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 🐟 Рыба, морепродукты, икра • Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп • Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень • Красная икра + творожный сыр • Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез • Сельдь + отварная свёкла + майонез • «Селёдка под шубой» в тарталетках • Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана • Креветки + творожный сыр + огурец • Крабовые палочки + яйцо + кукуруза + сметана • Печень трески + яйцо + зелень 🥩 Мясо, птица • Отварная курица + яйцо + огурец + сметана • Курица + кукуруза + сметана • Курица + ананас + сметана • Ветчина + твёрдый сыр + яйцо • Ветчина + огурец + твёрдый сыр • Говядина отварная + солёный огурец + сметана • Язык отварной + огурец + сметана 🧀 Сырные и овощные • Творожный сыр + огурец + зелень • Творожный сыр + чеснок + укроп • Твёрдый сыр + яйцо + чеснок + сметана • Твёрдый сыр + виноград • Помидоры + твёрдый сыр + чеснок • Авокадо + яйцо + лимонный сок • Свёкла + грецкий орех + чеснок + сметана 🥪 Паштеты и намазки • Паштет куриный + солёный огурец • Паштет печёночный + клюква • Паштет из куриной печени + жареный лук • Печень трески + яйцо • Паштет + зелёное яблоко • Паштет + маринованный огурчик 🔥 ГОРЯЧИЕ ТАРТАЛЕТКИ (запекаются в духовке) 🍗 С курицей и мясом • Курица + грибы + сметана + твёрдый сыр • Курица + лук + сыр • Курица + кабачок + сыр • Ветчина + грибы + сыр • Фарш куриный + лук + сыр 🍄 Грибные • Шампиньоны + лук + сметана + сыр • Грибы + курица + сыр • Грибы + картофель + сыр 🐟 Рыбные горячие • Красная рыба + сметана + сыр • Горбуша + лук + сыр • Консервы рыбы + яйцо + сыр Запекать 10–15 минут при 180 °C до румяной корочки. 🍬 СЛАДКИЕ ТАРТАЛЕТКИ (десертный вариант) • Заварной крем + ягоды • Заварной крем + банан • Сгущёнка варёная + орехи • Сгущёнка + банан • Шоколадная паста + орехи • Шоколадная паста + клубника • Маскарпоне + сахарная пудра + ягоды • Творог + сахар + ваниль • Творог + мёд • Творог + яблоко + корица • Яблочное пюре + корица • Взбитые сливки + ягоды #moonличное

Новоселье удалось!

Вот так мы провели новоселье на выходных🎊🎊🎊 Готовили все с племянницей. Начали в 2 часа и все успели к 6. Меню😁: -Самса с мясом -Бауырсаки -Курица( замариновали в соусе терияки) -Брускеты( страчателла, помидоры, микрозелень) -Оливье -Салат с тунцом -Рулеты из кабачков( внутри творожный сыр и укроп) -Салат с зеленью, тыквой, апельсинами и творожным сыром( идеальная заправка: олив.масло+ мед+ бальзамический крем) посыпала кедровыми орешками. -Салат с базиликом, помидорами черри и бурратой, посыпала кедровыми орешками. -Сырная тарелка #ремонтСымбат

Вы не любите кабачки? Вы просто не умеете их готовить😄

Вы не любите кабачки? Вы просто не умеете их готовить😄 Я нашла то блюдо из кабачка, которое Макс очень полюбил😄#сашкины_вкусняшки Кабачковые оладушки с сыром. 2 средних кабачка Твердый сыр 100 гр Чеснок 1 маленький зубчик 1 яйцо Мука 3-5 ст.ложки Соль, специи, зелень по вкусу Натираем кабачок на мелкой терке, хорошо отжимаем всю жидкость. Натираем сыр на мелкой терке. Смешиваем кабачок, сыр, яйцо, соль, муку (смотрите по консистенции, не должно быть очень жидко, как густая сметана), специи, зелень. Даем постоять минут 10. На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем оладушки ложкой. Обжариваем на среднем огне, первую сторону без крышки,вторую сторону под крышкой. Готовые оладушки выкладываем на салфетку, чтоб лишнее масло впиталось. Подаем со сметаной, можно как холодные, так и горячие. Хороши и на второй день😊

Рецепты из кабачков

А давайте все дружно поделимся друг с другом рецептами из кабачков?😂 Я готовлю оладьи, иногда вафли, просто жарю в кляре, вчера сварила варенье и на завтрак приготовила хз как назвать по типу овсяноблина с начинкой, только кабачкоблин, с грибами и сыром)) На примете ещё рулет с творожным сыром и помидорками. Какие написать?) Что готовите с ними вы?)