Вы не любите кабачки? Вы просто не умеете их готовить😄
Я нашла то блюдо из кабачка, которое Макс очень полюбил😄#сашкины_вкусняшки
Кабачковые оладушки с сыром.
2 средних кабачка
Твердый сыр 100 гр
Чеснок 1 маленький зубчик
1 яйцо
Мука 3-5 ст.ложки
Соль, специи, зелень по вкусу
Натираем кабачок на мелкой терке, хорошо отжимаем всю жидкость. Натираем сыр на мелкой терке. Смешиваем кабачок, сыр, яйцо, соль, муку (смотрите по консистенции, не должно быть очень жидко, как густая сметана), специи, зелень. Даем постоять минут 10.
На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем оладушки ложкой. Обжариваем на среднем огне, первую сторону без крышки,вторую сторону под крышкой. Готовые оладушки выкладываем на салфетку, чтоб лишнее масло впиталось.
Подаем со сметаной, можно как холодные, так и горячие. Хороши и на второй день😊
Комментарии
По сути, зимой все овощи химозные🤷🏻♀️деваться некуда
Я тут сделала кабачковые вафли, мои слопали даже не заметили!
Многие грозились уже🤣🤣так тут же ничего вредного почти, это не блины с пельмешками🤣
@sonova_aleksandra эт если один съесть, то ничего не будет 🤣, но я так не могу 🤷🏼♀️😂🤤
Так это всем известный рецепт 😂я все лето так жарю
Где ж вы летом были😁😁😁 когда их тоннами все друг другу пытаются втюхать))) аж слюна потекла
Летом ребенок ел все подряд и не приходилось изощряться с рецептами🤣🤣
Я только на этой неделе его нашла и уже второй раз жарю😅
Не зря мои кабачки купленные 4 дня назад лежат ещё в холодосе) они ждали этот пост 🙂
Я хотела их просто пожарить, на терке потерев) но теперь добавлю сыр))
Обожаю ) я вафли делаю так же , рисовую муку добавляю и сулугуни 😍
Ещё суп-пюре из кабачка попробуйте, тоже вкусно, муж до сих пор думает, что не ест кабачки))
Я кабачковые маффины готовила, кабачковый торт, кабачковое тесто для пиццы. Муж очень любит кабачки😄
Хорошо, когда любит😅а мои мужики не любят, приходится выкручиваться😅
Рулет из кабачка.
На тёрке его, отжать, если много воды, яйцо + мука, соль, перец. Замешала, на противень и запек быстренько. А в начинку все, что хочешь. Я люблю лук+морковь обжарить. Смазать творожным сыром, а сверху зажарку. И закрутить.
А ещё омлет с кабачком. Все тоже самое, что в омлет+тёртый кабачок и ещё люблю сыра туда бахнуть. Очень вкусно 🙌а вообще я поняла, что сыром, как кашу маслом, ни одно блюдо не испоришь
Я как панкейки жарю,кабачки на мелкую терку+ молоко (только меньше чем обычно),перебиваю погружным блендером,яйцо,мука,масло и на сухой сковородке.Попробуй,тоже очень вкусно.
@sonova_aleksandra, если сделать более жидким можно как блинчики поджарить и сделать «торт» вместо «крема» сметана/сыр/зелень/чеснок или творожный сыр например
@olgaminakova это гениально😅надо попробовать! Хочу теперь кабачковый торт🤣
@sonova_aleksandra, мне бабушка в детстве готовила,правда она прям толстые пышки делала ,я люблю более тонкие
Или просто со сметаной, или берёте термостатную сметану , иди обычную 15%,или йогурт греческий, туда зелень, чеснок и орехи ( если сметана,то можно немножко кефира добавить )😋😋😋😋😋
С зеленью и чесноком иногда тоже делаю😅а орехи сыну пока не даю
@sonova_aleksandra, ну малышу да - рано ))) вообще часто делаю такие оладьи в сезон кабачков )))
Мой их без сметаны ест😅хотя сметану обожает.
Блин, не знаю даже😅у нас пока до такого не дошло🤣
Вот в таком виде и люблю ,но только не кружочками (не знаю почему ) .
И типа по -корейски тоже не ем .
Ещё с мясом люблю ,делаю как на оладушки только меньше муки и выкладываю горочкой на мясо ,под сырочек и в духовку 🤤Только кстати приготовила ))
Вот с мясом как рагу не люблю😅а Макс раньше ел. Сейчас же приходится выкручиваться😅
@sonova_aleksandra, как рагу тоже не люблю)))
Обожаю 😍 делаю так же, только с манкой.
Но я кабачки только в одном виде не люблю - жареные кружочками, как любят все 😂
А манки сколько надо? Или на глаз?
Я кабачки только беременная полюбила, как раз кружочками жареные😂а потом пришел черед оладушков
Я иногда отбивные с кабачками делаю, на терке тру кабачок и сверху мяса, потом запекаю, посочнее получается мяско немного...
У меня уже не было надежды😂но оказалось, что зашли на ура😄
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
Зимой кабачки покупать нельзя,они,как и баклажаны и арбузы впитывают в себя всю гадость.Это бомба с удобрениями.Да и на вкус они как трава.Вот летом,как пойдут свои,тогда другое дело,вкусненькие, сочные.Я с ними и оладьи делаю сладкие и с чесноком,и кружочками жарю,и тушу.А ещё люблю молоденькие тыквы,размером с маленькую круглую дыню.Я с ними делаю оладьи тоже,только сладкие,туда сахара не много надо,они сами по себе сладкие.Обьеденье просто.