Грибной суп из подосиновика: простой рецепт
Грибной суп из подосиновика 🍄🟫 🍲
Подосиновик - 1 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Картофель - 2 шт
Кубик куриный Магги - 1 шт
Вермишель паутинка - горсть
Зелень - на украшение
Один большой подосиновик нарезаем и отвариваем, параллельно пережариваем лук нарезанный полукольцами и натертую на крупной терке морковь. Снимаем пену с бульона. Проварили гриб, вынимаем из бульона и отправляем жарится на сковороду. В бульон добавляем кубик Магги (было бы больше грибов, обошлась бы без кубика), добавляем нарезанный кубиками картофель. Как картошка сварилась закидываем пережаренные овощи, гриб и вермишель паутинку (обжариваю на сковороде, чтобы не развалилась - делаю так первый раз, посмотрю что будет завтра). Варим 3 минуты и выключаем. Даем настоятся.
Рецепт из серии - сидела женщина скучала, муж притащил подосиновик)