Пончики: простой рецепт с пошаговым приготовлением
Пончики 🍩✨
Ингредиенты
250 мл тёплого молока
7 г сухих дрожжей
50 г сахара
1 яйцо
50 г сливочного масла
450–500 г муки
Щепотка соли
Растительное масло для жарки
Способ приготовления
В тёплое молоко добавить дрожжи и сахар, перемешать и оставить на 10 минут.
Добавить яйцо, растопленное сливочное масло и соль.
Постепенно всыпать муку и замесить мягкое эластичное тесто.
Накрыть и оставить в тёплом месте на 1 час.
Подошедшее тесто раскатать, вырезать пончики и оставить ещё на 20 минут.
Обжарить в хорошо разогретом масле до румяной корочки с обеих сторон.
Готовые пончики выложить на бумажное полотенце и по желанию посыпать сахарной пудрой.
Лучший комментарий
Комментарии
По вашему рецепту приготовила какие вкусные получились и воздушные 😍😍😍
Примечание можно не прошенное
Готовьте не на сильном огне, даже на маленьком, так как они оооочень быстро пожарятся сверху, а внутри нет
Баурсаки делаю я из
500гр муки
Литр кефира или чуть меньше даже
Сода -ложка
Гашу соду в кефире (комнатной температуры) и добавляю соль/сахар и муку и оставляю подняться либо убираю в холодильник, чтобы утром приготовить
И все, пышные получаются
Из таких тонких они так поднялись ?🥹
Я обычно толще делаю и иногда не дожариваются 🥲🥲🥲
Попробую ваш рецепт . Спасибо 🩷
Попробуйте на прям маленьком огне жарить и не прям в кипящее масло кидать
@instmadiiina, вот вот, я тоже прошла через такое
Из такого тонко
раскатонноного теста получились такие пышные ?😻
@instmadiiina, из данного рецепта наверное немного получается?
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Рецепт пышек: ингредиенты и приготовление
Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 520 г
Вода — 300 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (40 гр) — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Дрожжи — 7 г
Соль — 1 ч. л
Подсолнечное масло — полбутылки
Соединить муку с дрожжами и солью.
В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку.
Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
Вырезать круги и серединки.
Печь пышки в раскаленном масл...
Рецепт идеальных вафель для детей: проверено на 3 малышах
Всем доброе утро 🥰
Найден рецепт идеальных вафель.
Одобрено 3 детьми 😁
яйца — 2 шт
сахар - 50 г
мука — 170 г
разрыхлитель — 1 ч. л
Молоко — 250 г
щепотка соли
сливочное масло — 30 г (комнатной температуры или растопленное)
Сегодня вместо молока был вчерашний не допитый йогурт и ряженка
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Рецепт булочек-сердечек: мягкие и сладкие за 10 минут
Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍
Отвечаю они улетят за 10 минут !
Для теста :
📌200 мл молока теплого
📌5 гр быстродействующих дрожжей
📌50 гр сахара
📌щепотка соли
📌1 яйцо
📌70 гр сливочного масла
📌420-450 гр муки
Начинка:
📌сливочное масло мягкое
📌сахар
Приготовление:
- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.
- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.
- К мягкому сливочному маслу доба...