Рецепт апельсинового кекса: простой способ использовать кислые фрукты
Дома валялись два кислючих апельсина и я решила загуглить рецепт апельсинового кекса)))) 🍊🥧☕
Сразу же нашла простой рецепт выпечки, доступный не самым умелым хозяйкам (таким как я🤪).
Готовила по первому рецепту из поиска Яндекс, только пропорции сделала свои.
1. 2 апельсина моем, режем вместе с цедрой, добавляем 2 стакана сахара (400грамм), ванилин, 4 яйца и специи по вкусу (у меня - по щепотке кардамона, душистого перца, мускатного ореха и имбиря, соль на кончике ложки). Взбиваем погружным блендером в однородное пюре.
2. Добавляем 120 грамм мягкого сливочного масла и 3 стакана просеянной муки, перемешиваем все до однородности.
3. Форму смазываем сливочным маслом и равномерно распределяем в ней тесто
4. Отправляем наш кексик в разогретую до 200° духовку, снижаем температуру до 180° и выпекаем 40-45 минут. (Я включала ещё режим конвекции на 2-3 минуты в середине запекания).
5. Готовый кекс можно пропитать сверху апельсиновым соком для сочности.
Комментарии
Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻🍳это просто БОМБА😍
Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova
Правда внесла немного свои изменения 🤓
—————————————————————
Рецепт на среднюю форму 👇🏻
4 яйца 🥚
400 гр сметаны 🥛
1.5 стакан сахара🧂
2 стакан муки 🍚
Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское»
Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓
Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать с...
Сегодня впервые готовила апельсиновый пирог (или кекс)
Ингредиенты
4– 5 тонкокожих небольших апельсинов
сок половины лимона
1 стакан сахара
1 /4 ч. л. соли
115 г с ливочного масла и немного для формы
3/4 стакана сахара
2 больших яйца
1/3 стакана манной крупы
2/3 стакана муки
1 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соли
Фото с интернета, так как мой немного сверху подгорел, пока малого кормила 😂😂
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина....
Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто.
Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде.
По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍
Добавляете ли вы масло в кашу?
Девочки, добавляете ли вы в каши сливочное масло? Я вот смотрю многие кладут))