Десерт с творогом без выпечки: рецепт с КБЖУ и черникой

✅Десерт с творогом без выпечки.

КБЖУ на 100 г: ~ 195/11/10/15

✅Основа:

40 горехов (фундук)

40 г кураги

✅Творожный слой:

120 г творога (5%)

50 г молока

50 г черники

40 г кураги

5 г желатина

✅Приготовление:

1. Орехи измельчить в крошку в блендере. Курагу, если твердая, необходимо замочить. Затем добавить к орехам и измельчить.

2. Для творожного слоя в горячем молоке растворить желатин, не доводя до кипения.

3. В блендере взбить творог с черникой, курагой. Затем добавить молочную смесь и еще раз взбить.

4. Форму застелить пищевой пленкой. Выложить основу, а затем творожную массу. Убрать в холодильник до застывания.