Том ям с креветками: лучший суп для праздничного стола
За этот суп каждый веселый гуляка и пьяница утром скажет вам спасибо 🤌🏻🤭
Лучший антипохмельный суп всей моей жизни. Хоть я и не пью, но! Готовлю всегда почему-то на январских
Ингредиенты:
Креветки (сырые неочищенные)
Растительное масло для жарки
Шампиньоны
Черри
Лайм
Паста том ям
Кокосовое молоко
Галангал, лемонграсс сорго, листья каффир-лайма, перец чили
Кинза
Сахар и соль по желанию
Рис для подачи
Креветки очищаем, панцирь и голову промываем под водой. Панцирь, голову, корень галангала, лемонграсс и чили обжариваем на сковородке с добавлением растительного масла.
В это время нарезаем шампиньоны на четвертинки, черри на половинки, кинзу измельчаем.
Креветки со специями перекладываем в сотейник, заливаем водой, добавляем листья лайма и варим на медленном огне 15 минут.
Бульон процеживаем через сито и возвращаем обратно на плиту.
В бульон добавляем грибы и варим 5 минут. После - кокосовое молоко, пасту том ям, креветки, перец чили, черри и варим еще 5 минут.
В конце добавляем кинзу, сок лайма, соль и сахар (по желанию), варим еще минуту. Подаем вместе с рисом и лаймом 🍋🟩
#olgynka_готовлю
Наталья·
Мама сына (1 год)
Устала уже на абзаце с ингредиентами 🤣
Iriska··
Мама двоих (7 лет, 17 лет)
Особенно с похмелья :))))).
А так вкусный супчик
Алёна··
🤣🤣🤣
Татьяна··
@olgynka, как вы можете писать «оно того стоит»!!Когда вы в посте пишете что «не пьёте»!!?И рекламируете свой суп,как антипохмел!!👍🏽😂😂😂
Юлия··
Мама двоих (1 год, 3 года)
В тоже 😂😂😂
A.··
Мама двоих (5 лет, 14 лет)
Аналогично
Тот же том ям. Можно заказать👌
Sova··
Я с Вами 🤝
Яна··
Мама дочки (8 лет)
Тоже 😂 с мыслью "да ну нах*р"
Оля··
Мама дочки (3 года)
Оно того стоит ! Это раз 😂
Тут больше писать, чем готовить . Это два 😂
Я Валентина ·
Мама двоих (8 лет, 11 лет)
Лучше доширака нет ничего с похмелья 😂
Стася··
Мама сына (5 лет)
С мазиком и чесноком еще🙈🙈 и крепким сладким чаем
Анастасия ··
+++
А··
💯
ольга··
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
И боржоми👍все вместе топчик
ВашаДаша··
Доширак такой: «- а давно ли пальцы веером , заюш?» 😂😂🙈
Оля··
Мама дочки (3 года)
Я знала, что будут такие комментарии 😅ну доширак быстрый вариант, а том ям можно с вечера наварить и утром / днём наслаждаться