Рецепт супчика Том ям
1. Отвариваем литр бульона рыбный/куриный (у меня был куриный так как я не нашла рыбный соус)
2. В кипящий бульон заливаем 2 пачки приправы «том ям»
3. Выжимаем лайм половинку
4. Заливаем 400 мл кокосового молока
5. Кидаем красный перец Чили для остроты, порезав на две части и очистив от косточек
6. На сковороде обжариваем лук (мелкими кубиками) чеснок (мелко) помидоры Черри и имбирь (соединитесь с бульоном, можно добавить консервированные томаты )
7. Бросаем в бульон разом грибы (шиитаки или шампиньоны , у меня последние) креветки большие (30-40шт) мидии на глаз .
8. Соевый соус по вкусу , я добавила 3ст ложки
9. Шинкуем кинзу, закидываем варим минут 5-10
10. Рис отвариваем «Жасмин» по способу приготовления на упаковке 🌷❤️
Приятного аппетита 🥰
#рецептикди
Лучший комментарий
иногда такую гадость не красивую выставляют и ничего,а тут прям придрались ,гурманши блин😂
Комментарии
Мой любимый суп, частенько его готовлю, только чуть чуть по другому 🥰
@misssoprani, Обжариваю на масле лук, чеснок, добавляю туда грибы, Черри, все это немного обжариваю, добавляю пасту том ям, кипяток, кокосовое молоко, сливки, соевый и рыбный или устричный соус, варю до готовности, в конце, на 5 минут закидываю креветки и другие любимые морепродукты, ну и рис отвариваю🌷
Все обжариваю а потом заливаю жидкостью😁
Я так-же почти делаю,только добавляю галангал ,лемонграсс и пасту тайскую
Туда ещё можно положить кальмары колечками и кусочки курицы)
Один раз заказала его в саде . Не знаю зачем, но заказала . Закинула в рот, какой то скользкий, мерзкий гриб кажется ... и обратно в тарелку выплюнула непроизвольно . Подружка, которая напротив сидела, чуть не сдохла от смеха со словами «ты че сделала»🤣 Теперь мы оба не можем есть этот щоорпа🤣
Этот суп мне на вид только нравится 😂 балдею когда готовит его Зайка рублевка оч аппетитно
иногда такую гадость не красивую выставляют и ничего,а тут прям придрались ,гурманши блин😂
Кстати в кафе в Тайланде и Вьетнаме он ооочень отличается от того, что в России дают в рестиках
@polina.polushina так роллы и не национальная еда Таиланда))
Просто моя любовь 😍
Я его ела каждый день, специально ходила в Фетучини рядом с домом чтобы поесть его, и отравилась😢 предполагаю что салатом, однако отвращение к нему так и не прошло. Но я так хочу его опять кушать 😢 это был гастрономический оргазм. самый настоящий.
Лайк лайк лайк,слюни до пола.🤤А скажите кальмар?гребешок?
Кальмара не было ( а гребешков я не пробовала ((((
@nepeika, нуу в рестике отдал три сотни, поел насладился. А тут надо все купить, заморочиться, приготовить
Сколько по деньгам вышла кастрюля? И сколько имбиря надо,от этого сильно вкус меняется
@misssoprani у вас это обои такие или реально там как облицовка
Я сохраню рецепт, спасибо 🌷
Мой муж очень хочет чтоб я его готовила дома
Кстати мы ели в ресторане , мужу очень понравился , он говорил что хочет ещё , когда я сказала что сделаю такой же он не верил что получится и сегодня просто офигел 😁 сказал 1:1 как в том ресторане вкус
@misssoprani, классно, а я сама в себя не верю 😄 кажется получится не то. Но я попробую обязательно
@ammishka, думаю все получится , посмотри видео на ютубе или в инст как готовить 😁💋
Ооой, а мне кажется вкусно. А мидии, их где берут ? Их прям так можно купить?на развес?
Он хоть вкусный ? На вид и по ингредиентам не очень 🌚
ПрАстите меня любители том яма, но я этот супец не поела бы если даже от голода не стены лезла 😂
ПрАстите меня любители том яма, но я этот супец не поела бы если даже от голода не стены лезла 😂