misssoprani
Диана
Рецепт супчика Том ям
1. Отвариваем литр бульона рыбный/куриный (у меня был куриный так как я не нашла рыбный соус)
2. В кипящий бульон заливаем 2 пачки приправы «том ям»
3. Выжимаем лайм половинку
4. Заливаем 400 мл кокосового молока
5. Кидаем красный перец Чили для остроты, порезав на две части и очистив от косточек
6. На сковороде обжариваем лук (мелкими кубиками) чеснок (мелко) помидоры Черри и имбирь (соединитесь с бульоном, можно добавить консервированные томаты )
7. Бросаем в бульон разом грибы (шиитаки или шампиньоны , у меня последние) креветки большие (30-40шт) мидии на глаз .
8. Соевый соус по вкусу , я добавила 3ст ложки
9. Шинкуем кинзу, закидываем варим минут 5-10
10. Рис отвариваем «Жасмин» по способу приготовления на упаковке 🌷❤️
Приятного аппетита 🥰
#рецептикди
1. Отвариваем литр бульона рыбный/куриный (у меня был куриный так как я не нашла рыбный соус)
2. В кипящий бульон заливаем 2 пачки приправы «том ям»
3. Выжимаем лайм половинку
4. Заливаем 400 мл кокосового молока
5. Кидаем красный перец Чили для остроты, порезав на две части и очистив от косточек
6. На сковороде обжариваем лук (мелкими кубиками) чеснок (мелко) помидоры Черри и имбирь (соединитесь с бульоном, можно добавить консервированные томаты )
7. Бросаем в бульон разом грибы (шиитаки или шампиньоны , у меня последние) креветки большие (30-40шт) мидии на глаз .
8. Соевый соус по вкусу , я добавила 3ст ложки
9. Шинкуем кинзу, закидываем варим минут 5-10
10. Рис отвариваем «Жасмин» по способу приготовления на упаковке 🌷❤️
Приятного аппетита 🥰
#рецептикди
3.5 года
77 13
Лучший комментарий
иногда такую гадость не красивую выставляют и ничего,а тут прям придрались ,гурманши блин😂
Комментарии
Мой любимый суп, частенько его готовлю, только чуть чуть по другому 🥰
Поделись рецептом ☺️
@misssoprani, Обжариваю на масле лук, чеснок, добавляю туда грибы, Черри, все это немного обжариваю, добавляю пасту том ям, кипяток, кокосовое молоко, сливки, соевый и рыбный или устричный соус, варю до готовности, в конце, на 5 минут закидываю креветки и другие любимые морепродукты, ну и рис отвариваю🌷
Все обжариваю а потом заливаю жидкостью😁
Любовь ❤️
Я так-же почти делаю,только добавляю галангал ,лемонграсс и пасту тайскую
А где вы берёте ☺️я не нашла у нас
@misssoprani, в интернет магазине заказывала
Туда ещё можно положить кальмары колечками и кусочки курицы)
Один раз заказала его в саде . Не знаю зачем, но заказала . Закинула в рот, какой то скользкий, мерзкий гриб кажется ... и обратно в тарелку выплюнула непроизвольно . Подружка, которая напротив сидела, чуть не сдохла от смеха со словами «ты че сделала»🤣 Теперь мы оба не можем есть этот щоорпа🤣
Этот суп мне на вид только нравится 😂 балдею когда готовит его Зайка рублевка оч аппетитно
Один из моих любимых супов!👏👍
иногда такую гадость не красивую выставляют и ничего,а тут прям придрались ,гурманши блин😂
😅😅😅
Кстати в кафе в Тайланде и Вьетнаме он ооочень отличается от того, что в России дают в рестиках
@bounty.89, ну роллы особо не отличаются 😂
@polina.polushina так роллы и не национальная еда Таиланда))
@bounty.89, не знала
Мы чуть по-другому делаем))
Просто моя любовь 😍
Я его ела каждый день, специально ходила в Фетучини рядом с домом чтобы поесть его, и отравилась😢 предполагаю что салатом, однако отвращение к нему так и не прошло. Но я так хочу его опять кушать 😢 это был гастрономический оргазм. самый настоящий.
Лайк лайк лайк,слюни до пола.🤤А скажите кальмар?гребешок?
Кальмара не было ( а гребешков я не пробовала ((((
Люблю том ям❤️
Но почему-то сама дома не готовлю
@just__kate я боюсь, что не получится 😒
А по стоимости то на то и выходит. Я же кастрюльку готовлю порций на 5. В среднем в рестике стоит рублей 300 тарелка. Вот и полторы тысячи за кастрюлю.
@nepeika, нуу в рестике отдал три сотни, поел насладился. А тут надо все купить, заморочиться, приготовить
@just__kate ну не всем это в тягость :)
Спасибо за рецепт♥️
Надо попробовать 👏