Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Кристина
Кристина
Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Рецепт имбирных печений: проверенный годами и любимый мамами

1 из 3

Напомню здесь рецепт очень вкусных имбирных печенек ,по которому пеку уже лет 8 и столько же пекут все девочки, которые на меня подписаны тут и в других соц сетях )

• В сотейнике на небольшом огне смешиваем 180гр мёда, 80гр сахара, 1 чл молотого имбиря, 1/4 чл молотой гвоздики, 1 чл корицы.

• Помешиваем и доводим почти до кипения, снимаем с огня.

• Добавляем 1 чл соды. Смесь начнет пениться и увеличится в размере

• Добавляем холодное сливочное масло 120гр, мешаем, ждём пока растает, добавляем венчиком 1 яйцо, и постепенно добавляем 480 - 500 гр муки, тесто не должно липнуть.

• Убираем в пакет и берём частями для раскатывания. Если раскатать тонко , получатся хрустящие имбирные печеньки, если потолще - имбирные пряники)

• выпекаем около 10 минут на 180С

50

Лучший комментарий

kari__zzzzz

Катерина Мама двоих (1 год, 9 лет)

Сразу после опубликования поста начали делать по вашему рецепту😍

Ответить

nastenisch

Анастасия Мама сына (5 лет)

У вас малышка как с советской открытки 🤭

Ответить

kari__zzzzz

Катерина Мама двоих (1 год, 9 лет)

@kristique, спасибо) вдохновили 🥰

Ответить

kristique

КристинаМама двоих (5 лет, 8 лет)

Ого, какие вы молодцы 👏🏻😌

Ответить

superolya

ОльгаМама сына (8 лет)

И я пеку по этому рецепту😀

Ответить

superolya

ОльгаМама сына (8 лет)

@bere_ta это икея 6 летней давности🥲

Ответить

bere_ta

ТатьянаМама дочки (5 лет)

Красивые формочки. Есть ссылка?

Ответить

Комментарии

kaena_rzn

ЕкатеринаМама двоих (младенец)

Спасибо за рецепт, очень хрустящие и вкусные получились 🍪

Ответить

kristique

КристинаМама двоих (5 лет, 8 лет)

На здоровье !

Ответить

olesya_design

ОлесяМама двоих (5 лет, 8 лет)

Спасибо за рецепт♥️

Ответить

anya_l

АннаМама двоих (6 лет, 8 лет)

Мы тоже сегодня делали имбирные печеньки, рецепт почти такой же)))

Ответить

alievna990

Алина Мама троих детей

Сколько у вас крутых кружек 😍😍😍🤪🤪🤪🤪

Ответить

lunnaya_oluwka

lunnaya_oluwkaМама двоих (9 лет, 11 лет)

Какие у вас формочки 🥰😍

Я пока покупаю тесто и на нем готовлю 😊

Ответить

natali_el

Наталья Мама двоих (2 года, 7 лет)

Как думаете, если муку смешать с миндальной будет вкусно? )) или не будет сочетаться

Ответить

kristique

КристинаМама двоих (5 лет, 8 лет)

Я бы не стала ) из миндальной муки получаются очень вкусные печеньки в виде рогаликов ) лучше их тогда испечь )

Ответить

natali_el

Наталья Мама двоих (2 года, 7 лет)

@kristique тогда лучше имбирные испеку)) все таки вкус нового года и рождества 🤤

Ответить

sashabrown79

ЦветочекМама двоих (10 лет, 25 лет)

@kristique, добрый день! А можно попросить рецепт рогаликов?

Ответить

mamanpapan

AlyaМама сына (6 лет), беременна (33 нед.)

А они мягкие или твердеют? Искала рецепт именно мягких пряников) зачастую все имбирные твердые

Ответить

kristique

КристинаМама двоих (5 лет, 8 лет)

Сделайте потолще и пеките меньше по времени и будут пряники )

Ответить

katrin.gromova94

ЕкатеринаМама двоих (5 лет, 6 лет)

Чем толще, тем мягче) тонкие если, то как печеньки

Ответить

kristique

КристинаМама двоих (5 лет, 8 лет)

@katrin.gromova94, именно это я написала в рецепте 😁

Ответить

lena_1987

ЕленаМама двоих (4 года, 8 лет)

Всё моё нутро противится добавлять Сахар, если в рецепте есть мёд 🤪

Ответить

marinka_mandarinka28.01

Марина

На мой вкус имбиря нужно ложки 2💃🏻

Ответить

kristique

КристинаМама двоих (5 лет, 8 лет)

Это пожалуйста)) моим уже «жалит» 😆

Ответить

kari__zzzzz

Катерина Мама двоих (1 год, 9 лет)

Сразу после опубликования поста начали делать по вашему рецепту😍

Ответить

kristique

КристинаМама двоих (5 лет, 8 лет)

Ого, какие вы молодцы 👏🏻😌

Ответить

kari__zzzzz

Катерина Мама двоих (1 год, 9 лет)

@kristique, спасибо) вдохновили 🥰

Ответить

nastenisch

Анастасия Мама сына (5 лет)

У вас малышка как с советской открытки 🤭

Ответить

superolya

ОльгаМама сына (8 лет)

И я пеку по этому рецепту😀

Ответить

bere_ta

ТатьянаМама дочки (5 лет)

Красивые формочки. Есть ссылка?

Ответить

superolya

ОльгаМама сына (8 лет)

@bere_ta это икея 6 летней давности🥲

Ответить

pan_tosha

ТошаМама двоих (2 года, 6 лет)

А если вместо пряностей ванильный сахар добавить, нормально будет? Рисунок не разбухает после духовки?

Ответить

kristique

КристинаМама двоих (5 лет, 8 лет)

Я не экспериментировала )

Ответить

del_1773346352_neveroyatnayaya

Удалён

Можно ссылку на формочки?

Ответить

germiena

гермиона грейнджерМама двоих (7 лет, 9 лет)

А можно фото как выглядят печенья после духовки ? Рисунок сохраняется ?

Ответить

lunaa666

ЖанночкаМама троих детей

@kristique, как ухаживаете за ногтевой пластиной? Такая аккуратная 😌

Ответить

germiena

гермиона грейнджерМама двоих (7 лет, 9 лет)

@kristique, класс! Как из фабрики кондитерской!

Ответить

kristique

КристинаМама двоих (5 лет, 8 лет)

@lunaa666, спасибо) я много лет уже не делаю гель лак , может в этом дело 🤷🏻‍♀️

Ответить

tanyasummerbone

ТатьянаМама двоих (1 год, 7 лет), ждёт третьего

Только сегодня собираемся печь! Спасибо!!))

Ответить

nunusha

НюшаМама троих детей, ждёт четвёртого

А сколько получается печенья с этого количества ингредиентов?

Ответить

kristique

КристинаМама двоих (5 лет, 8 лет)

Примерно два противня, но все зависит от толщины печенья, которую вы сделаете. Можно и три сделать

Ответить

uljanakiseleva

УльянаМама двоих (3 года, 7 лет)

Формочки🥹🥰 хочу такие же

За рецепт спасибо

Ответить

kari__zzzzz

Катерина Мама двоих (1 год, 9 лет)

Я правильно понимаю, что в холодильник не нужно убирать тесто?

Ответить

kristique

КристинаМама двоих (5 лет, 8 лет)

Не обязательно

Ответить

platunishka

МарияМама дочки (8 лет)

Кристина, спасибо за рецепт! И за формы для печеньяяя😍

Ответить

kristique

КристинаМама двоих (5 лет, 8 лет)

@olya_ma, @rina_93, 1 чайная ложка, вместе Ч написалась 4

Ответить

talya_holma

НаташаМама двоих (6 лет, 9 лет)

Спасибо! Какие потрясающие формы для печенья

Ответить

rina_93

Ирина Мама двоих (8 лет, 8 лет)

В этом году купила рецепт на подсолнечном масле без нагрева) Оказалось намного быстрее

Ответить

_elen_ka_

ЕленаМама сына (4 года)

У Марии Ермолаевой? Реально вкусные? Мне кажется на сливочном масле должно быть вкуснее)

Ответить

lizik_mila

ЛизаМама двоих (младенец)

Поделитесь рецептом, пожалуйста 🙏

Ответить

rina_93

Ирина Мама двоих (8 лет, 8 лет)

@_elen_ka_, даа, они) все остались довольны, сказали очень вкусные

Делала и такие, и такие. Разницы нет

Ответить

olya_ma

Оля🎀Мама двоих (младенец)

Молотого имбиря тоже 14 чайных , или столовых?

Ответить

rina_93

Ирина Мама двоих (8 лет, 8 лет)

1 чайная ложка. 14 это очень много

Можно даже поменьше, от вкуса зависит

Ответить

olya_ma

Оля🎀Мама двоих (младенец)

@rina_93, ааа, а то бы я наделала как написано)) хотя наврятли, просто сохраню как обычно и не сделаю 😀🤭

Ответить

rina_93

Ирина Мама двоих (8 лет, 8 лет)

@olya_ma, у нас каждый год традиция делать и каждый раз пробую разные рецепты ) в этот раз попалась автора с растительным маслом и без нагрева, пришлось купить и все остались довольны. Теперь этот рецепт один из любимых

Ответить

julysk

ЮлияМама троих детей

Класс, спасибо, как раз ищу рецепт. Не поняла только, сколько имбиря нужно

Ответить

А вы печёте имбирное печенье в новогодние праздники?:) Каждый год я пеку имбирное печенье по разным рецептам, и должна…

А вы печёте имбирное печенье в новогодние праздники?:) Каждый год я пеку имбирное печенье по разным рецептам, и должна сказать, что этот рецепт - один из самых удачных! 👍🏻🎄😍 печенье получается не сухое, но в то же время - это именно печенье, а не пряник 😊 Тесто получается достаточно крутым и раскатывать его немного тяжелее, но оно того однозначно стоит ☺ Итак, рецепт очень простой 🎄 ✅В кастрюле смешиваем 160грмёда100грахара, 1чл молотого имбиря, 1/4 чл молотой гвоздики и душистого перца, 1 чл корицы. ✅Доводим до кипения, снимаем с огня. Добавляем 2 чл соды. Смесь начнет пениться и увеличится в размере) ✅Добавляем холодное сливочное масло 130гр, мешаем, ждём пока растает, добавляем венчиком 1 яйцо, и постепенно добавляем 550гр муки) в итоге замешивать тесто будет уже удобно не в емкости, а на столе) ✅раскатываем скалкой тесто толщиной примерно 0,5 см, вырезаем формочками и выпекаем 10 минут (у меня даже 8 получилось) на 180С 😊 Новогоднего настроения вам! 🎄✅❤ #kristique_kitchen

Второй день в доме потрясающий аромат пряностей и выпечки 😍 каждый год я пеку имбирное печенье по разным рецептам, и…

Второй день в доме потрясающий аромат пряностей и выпечки 😍 каждый год я пеку имбирное печенье по разным рецептам, и должна сказать, что этот рецепт - один из самых удачных! 👍🏻🎄😍 печенье получается не сухое, но в то же время - это именно печенье, а не пряник ☝🏻 Тесто получается достаточно крутым и раскатывать его мне было немного тяжелее, но оно того однозначно стоило ☺ Итак, рецепт очень простой 🎄В кастрюле смешиваем 160гр мёда, 100гр сахара, 1чл молотого имбиря, 1/4 чл молотой гвоздики и душистого перца, 1 чл корицы. Доводим до кипения, снимаем с огня. Добавляем 2 чл соды. Смесь начнет пениться и увеличится в размере)Добавляем холодное сливочное масло 130гр, мешаем, ждём пока растает, добавляем венчиком 1 яйцо, и постепенно добавляем 550гр муки) в итоге замешивать тесто будет уже удобно не в емкости, а на столе) раскатываем скалкой тесто толщиной примерно 0,5 см, вырезаем формочками и выпекаем 10 минут (у меня даже 8 получилось) на 180С 😊 Новогоднего настроения вам! 🎄✅❤ #kristique_kitchen

Рецепт имбирного печенья: просто и вкусно

Рецепт очень вкусного имбирного печенья 👍 Пеку по этому рецепту уже лет 5, а то и больше, проверенный тысячами читателей в моем блоге в запрещённой сети 👌🏻😊 Невероятно простой и действительно очень удачный ! ✅В сотейнике/кастрюльке смешиваем 180гр мёда, 80гр сахара, 1чл молотого имбиря, 1/4 чл молотой гвоздики, 1 чл корицы. Доводим почти до кипения, снимаем с огня. ✅Добавляем 1 чл соды. Смесь начнет пениться и увеличится в размере Добавляем холодное сливочное масло 120гр, мешаем, ждём пока растает, добавляем венчиком 1 яйцо, и постепенно добавляем 500 гр муки В итоге замешивать тесто будет уже удобно не в емкости, а на столе. Раскатываем скалкой тесто , если тонко - получится хрустящие печенье, если толще , около 0,5 см , будут имбирные пряники 😊 Вырезаем формочками и выпекаем 10 минут (у меня даже 8 получилось) на 180С 😊 Артикул формочек на вб 79740652 Уютную историю выпекания печенек снимали этой зимой у нас дома 😊

Один из моих любимых пп завтраков - тропический тортик 🍌🥥🥭 Готовится пять минут 👌 РЕЦЕПТ: коржи 1 спелый банан 1 яйцо 2…

Один из моих любимых пп завтраков - тропический тортик 🍌🥥🥭 Готовится пять минут 👌 РЕЦЕПТ: коржи 1 спелый банан 1 яйцо 2 чл какао 0,5 чл разрыхлителя Можно всё замешать вилкой,я просто пробиваю в измельчителе до однородной массы, выливаю в креманку и в микроволновку на 3 минуты. Когда корж остынет, разрезаю на три коржа. крем: 100 гр творога ( я беру детский творожок яготынский или агушу без наполнителей и сахара) подсластитель 10 гр кокосовой стружки Ещё в этот тортик я добавляю манго-кокос смузи, покупаю в атб равлык боб, они вкусные очень, с хорошим составом. Тортику даю пропитаться, в основном готовлю вечером на утро ,под чашечку капучино ...

МАМИНЫ КОТЛЕТКИ

Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷 МАМИНЫ КОТЛЕТКИ Понадобится: 500 г куриного филе 2 яйца 2 ст ложки крахмала Зубчик чеснока 1 столовая ложка майонеза 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки перца Готовим! 1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем 2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото 3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой 4) Наслаждаемся 🤗☺ У меня их всегда готовила моя мама и это было моё любимое блюдо,которое я требовала каждый день 😂. Поэтому,после свадьбы я обязательно взяла их рецепт,которым теперь делюсь с вами) Больше удачных рецептов смотрите у меня на странице по хештегу:#готовитьпросто