Мамлайф — приложение для современных мам

А вы печёте имбирное печенье в новогодние праздники?:) Кажд…

avatar
А вы печёте имбирное печенье в новогодние праздники?:)
Каждый год я пеку имбирное печенье по разным рецептам, и должна сказать, что этот рецепт - один из самых удачных! 👍🏻🎄😍 печенье получается не сухое, но в то же время - это именно печенье, а не пряник 😊 Тесто получается достаточно крутым и раскатывать его немного тяжелее, но оно того однозначно стоит ☺️
Итак, рецепт очень простой

🎄
✅В кастрюле смешиваем 160грмёда100грахара, 1чл молотого имбиря, 1/4 чл молотой гвоздики и душистого перца, 1 чл корицы.
✅Доводим до кипения, снимаем с огня. Добавляем 2 чл соды. Смесь начнет пениться и увеличится в размере)
✅Добавляем холодное сливочное масло 130гр, мешаем, ждём пока растает, добавляем венчиком 1 яйцо, и постепенно добавляем 550гр муки) в итоге замешивать тесто будет уже удобно не в емкости, а на столе)
✅раскатываем скалкой тесто толщиной примерно 0,5 см, вырезаем формочками и выпекаем 10 минут (у меня даже 8 получилось) на 180С 😊

Новогоднего настроения вам! 🎄✅❤️ #kristique_kitchen

Комментарии

— Не подскажите рецепт вкусных венских вафель с хрустящей корочкой? Я что ни делаю всё не оо

— Спасибо большое за рецепт) на конец то испекли, очень вкусно!!!

— Все делала по рецепту,но тесто получилось такое,из за чего,может знаете?

— @kristik_, макфа пшеничная,все ровно по рецепту делала 🙁

— @mary.v, а что в итоге сделали, чтобы получилось?)

— @kristik_, добавила мёд и раскатывала маленькие кусочки,буквально на 2 печенья)

— Подскажите, где купить молотую гвоздику и душистого перца ?

— Большое спасибо!!! Шикарный рецепт!

— Спасибо за рецепт. Читаю и здесь и в инста🥳💖красотка!

— В закладки❤️
Благодарю

— И я хочу попробовать ! Спасибо за рецепт ! В Инстаграм будет ? Там удобней сохранять 😊

— Пеку, когда собираю подарки родным, обязательно свое печенье добавлено, всем очень нравится :)

— А у вас какой рецепт?

— @baturina.lyalya дайте рецепт плиз)

— На здоровье!)😊🎄🎄🎄

— Хочу попробовать в этом году👏👏 спасибо за рецепт! А не знаете можно мёд чем то заменить? А то я ещё побаиваюсь его дочке давать( мне кажется это самый аллергенный продукт .

— Я заменила на сироп топинамбура из вкусвилла 👌

— В этому году хочу попробовать испечь😊 очень кстати Ваш рецепт ☺️спасибо большое 🙌🏻😇

— Мой максимум))

— Оооо! Я как раз в этом году хочу попробовать
Но у меня один вопрос, сильно надо раскатывать?
На фото прям тоненькие они

— Спасибо, Кристина. Пеку каждый год, даже на ёлку вешали в том году.