Рецепт имбирного печенья: просто и вкусно

Рецепт очень вкусного имбирного печенья 👍

Пеку по этому рецепту уже лет 5, а то и больше, проверенный тысячами читателей в моем блоге в запрещённой сети 👌🏻😊

Невероятно простой и действительно очень удачный !

✅В сотейнике/кастрюльке смешиваем

180гр мёда,

80гр сахара,

1чл молотого имбиря,

1/4 чл молотой гвоздики,

1 чл корицы.

Доводим почти до кипения, снимаем с огня.

✅Добавляем 1 чл соды.

Смесь начнет пениться и увеличится в размере

Добавляем холодное сливочное масло 120гр, мешаем, ждём пока растает,

добавляем венчиком 1 яйцо,

и постепенно добавляем 500 гр муки

В итоге замешивать тесто будет уже удобно не в емкости, а на столе.

Раскатываем скалкой тесто , если тонко - получится хрустящие печенье, если толще , около 0,5 см , будут имбирные пряники 😊

Вырезаем формочками и выпекаем 10 минут (у меня даже 8 получилось) на 180С 😊

Артикул формочек на вб 79740652

Уютную историю выпекания печенек снимали этой зимой у нас дома 😊