Есть тут люди которые на Новый год готовят минимум блюд на стол? В этом году я всю семью убеждаю что мы не будем…

Никогда этого не понимала. Ночью я не ем, поэтому мне вся эта еда не нужна

Так ведь пусть готовит, если ей хочется стол, ломящийся от еды. Мне нравится, когда много еды, и можно дня три вообще не думать о готовке и завтракать оливье с бутербродами с икрой 😄

А так, мы готовим или заказываем пару салатов, горячее, фрукты, сыр, конфетки тортики

В том году муж был на работе в новый год. Отмечали только с мамой, свекровью и детьми. Было 2 салата по минимуму, нарезка и фрукты. Для детей про запас были пельмешки на горячее. И все, красота)

А причем тут свекровь? Вы с ней будете отмечать? Если да, то у вас дома или у них?

Мой вариант заказать роллы

За последние года было как-то так)

Мы за все 7 лет семьи пока ещё только 2 раза отмечали у себя дома

И то, второй раз когда был, муж болел, спал из-за температуры

Потом я заболела

А в первый раз готовила рыбу с картошкой в духовке, фруктовый салат и ели мороженое

А когда мои уснули, я ночью готовила торт на утро 1 января))

Морепродукты/ икра шампанское

В течении праздников готовим что то свежее плов/уха / шашлык / салаты все малыми порциями

Майонезные салаты по 3 дня не едим ))))

Тоже решила в этом году много не готовить. Зачем ? 2 салата, пару закусок. Фрукты. Одно горячее. Этого за глаза хватит. Не знаю конечно, может гости придут😅😅 переезжаем в свой дом где места много и уже многие сказали что зайдут, а мне так не хочется этого😂😂😂

У нас каждый член семьи готовит по 1-2 блюда) и стол ломится, и нагрузка не слишком большая)

Никогда и не готовили на НГ. Доставка в помощь)

Всё зависит от количества людей)) У нас семья из 3х человек - делают 2 салатика, 1-2 закуски (какой-нибудь рулетик в лаваше или тарталетки, например) и одно горячее. Понятное дело - фрукты, колбаска и т.п. ещё на столе. Хватает в общем на 2-3 дня ещё))

Горячее, даа салата и бутеры, уже много лет.

Готовим 2-3 салата , 3-4 закуски , нарезки и фрукты . Усе. Празднуем нг в кругу 7-8 человек и то , потом 1 января еще доедаем , ночью особо не лезет

2 салата, холодец, бутерброды с икрой, нарезки, сыры, красная рыба, овощи и фрукты и все. Уже много лет так ) горячее никакое не готовлю. Ночью есть вообще вредно ))

Мы готовим пару салатов так чтоб на утро осталось, бутеры с икрой и я готовлю паштет еще. Ну и нарезка овощей и зелени, чтобы не было тяжести))

Все!

В этом году впервые отмечать будем втроем дома.

Планирую оливье + еще какой нибудь салат, пока не выбрала. Бутерброды с икрой и тарталетки жульен, нарезка сырно-мясная, рулетики с ветчиной и сыром.

Да и хватит на этом.

В декрете что- то готовили , а щас работа оно элементарно некогда.

Заказываем или готовое, полуфабрикат

У нас всегда 2 салата, в основном морской и оливье. Рыбная тарелка, икра, соленье Горячие, фрукты, торт если только на следующий день, уже не лезет. А Вы сколько салатов готовили раньше?

1 фото 24/25 год ( мы 3 и 3 человека были)

2 фото 23/24 год ( муж я и дочь )

3 фото у свекрови

4 это 22/23 год

В этом году больше будем готовить 🫣 потому что вроде как 9 человек будем встречать у нас

У нас это обычный праздничный ужин. Муж традиционно готовит оливье, а дальше понемногу вкусняшек - типа котлетки, печеночные котлетки, рулетики из ветчины с сыром и прочие нарезки. Икра, овощи, фрукты. На горячее как-то повелось, стейки лососевых рыб, картошка пюре.

Буду с ребенком вдвоем, приготовлю только себе пару салатов.

А так, можно приготовить разного, но понемногу. Мы тоже готовили много, потом неделю пытались съесть все😂

Чей дом, кто хозяин?

Я так понимаю, что для свекрови новогодний стол - это признак благополучия, залог на успешный год. Всегда все лучшее выставляли именно на новогодний стол. Что-то ели только раз в год , именно 31 декабря.

Поэтому для неё это не просто стол еды, чтобы наесться от пуза. Это психологический якорь.

Если вы живёте в доме свекрови, то живёте по её законам. У кухни может быть только одна хозяйка.

Если она у вас живёт, или придёт к вам, то пусть приносит приготовленные блюда.

В любом случае, на доставках сейчас можно любые салаты заказать. Быстрых закусок миллион рецептов. Горячее тоже в духовку кинуть можно.

Ваше противостояние чуть больше, чем просто спор о еде...

Смотря сколько народу собирается. Если человек 6, то салатиками явно не обойтись) мы раньше готовили как на роту солдат. Сейчас меньше, но стабильно 2 салата, мяско и море закусок. Так чтобы 25 салатов и 4 вида горячего, то нет)

Несколько лет назад решила минимально готовить. Купила нарезку колбаса, сыр. Сделала пюре, пожарила мясо, сделала салат (помидоры, огурцы, лук ялтинский и зелень) и норм)) не жалела.

Это вы сейчас так говорите. 1 декабря. К 31му всё сто раз переиграется: то гости ломанутся, то вы по гостям ходить будете, то вдохновение нападёт среди ночи "Наполеон" ваять)))

Пережиток советского прошлого

Много лет уже минимально накрываем стол. В прошлом году был чисто суши стол, сами делали

Горячее и пару салатов в том году было, давно много не готовлю

В основном отмечаем с мужем и моими родителями, на 4 взрослых всегда готовим одно горячее , 2-3 салата , около 4-5 закусок , нарезка мясная , рыбная , ассорти сыров, шампанское

В семье моего мужа на новый год три позиции:

Шампанское

Бутерброды с икрой

Оливье

Всёё

Другое они вообще не приемлет и для меня это было так дико, когда у родителей стол от еды ломился, а тут вот это уныние..

С прошлого года начали практиковать отдыхать 31го и не готовить вообще 😋

Нам понравилось😁 В этом году повторим.

Просто заказываем готовое в АВ- там вкусно и есть новогоднее меню. Просто заранее заказать и 31го тупо забрать и магазина👌🏽🥳

У меня мама такое не признает. И каждый год 31 декабря это гонка😆

Мотивация такова: чтобы несколько дней не готовить. А потом ускоренно все доедать🤦🏼‍♀️а я уже не хочу как правило все это, ибо разок поесть хорошо только. Но в целом все эти салаты это не мой рацион.

Отмечаем вместе, это уже традиция, ибо свекров в живых уже нет.

Последние несколько лет отмечаем узким семейным кругом, поэтому салатов по-минимуму типа оливье и селёдки под шубой, бутеры с икрой, из горячего был лосось Веллингтон.

Честно говоря, я не понимаю все эти ломящиеся от еды столы, все уже давно могут себе на повседневной основе купить то, что они хотят, дефицита нет. Мне кажется, только у старшего поколения остаётся эта установка с тазиками салатов.

Не удаляйте пост, пожалуйста 😁

У нас минимум еды всегда: мясо на горячее без гарнира, 2 салата и закуски.

Ужин в 19:00-20:00. Убираем всё со стола кроме закусок, играем с детьми, смотрим телек и ждём бой курантов.

Всегда так отмечаем, кто бы не был в гостях или мы

Встречаем семьей (нас трое, мама и отец мужа приходят на вечер), поэтому делаю максимум 2 салата, закуску, горячее. Можем пиццу заказать.

Короче максимум еды на вечер и на пообедать 1 😄

Хотя все детство был стол еды, что на дней 5 хватало

Оливье и манты)) всё))

Мы вчетвером последние лет 5 встречаем. Готовлю Цезарь, мясо по-французски, бутеры с икрой, оливье, бутербродики со шпротами и картошечку по-деревенски запекаю. Все. Просто сытный праздничный ужин семейный. Еще орешки печем со сгущенкой в вафельнице на десерт, но это, обычно, заранее, а не 31. За 2 дня съедаем и 2 уезжаем в гости к прабабушке.

2 года назад, тогда еще на съеме жили, скромненько посидели в троем, ели несколько дней это 😆

У меня много лет: оливье с крабом, бутерброды с икрой, фисташковые эклеры, игристое - ВСЁ))

Но мы и отмечаем оооочень узким кругом)

Бутерброды с икрой, бутерброды со шпротами.

Пюре, мясо или курица, чуть фрукты, нарезка колбаса/сыр, салат оливье) вот и весь стол))

Я уже давно призывала к этому семью и каждый раз одно и то же было)) Смирилась, сказала, что сама готовить не буду, с меня только 1 салат и закуски) Остальное готовили муж и мама😂

Теперь переехали, отмечаем с друзьями и стало проще. Пара салатов и всё. Больше никакого горячего после 12 и обжираловки.

Обожаю тазик оливье чтоб первого и второго утром не готовить 😃

У нас всегда все просто: картошку сварила, мясо или рыбу запекла) оливье порубила, селедку под шубой сделала) все) ну и нарезки сыр/мясо

Уже какой год бокал шампанского и спать 💤😴 нет сил на это все

Раньше готовила и салаты и закуски и горячее и толку 0

Обычно это оливье, горячее, фрукты все . Может быть еще сладости немного

Девчата , не ожидала такой активности на мою запись 😁

Ну вы крутые конечно , каждая по своему !

Прочитав каждый комментарий, сделала вывод что я права . Минимум еды и затрат на это всё)

Первый год мы сделаем по моему 💪🏼

Мы празднуем вообще всегда вдвоем с мужем) детей спать отправляю до 11, потом какие нить тарталетки с икрой, колбаски, сыры и мне вина, мужу чай, и уже в час мы спим)

Никогда не готовим много. 2 салата максимум и мясо какое-то. И это у нас большая семья. Но все такие едоки, что даже это доесть не можем

Пару салатов и фрукты

Когда стали отмечать только вчетвером, стали готовить минимум. Салат, бутеры с икрой и сладкое. Ну или что то что очень любим. Что не часто готовим.

В этом году у меня не будет кухни🤣 нет кухни, нет еды. Логично же) а вообще, уже идея во дворе шашлык побыстрому подарить, но боюсь в отделении нг встречать придётся

Уже очень много лет делаем только салаты, нарезку, фрукты, конфетки. А ну еще торт, для задувания свечек, у меня 31 др. Салатов вида 4, чтоб был запас на 1 января🙂, это мое самое любимое, проснулась 1го и навернула утром/днем.

У нас одно горячее и салат на один раз. И что-то печем ещё, на десерт.

- [ ] Салат Оливье: огурец консервированный, язык отварной, горошек консервированный, картофель отварной, морковь отварная, майонез, яйцо отварное

- [ ] Салат Селедка под Шубой: селедка, картофель, свекла, морковь, яйцо, сыр, майонез

- [ ] Тарталетки с икрой: икра, тарталетки, творожный сыр

- [ ] Вино безалкогольное шампанское

- [ ] Нарезка: тунец, колбаса сырокопченая

- [ ] Личи, ананас, мандарины, малина

- [ ] Сок

- [ ] Хлеб

- [ ] Шорли 6 банок

Во, составила смету😄

Но мы узким кругом будем отмечать

Каждый год так! 80% еды заказываем.

Я делаю только таз оливье и селёдку под шубой. Всё горячее, остальные салаты и закуски заказываю. А ещё люблю сама сервировать нарезку, но это мне реально в кайф😍