Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Юлиана
Юлиана
Мама двоих (7 лет, 12 лет)

Рецепт маринованных шампиньонов к празднику

Вчера эти грибочки разлетелись на ура 🍄✅

Думаю к праздникам будет самое то.


Ингредиенты:

✔️Мелкие шампиньоны 500 гр

✔️Лук красный 1 шт

✔️Болгарский перец 1 шт

✔️Зелень ( укроп, петрушка )

✔️Соевый соус 30 мл

✔️Растительное масло 50 мл

✔️Сахар 1 ч.л

✔️Соль 1/2 ч.л

✔️Лимонный сок 2 ст.л

✔️Зернистая горчица 1 ст.л

✔️Чеснок 3 зубчика

Грибы бросаю в кипящую воду и варю 10 мин.

сливаю в дуршлаге и окунаю в воду со льдом на несколько минут.

Режу лук и перец соломкой.

Смешиваю все ингредиенты для соуса.

Добавляю лук, перец и грибы.

Перемериваю хорошо и в холодильник на 2 часа.

Они просто 🔝

140

Лучший комментарий

almiradeva

Альмира

Мама дочки-младенца

И потекла слюна на пол 🤤

sofi1359

Софи

Я так же делала только в воду добавить ложку уксуса , перец горошек. Проверила и чуть масла подсолнечного. Получились как из банки

mamykriminal

Дарья

Варить с уксусом? Или когда его добавлять? Настаивать с ним?

sofi1359

Софи

Я уже не помню точно. В интернете можно найти. Я варила 10 минут вроде. А потом можно вытащить. Добавить что любите специи , масло ...

Комментарии

nadyailina

Ильина Надя

Мама сына (7 лет)

Вауууу!!!

karamelka2021

Карамелька

Мама дочки (8 лет)

Где покупали мелкие шампиньоны? А то везде большие ))

parfmanyak

Hel Nen

Мама сына (1 год)

В магните, в переке есть

kruzhkavodkinastole

лера

В любой пятерочке

dia_22

Диана

В Окее есть шампиньоны мини. Беру часто) блин, не увидела что пост из топа 🤦🏼‍♀️

matve_eva88

matve_eva88

Мама двоих (4 года, 10 лет)

Спасибо , обязательно попробую 🌸

veselaya_belka

Aлсу

Мама двоих (8 лет, 12 лет), ждёт третьего

Сохранила

irishka1210

ирина

Мама подростка

Супер обожаю такие грибочки 🍄‍🟫🥰

svetkula

Светлана

Мама дочки (7 лет)

Спасибо , я сохранила себе🌷

elena8619

Елена

Мама двоих (9 лет, 16 лет)

А зачем окунать в воду со льдом?

iulianasolomina

Юлиана

Мама двоих (7 лет, 12 лет)

@eklmn97, в рецепте уксуса нету.

del_1765044243_eklmn97

Удалён

Сок лимона , это же кислота 😁

iulianasolomina

Юлиана

Мама двоих (7 лет, 12 лет)

@eklmn97, в курсе 😄👌🏼

natuleshka

Наталья

Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Вы их чистите перед приготовлением?

r.t-p

Р.Т

Мама двоих (2 года, 7 лет)

@nyrk, я не знаю влияет это на вкус или нет 🤷‍♀️

Я чищу,потому что мне так комфортно. Мелкие ни разу не покупали😅

Т.к я чищу большие шампиньоны, то думаю стала б чистить и мелкие. Не хочу возиться с ними, поэтому не беру😅

И да, для меня было открытие,что их не надо чистить.


Я еще и с печени убираю пленку,даже с куриной 😂😂

r.t-p

Р.Т

Мама двоих (2 года, 7 лет)

@nyrk, я делаю вот так,как на фото 😂

nyrk

Нюра

оо ого😱🫣 ясно)

ann.tch3

MissCat

Мама сына (8 лет)

Здравствуйте, а где вы таких маленьких берёте?

iulianasolomina

Юлиана

Мама двоих (7 лет, 12 лет)

Да в принципе они везде есть. Перекрёсток, спар, пятёрочка.

marusyaaa_p

Мария

Мама двоих (4 года, 7 лет)

В пятерочках весовые шампиньоны часто бывают такие мелкие . Либо в перемешку , можно мелких оттуда выбрать

fairysimonav

Дарья

Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего

А вы не пробовали такой салат только с маринованными маленькими шампиньонами? Интересно как получится)

belcanastasiya

Настасья

Мама двоих (3 года, 16 лет)

А я изначально и подумала, что это маринованные

olya6ma

Оля

Так этот сам салат и есть маринад)

mariyka_vanilla

Mariyka🍒

Супер! Спасибо 🙏

Сохранила ☺️

mamulya884

Mamasitta

Обожаю такие , заскринела, буду пробовать

mamulya884

Mamasitta

@iulianasolomina, спасибо за рецепт )

Вчера сделала , а сегодня ну просто бомбезно вкусно 💪👍

mamulya884

Mamasitta

@nadiya884, ток я соевый соус забыла 🤣 если сейчас добавить ?

iulianasolomina

Юлиана

Мама двоих (7 лет, 12 лет)

@nadiya884, можно и сегодня.

kreona

Диана

Как захотелось грибочков😍

katya.koblik

Екатерина

Мама двоих (4 года, 6 лет)

Не удаляйте пост плиз

elena.zx

Елена

Мама дочки (1 год)

Спасибо) тоже попробую)

vlada.ter

Влада

Мама двоих (1 год, 4 года)

Не удаляйте пост пожалуйста

Спасибо за рецепт, сделаю на НГ стол 🩷

deleted_eln

Елизавета

Просто спасибо!

buhlo_22

Ирина

Мама троих детей, ждёт четвёртого

Я расплакалась. Потому что мне очень хочется такие грибочки, но у меня эта грёбаная изжога

deniza04

Аида

Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего

А у меня ебуч+******* токсикоз 😖

prosto_grud-you

Анастасия

Мама двоих (8 лет, 12 лет)

Поешьте вкусных грибочков. Изжога до родов никуда не денется, так хоть удовольствие получите)

buhlo_22

Ирина

Мама троих детей, ждёт четвёртого

ох, не стоит это того. Такое мучение потом....

tati_healer

Татьяна

Мама двоих (2 года, 7 лет)

А грибы очищаете или только промывание?

leo_vika_1996

🥥Виктория🥥

Мама дочки (2 года)

_psy, просто ответ чуть выше, неужели сложно почитать. Представляю как автору по 150 раз отвечать.

tati_healer

Татьяна

Мама двоих (2 года, 7 лет)

не представляйте и вам будет легче ❤

marina_mama3m

Мариша

Мама троих детей

Шампиньоны не чистят

kristuxa9208

Кристина

Мама дочки (9 лет)

Спасибо! Сохранила рецепт👍

scorpioniha_07

Rina 🦂

А соевый соус обязательно? Не очень люблю его, но вдруг не так получится

iulianasolomina

Юлиана

Мама двоих (7 лет, 12 лет)

Не обязательно.

В таком случае нужно больше соли добавить.

scorpioniha_07

Rina 🦂

спасибо 🤗

ly_le

💞Yuliya💞

Мама двоих (2 года, 10 лет)

Блин, а перец можно чем нибудь заменить интересно? Я его терпеть не могу….

deniza04

Аида

Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего

Кунжут

ptica-ira

Ирина

Мама двоих (9 лет, 15 лет)

Просто не кладите его и всё, будет всё равно вкусно очень) я на подобие делала, там без перца рецепт и с морковью делала. Сейчас наоборот захотелось с перцем попробовать 😋

laykayu_urodov

Яна♡

Мама троих детей

Сделаю обязательно на днях, спасибо большое за рецепт 🫶🏼

olesyasavenko

Олеся Савенко

Мама сына (2 года)

Какая красота 😍 обязательно сделаю на праздники

mama_twice_

𝐿𝓎𝓊𝒷♡𝓋'

Ооо😍😍😍спасибо

Такое нам надо

annet211

Аннет

Мама двоих (младенец)

Ни разу такие мини не видела

likhtarovich_92

Татьяна

Мама троих детей

В пятерочке часто бывают

iulianasolomina

Юлиана

Мама двоих (7 лет, 12 лет)

Может просто не обращали внимание.

nassssss

nas

Мама двоих (2 года, 7 лет)

В магните же есть они

mihajlovaelena5

Елена

Мама троих детей

Спасибо за рецепт

legacy-777

Татьяна

А если обычные порезать будет не то?в моем околотке никогда мини не видела

iulianasolomina

Юлиана

Мама двоих (7 лет, 12 лет)

Крупные не получаются такими хрустящими.

Хотя можно попробовать.

lenoklook

Лена

Спасибо 🙏

almiradeva

Альмира

Мама дочки-младенца

И потекла слюна на пол 🤤

lavrentrva_888

Анастасия

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Чем то можно заменить горчицу, посоветуйте?

iulianasolomina

Юлиана

Мама двоих (7 лет, 12 лет)

Просто можете ее не добавлять.

Или как вариант можно кунжут.

alfiya1629

Фея

Мама двоих (3 года, 17 лет)

Сохранила пост)))попробую

tarolog_anna

Pupushik

Мама сына (3 года)

Люблю их пи*дец🫶😃

yuliya14.01

Юлия

Мама двоих (4 года, 10 лет)

😍класс) а грибы от шкорки чистить надо ?

natalya_se

Наталья

Мама дочки (1 год)

Вау 🤩 сохранила

katyunya2013

екатерина

Мама двоих (младенец)

👍

katyakaterina

Катя

Я тоже такие делаю) оч вкусно

reichel10

Юлия

Мама двоих (1 год, 4 года)

Ну, все, завтра за грибами ...

Хорошо что в магазин )))

annabelllll

🌙

Аж слюни пошли 😍

mnogomami

Mn💙goM🩷m💙

Мама троих детей

Сегодня делала на 5 минут в кипящий рассол,вода,перец горошком,соль,чуть сахара,лавровый лист .слила рассол потом, порезала лук красный и белый,укроп,уксус,масло растительное.зубчик чеснока.2ч и вкусно

mnogomami

Mn💙goM🩷m💙

Мама троих детей

@mamykriminal конечно прям туда.все перемешать и в контейнер или тарелку.убрала в холодильник, потом ушла с дочкой на дневной сон на 2ч,после уже кушала на ужин

tatyanafedorova3004

Татьяна

Мама четверых детей

Можно подробнее🙏🙏🙏

Рассол с уксусом? Прям в кипящий? Потом в холод/лед? Соль, сахар надо потом? Уксус какой и сколько? 🙈

dai_vam_bog

Юлия

Мама двоих (7 лет, 9 лет)

@mamykriminal, уксуса 1 ст.л или больше?

senks

Senks

Мама двоих (7 лет, 15 лет)

В холодильник и это уже готовое блюдо?

thinktwice

Алиса

Мама сына (6 лет)

А где вы мини шампики покупаете?

mnogomami

Mn💙goM🩷m💙

Мама троих детей

Вчера я впервые пятерочке брала ,400 гр 109 р по акции коробочка

dstychinskaya

дарья

Мама дочки (3 года)

Оооо,класс

filshina-elena

Элена

Мама двоих (4 года, 12 лет)

Это ж типа бланширование получается? Прикольный рецепт 🙏

iulianasolomina

Юлиана

Мама двоих (7 лет, 12 лет)

На сколько я знаю, бланширование это быстрая термическая обработка.

Если 10 мин. это быстрая обработка, значит это бланширование ☺️

mom.life777

МамЛайф

Мама сына (9 лет)

Это как маринованные получаются ?

mom.life777

МамЛайф

Мама сына (9 лет)

Такое я никогда не слышала ,мука чтоб их так мыла 🤣 их я всегда замачиваю на чуть чуть и так же брокколи капусту цветную и всё

Всё ровно кипящая вода все убивает

oren_karina

Карина

Мама двоих (6 лет, 8 лет)

как нибудь попробуйте очень интересно 😂😂😂я сама в шоке была

iulianasolomina

Юлиана

Мама двоих (7 лет, 12 лет)

Да.

sofi1359

Софи

Я так же делала только в воду добавить ложку уксуса , перец горошек. Проверила и чуть масла подсолнечного. Получились как из банки

mamykriminal

Дарья

Варить с уксусом? Или когда его добавлять? Настаивать с ним?

sofi1359

Софи

Я уже не помню точно. В интернете можно найти. Я варила 10 минут вроде. А потом можно вытащить. Добавить что любите специи , масло ...

lyubov.an

Любовь

😋😋😋

maria-airam

Мария

Мама двоих (7 лет, 15 лет)

Как вовремя ваш рецепт! У мужа др, приготовлю)

tatyanafedorova3004

Татьяна

Мама четверых детей

Вот это я приготовлю точно!!!

Покупаю такие в одной столовой - обожаем просто🤌🏻🤌🏻

nekrasivaya500

Любовь

Мама двоих (1 год, 7 лет)

А с чесноком что делать? Порезать/потереть/так кинуть?

iulianasolomina

Юлиана

Мама двоих (7 лет, 12 лет)

Потереть

lauravik

Nata

Мама троих детей

Где ж такие маленькие взять? У нас только крупные продают..

iulianasolomina

Юлиана

Мама двоих (7 лет, 12 лет)

Перекрёсток, спар, пятерка

oksik.com

Оксана

Мама сына (4 года)

Не удаляйте пост пожалуйста ♥️ с Днём Матери Вас ❤️

olya.24

ольга

Мама троих детей

Спасибо попробуем)

filshina-elena

Элена

Мама двоих (4 года, 12 лет)

Я ещё делала кабачки кольцами, чеснок,соль, зелень и 2-3 часа настоять😋

rinyllia

Рина

Приготовила, бомба😋

Спасибо за рецепт 🤗

Но к ним прям шашлычки просятся😃😃

iulianasolomina

Юлиана

Мама двоих (7 лет, 12 лет)

Круто 👍🏼😁

Вот прямо идеально под шашлыки )

rinyllia

Рина

муж так и сказал, чтоб к шашлыкам всегда эта закусь стояла 😆

katyushka12345

Екатерина

Спасибо , возьму на заметку 📝 ☺️

evgeshamikh28

Евгения

Мама троих детей

Спасибо 🤤🤗🩷

iulianasolomina

Юлиана

Мама двоих (7 лет, 12 лет)

Супер 👍🏼☺️

goodnight9

Тук-тук

Почему-то грибы не такие белые как у вас. Маринад супер, перец и лук отлично замариновались! А вот грибы никакие на вкус были. Простояли около 12 часов, стало лучше.

iulianasolomina

Юлиана

Мама двоих (7 лет, 12 лет)

Я только добавила маринад. Потом они тоже стали темней.

Мне как раз нравятся такие грибы, не с ярко выраженным кислым или соленым вкусом.

Самые вкусные они на след. день.

goodnight9

Тук-тук

о, отлично! Тогда все получилось, как и задумывалось ))

Спасибо за рецепт! 🩷

ponch_

🥰

Мама сына (2 года)

Подскажите, а грибы варить в соленой воде? И соль у вас крупная или мелкая 1/2 чайной ложки?

iulianasolomina

Юлиана

Мама двоих (7 лет, 12 лет)

Нет,воду не солю.

Соль мелькая.

annieareuokay

Ann

Мама сына (6 лет)

Спасибо вам огромное за рецепт! 🌸🌸🌸❤️ Это отвал всего! Очень понравились грибы! 😀

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт.…

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт. Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Мука - 1 стакан Кефир - 1 стакан Вода (кипяток) - 1 стакан Сода - 1/4 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.

Рецепт сочной творожной запеканки

Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой

Лучшие маринады для кролика

Топ лучших маринадов для кролика: #горячее_korobushi Добавляйте свои варианты 🙌🏻соберём коллекцию 1 ⃣ Красный лук 2 шт Сметана 100 гр Горчица 2 ст.л Чеснок 2-3 зубчика Специи по вкусу Мариную пару часов в холодильнике. Форму закрываю фольгой и выпекаю ~2 часов при 200 гр. за 30 мин до готовности убираю фольгу, чтоб подрумянилось. 2 ⃣ Лук 2 шт для подушки соевый соус 4 ст.л Горчица 1 ст.л Мёд 1 ст.л Чеснок 2 зубчика Оливковое масло 2 ст.л Мариную пару часов или на ночь. Смазываю маслом форму, выкладываю нарезанный кольцами лук, а сверху – кролика (можно еще картошку) .Запекаю все под фольгой в духовке 1 час при 180 градусах. 3 ⃣ Пиво 500 мл Растительное масло ~100 мл Специи по вкусу Лук 1 шт Делю кролика на части, крупно режу лук. Мариную все на пару часов в пиве и масле со специями. Обжарить кусочки кролика до румяности и выложить в форму для запекания. Сверху выложить лук из маринада , добавить половину самого маринада. Отправь все в духовку под фольгой на 1 час при 190 градусах. Снимаю фольгу минут за 15 до конца, чтоб кролик подрумянился.

Ну что поможете мне ?😂список для малыша домой то что уже купили ) чего не хватает подскажите 🙏 Из мебели и прочего: ✔…

Ну что поможете мне ?😂список для малыша домой то что уже купили ) чего не хватает подскажите 🙏 Из мебели и прочего: ✔ Кроватка, матрас, наматрасник , клеёнка , бортики, одеялко , простынь круг овал я2 шт , гнёздышко, подушечка, плед, мобиль, комод с пеленальным столиком, матрасик на столик, контейнер для лекарств , качалка, ванночка , гамак, ковш . Одежда : ✔ Конверт на овчине , комбинезон флисовый под конверт , зимняя шапочка , тёплые рукавички ✔ Комбинезон на флисе 62 размер 2 шт, 68 размер 1 шт. ✔ Комбинезон для прогулки утеплённый 68 р 2 шт ✔ Слип тонкий (56р , 62р ,68 р ) по 2 шт каждый размер ✔ Слип байковый по 2 шт 56,62,68р ✔ Боди тонкий с рукавом по 2 шт 56,62,68р ✔ Боди байковый по 2 шт 56,62,68р ✔ Боди без рукава 62 р 2 шт 68 р 1 шт ✔ ковточки на пуговичках с закрытыми ручками по 2 шт 56,62,68 р ✔ Ползунки на резинке тонкие 56 р 6 шт😂( так получилось меня было не остановить ) 62 р 2 шт 68 р 2 шт ✔ Ползунки на резинке байковые по 2 шт 56,62,68 р ✔ Чепчик 56 р 2 шт 62 р 1 шт ✔ Шапочка тонкая без завязок 56 р 2 шт 62 р 3 шт 68 р 2 шт ✔ Царапки 2 пары ✔ Носочки тонкие 56 р 3 шт 62 р 2 шт 68 р 2 шт ✔ Носочки утеплённые 56 р 2 шт 62 р 1 шт ✔ Носочки шерстяные 62 р 1 шт ✔ Пинетки тапочки 56 р 1 шт ✔ Пелёнки фланель 5 шт ✔ Трикотажные 5 шт ✔ Пелёнка кокон 56-62 р 3 шт ✔ Полотенце с уголком и рукавичкой Все для гигиены малыша : ✔ Водный термометр ✔ Маникюрные ножнички ✔ Расчёска ✔ Аспиратор для носика ✔ Влажные салфетки 3 уп ✔ Присыпка ✔ Крем под подгузники ✔ Шампунь и гель 2 в 1 ✔ Твёрдое мыло ✔ Массажное масло ✔ Ватные палочки с ограничителем и без ✔ диски ватные ✔ Порошок детский ✔ Средство для мытья детской посуды и пустышек ✔ платочки ✔ ёршик для мытья бутылочек ✔ бутылочки 2 шт от 0+ 1 шт от 2м+ ✔ пустышка 2 шт 0+ ✔ контейнер для пустышек ✔ прищепка ✔ подогреватель для бутылочек ✔ подгузник размер 1 -3 уп Аптечка для ребёнка: ✔ зелёнка ✔ бинт ✔ вата ✔ перекись ✔ пипетка 2 шт ✔ грелка ✔ клизма 25 мл ✔ градусник ✔ череда , ромашка ✔ укропная водичка ✔ глицериновые свечи ✔ физраствор Что ещё в аптечку от животика чтоб с рождения можно было ? Капли какие в нос ? И от температуры чтоб было?