Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Юлиана
Юлиана
Мама двоих (7 лет, 12 лет)

Рецепт маринованных шампиньонов к празднику

Вчера эти грибочки разлетелись на ура 🍄✅

Думаю к праздникам будет самое то.

Ингредиенты:

✔️Мелкие шампиньоны 500 гр

✔️Лук красный 1 шт

✔️Болгарский перец 1 шт

✔️Зелень ( укроп, петрушка )

✔️Соевый соус 30 мл

✔️Растительное масло 50 мл

✔️Сахар 1 ч.л

✔️Соль 1/2 ч.л

✔️Лимонный сок 2 ст.л

✔️Зернистая горчица 1 ст.л

✔️Чеснок 3 зубчика

Грибы бросаю в кипящую воду и варю 10 мин.

сливаю в дуршлаге и окунаю в воду со льдом на несколько минут.

Режу лук и перец соломкой.

Смешиваю все ингредиенты для соуса.

Добавляю лук, перец и грибы.

Перемериваю хорошо и в холодильник на 2 часа.

Они просто 🔝

140

Лучший комментарий

almiradeva

АльмираМама дочки-младенца

И потекла слюна на пол 🤤

Ответить

sofi1359

СофиМама троих детей

Я так же делала только в воду добавить ложку уксуса , перец горошек. Проверила и чуть масла подсолнечного. Получились как из банки

Ответить

sofi1359

СофиМама троих детей

@mamykriminal Я уже не помню точно. В интернете можно найти. Я варила 10 минут вроде. А потом можно вытащить. Добавить что любите специи , масло ...

Ответить

mamykriminal

ДарьяМама двоих (2 года, 9 лет)

Варить с уксусом? Или когда его добавлять? Настаивать с ним?

Ответить

Комментарии

annieareuokay

AnnМама сына (6 лет)

Спасибо вам огромное за рецепт! 🌸🌸🌸❤️ Это отвал всего! Очень понравились грибы! 😀

Ответить

ponch_

🥰Мама сына (2 года)

Подскажите, а грибы варить в соленой воде? И соль у вас крупная или мелкая 1/2 чайной ложки?

Ответить

iulianasolomina

ЮлианаМама двоих (7 лет, 12 лет)

Нет,воду не солю.

Соль мелькая.

Ответить

goodnight9

Тук-тукМама троих детей

Почему-то грибы не такие белые как у вас. Маринад супер, перец и лук отлично замариновались! А вот грибы никакие на вкус были. Простояли около 12 часов, стало лучше.

Ответить

iulianasolomina

ЮлианаМама двоих (7 лет, 12 лет)

Я только добавила маринад. Потом они тоже стали темней.

Мне как раз нравятся такие грибы, не с ярко выраженным кислым или соленым вкусом.

Самые вкусные они на след. день.

Ответить

goodnight9

Тук-тукМама троих детей

@iulianasolomina, о, отлично! Тогда все получилось, как и задумывалось ))

Спасибо за рецепт! 🩷

Ответить

evgeshamikh28

ЕвгенияМама троих детей

Спасибо 🤤🤗🩷

Ответить

iulianasolomina

ЮлианаМама двоих (7 лет, 12 лет)

Супер 👍🏼☺️

Ответить

katyushka12345

Екатерина

Спасибо , возьму на заметку 📝 ☺️

Ответить

rinyllia

Рина Мама двоих (2 года, 7 лет)

Приготовила, бомба😋

Спасибо за рецепт 🤗

Но к ним прям шашлычки просятся😃😃

Ответить

iulianasolomina

ЮлианаМама двоих (7 лет, 12 лет)

Круто 👍🏼😁

Вот прямо идеально под шашлыки )

Ответить

rinyllia

Рина Мама двоих (2 года, 7 лет)

@iulianasolomina муж так и сказал, чтоб к шашлыкам всегда эта закусь стояла 😆

Ответить

filshina-elena

ЭленаМама двоих (4 года, 12 лет)

Я ещё делала кабачки кольцами, чеснок,соль, зелень и 2-3 часа настоять😋

Ответить

olya.24

ольгаМама троих детей

Спасибо попробуем)

Ответить

oksik.com

Оксана Мама сына (4 года)

Не удаляйте пост пожалуйста ♥️ с Днём Матери Вас ❤️

Ответить

lauravik

NataМама троих детей

Где ж такие маленькие взять? У нас только крупные продают..

Ответить

iulianasolomina

ЮлианаМама двоих (7 лет, 12 лет)

Перекрёсток, спар, пятерка

Ответить

nekrasivaya500

Любовь Мама двоих (1 год, 7 лет)

А с чесноком что делать? Порезать/потереть/так кинуть?

Ответить

iulianasolomina

ЮлианаМама двоих (7 лет, 12 лет)

Потереть

Ответить

tatyanafedorova3004

Татьяна Мама четверых детей

Вот это я приготовлю точно!!!

Покупаю такие в одной столовой - обожаем просто🤌🏻🤌🏻

Ответить

maria-airam

МарияМама двоих (7 лет, 15 лет)

Как вовремя ваш рецепт! У мужа др, приготовлю)

Ответить

lyubov.an

ЛюбовьМама двоих (1 год, 3 года)

😋😋😋

Ответить

sofi1359

СофиМама троих детей

Я так же делала только в воду добавить ложку уксуса , перец горошек. Проверила и чуть масла подсолнечного. Получились как из банки

Ответить

mamykriminal

ДарьяМама двоих (2 года, 9 лет)

Варить с уксусом? Или когда его добавлять? Настаивать с ним?

Ответить

sofi1359

СофиМама троих детей

@mamykriminal Я уже не помню точно. В интернете можно найти. Я варила 10 минут вроде. А потом можно вытащить. Добавить что любите специи , масло ...

Ответить

mom.life777

МамЛайфМама сына (9 лет)

Это как маринованные получаются ?

Ответить

mom.life777

МамЛайфМама сына (9 лет)

Такое я никогда не слышала ,мука чтоб их так мыла 🤣 их я всегда замачиваю на чуть чуть и так же брокколи капусту цветную и всё

Всё ровно кипящая вода все убивает

Ответить

oren_karina

КаринаМама двоих (6 лет, 8 лет)

@mom.life777, как нибудь попробуйте очень интересно 😂😂😂я сама в шоке была

Ответить

iulianasolomina

ЮлианаМама двоих (7 лет, 12 лет)

Да.

Ответить

filshina-elena

ЭленаМама двоих (4 года, 12 лет)

Это ж типа бланширование получается? Прикольный рецепт 🙏

Ответить

iulianasolomina

ЮлианаМама двоих (7 лет, 12 лет)

На сколько я знаю, бланширование это быстрая термическая обработка.

Если 10 мин. это быстрая обработка, значит это бланширование ☺️

Ответить

dstychinskaya

дарьяМама дочки (3 года)

Оооо,класс

Ответить

thinktwice

АлисаМама сына (6 лет)

А где вы мини шампики покупаете?

Ответить

mnogomami

Mn💙goM🩷m💙Мама троих детей

Вчера я впервые пятерочке брала ,400 гр 109 р по акции коробочка

Ответить

senks

SenksМама двоих (7 лет, 15 лет)

В холодильник и это уже готовое блюдо?

Ответить

mnogomami

Mn💙goM🩷m💙Мама троих детей

Сегодня делала на 5 минут в кипящий рассол,вода,перец горошком,соль,чуть сахара,лавровый лист .слила рассол потом, порезала лук красный и белый,укроп,уксус,масло растительное.зубчик чеснока.2ч и вкусно

Ответить

mnogomami

Mn💙goM🩷m💙Мама троих детей

@mamykriminal конечно прям туда.все перемешать и в контейнер или тарелку.убрала в холодильник, потом ушла с дочкой на дневной сон на 2ч,после уже кушала на ужин

Ответить

tatyanafedorova3004

Татьяна Мама четверых детей

Можно подробнее🙏🙏🙏

Рассол с уксусом? Прям в кипящий? Потом в холод/лед? Соль, сахар надо потом? Уксус какой и сколько? 🙈

Ответить

dai_vam_bog

ЮлияМама двоих (7 лет, 9 лет)

@mamykriminal, уксуса 1 ст.л или больше?

Ответить

annabelllll

🌙

Аж слюни пошли 😍

Ответить

reichel10

ЮлияМама двоих (1 год, 4 года)

Ну, все, завтра за грибами ...

Хорошо что в магазин )))

Ответить

katyakaterina

КатяМама сына (11 лет)

Я тоже такие делаю) оч вкусно

Ответить

katyunya2013

екатеринаМама двоих (младенец)

👍

Ответить

natalya_se

НатальяМама дочки (1 год)

Вау 🤩 сохранила

Ответить

yuliya14.01

ЮлияМама двоих (4 года, 10 лет)

😍класс) а грибы от шкорки чистить надо ?

Ответить

tarolog_anna

Pupushik Мама сына (3 года)

Люблю их пи*дец🫶😃

Ответить

alfiya1629

ФеяМама двоих (3 года, 17 лет)

Сохранила пост)))попробую

Ответить

lavrentrva_888

АнастасияМама двоих (1 год, 7 лет)

Чем то можно заменить горчицу, посоветуйте?

Ответить

iulianasolomina

ЮлианаМама двоих (7 лет, 12 лет)

Просто можете ее не добавлять.

Или как вариант можно кунжут.

Ответить

almiradeva

АльмираМама дочки-младенца

И потекла слюна на пол 🤤

Ответить

lenoklook

Лена Мама четверых детей

Спасибо 🙏

Ответить

legacy-777

ТатьянаМама сына (2 года)

А если обычные порезать будет не то?в моем околотке никогда мини не видела

Ответить

iulianasolomina

ЮлианаМама двоих (7 лет, 12 лет)

Крупные не получаются такими хрустящими.

Хотя можно попробовать.

Ответить

mihajlovaelena5

Елена Мама троих детей

Спасибо за рецепт

Ответить

annet211

Анастасия Мама двоих (младенец)

Ни разу такие мини не видела

Ответить

likhtarovich_92

ТатьянаМама троих детей

В пятерочке часто бывают

Ответить

iulianasolomina

ЮлианаМама двоих (7 лет, 12 лет)

Может просто не обращали внимание.

Ответить

nassssss

nasМама двоих (2 года, 7 лет)

В магните же есть они

Ответить

mama_twice_

𝐿𝓎𝓊𝒷♡𝓋' Мама двоих (1 год, 9 лет)

Ооо😍😍😍спасибо

Такое нам надо

Ответить

olesyasavenko

Олеся Савенко Мама сына (2 года)

Какая красота 😍 обязательно сделаю на праздники

Ответить

laykayu_urodov

Яна♡Мама троих детей

Сделаю обязательно на днях, спасибо большое за рецепт 🫶🏼

Ответить

ly_le

💞Yuliya💞Мама двоих (2 года, 10 лет)

Блин, а перец можно чем нибудь заменить интересно? Я его терпеть не могу….

Ответить

deniza04

АидаМама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего

Кунжут

Ответить

ptica-ira

ИринаМама двоих (9 лет, 15 лет)

Просто не кладите его и всё, будет всё равно вкусно очень) я на подобие делала, там без перца рецепт и с морковью делала. Сейчас наоборот захотелось с перцем попробовать 😋

Ответить

scorpioniha_07

Rina 🦂Мама дочки (1 год), беременна (15 нед.)

А соевый соус обязательно? Не очень люблю его, но вдруг не так получится

Ответить

iulianasolomina

ЮлианаМама двоих (7 лет, 12 лет)

Не обязательно.

В таком случае нужно больше соли добавить.

Ответить

scorpioniha_07

Rina 🦂Мама дочки (1 год), беременна (15 нед.)

@iulianasolomina спасибо 🤗

Ответить

kristuxa9208

Кристина Мама дочки (9 лет)

Спасибо! Сохранила рецепт👍

Ответить

tati_healer

ТатьянаМама двоих (2 года, 7 лет)

А грибы очищаете или только промывание?

Ответить

leo_vika_1996

🥥Виктория🥥Мама дочки (2 года)

@tati_healer_psy, просто ответ чуть выше, неужели сложно почитать. Представляю как автору по 150 раз отвечать.

Ответить

tati_healer

ТатьянаМама двоих (2 года, 7 лет)

@leo_vika_1996 не представляйте и вам будет легче ❤

Ответить

marina_mama3m

МаришаМама троих детей

Шампиньоны не чистят

Ответить

buhlo_22

ИринаМама троих детей, ждёт четвёртого

Я расплакалась. Потому что мне очень хочется такие грибочки, но у меня эта грёбаная изжога

Ответить

deniza04

АидаМама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего

А у меня ебуч+******* токсикоз 😖

Ответить

prosto_grud-you

АнастасияМама двоих (8 лет, 12 лет)

Поешьте вкусных грибочков. Изжога до родов никуда не денется, так хоть удовольствие получите)

Ответить

buhlo_22

ИринаМама троих детей, ждёт четвёртого

@prosto_grud-you ох, не стоит это того. Такое мучение потом....

Ответить

vlada.ter

ВладаМама двоих (1 год, 4 года)

Не удаляйте пост пожалуйста

Спасибо за рецепт, сделаю на НГ стол 🩷

Ответить

elena.zx

ЕленаМама дочки (1 год)

Спасибо) тоже попробую)

Ответить

katya.koblik

ЕкатеринаМама двоих (4 года, 6 лет)

Не удаляйте пост плиз

Ответить

kreona

ДианаВ ожидании первенца

Как захотелось грибочков😍

Ответить

mamulya884

MamasittaМама двоих (3 года, 5 лет)

Обожаю такие , заскринела, буду пробовать

Ответить

mamulya884

MamasittaМама двоих (3 года, 5 лет)

@iulianasolomina, спасибо за рецепт )

Вчера сделала , а сегодня ну просто бомбезно вкусно 💪👍

Ответить

mamulya884

MamasittaМама двоих (3 года, 5 лет)

@nadiya884, ток я соевый соус забыла 🤣 если сейчас добавить ?

Ответить

iulianasolomina

ЮлианаМама двоих (7 лет, 12 лет)

@nadiya884, можно и сегодня.

Ответить

mariyka_vanilla

Mariyka🍒Мама двоих (2 года, 8 лет)

Супер! Спасибо 🙏

Сохранила ☺️

Ответить

fairysimonav

ДарьяМама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего

А вы не пробовали такой салат только с маринованными маленькими шампиньонами? Интересно как получится)

Ответить

belcanastasiya

НастасьяМама двоих (3 года, 16 лет)

А я изначально и подумала, что это маринованные

Ответить

olya6ma

ОляМногодетная мама (6 детей)

Так этот сам салат и есть маринад)

Ответить

ann.tch3

MissCatМама сына (8 лет)

Здравствуйте, а где вы таких маленьких берёте?

Ответить

iulianasolomina

ЮлианаМама двоих (7 лет, 12 лет)

Да в принципе они везде есть. Перекрёсток, спар, пятёрочка.

Ответить

marusyaaa_p

МарияМама двоих (4 года, 7 лет)

В пятерочках весовые шампиньоны часто бывают такие мелкие . Либо в перемешку , можно мелких оттуда выбрать

Ответить

natuleshka

НатальяМама двоих (5 лет, 9 лет)

Вы их чистите перед приготовлением?

Ответить

r.t-p

Р.ТМама двоих (2 года, 7 лет)

@nyrk, я не знаю влияет это на вкус или нет 🤷‍♀️

Я чищу,потому что мне так комфортно. Мелкие ни разу не покупали😅

Т.к я чищу большие шампиньоны, то думаю стала б чистить и мелкие. Не хочу возиться с ними, поэтому не беру😅

И да, для меня было открытие,что их не надо чистить.

Я еще и с печени убираю пленку,даже с куриной 😂😂

Ответить

r.t-p

Р.ТМама двоих (2 года, 7 лет)

@nyrk, я делаю вот так,как на фото 😂

Ответить

nyrk

НюраМама двоих (младенец)

@r.t-p оо ого😱🫣 ясно)

Ответить

elena8619

ЕленаМама двоих (9 лет, 16 лет)

А зачем окунать в воду со льдом?

Ответить

iulianasolomina

ЮлианаМама двоих (7 лет, 12 лет)

@eklmn97, в рецепте уксуса нету.

Ответить

del_1765044243_eklmn97

Удалён

@iulianasolomina Сок лимона , это же кислота 😁

Ответить

iulianasolomina

ЮлианаМама двоих (7 лет, 12 лет)

@eklmn97, в курсе 😄👌🏼

Ответить

svetkula

СветланаМама дочки (7 лет)

Спасибо , я сохранила себе🌷

Ответить

irishka1210

иринаМама подростка

Супер обожаю такие грибочки 🍄‍🟫🥰

Ответить

veselaya_belka

AлсуМама двоих (8 лет, 12 лет), ждёт третьего

Сохранила

Ответить

matve_eva88

matve_eva88Мама двоих (4 года, 10 лет)

Спасибо , обязательно попробую 🌸

Ответить

karamelka2021

Карамелька Мама дочки (8 лет)

Где покупали мелкие шампиньоны? А то везде большие ))

Ответить

parfmanyak

Hel NenМама сына (1 год)

В магните, в переке есть

Ответить

kruzhkavodkinastole

лера

В любой пятерочке

Ответить

dia_22

Диана Мама дочки (7 лет)

В Окее есть шампиньоны мини. Беру часто) блин, не увидела что пост из топа 🤦🏼‍♀️

Ответить

nadyailina

Ильина Надя Мама сына (7 лет)

Вауууу!!!

Ответить

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт.…

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт. Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Мука - 1 стакан Кефир - 1 стакан Вода (кипяток) - 1 стакан Сода - 1/4 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.

Рецепт сочной творожной запеканки

Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой

Лучшие маринады для кролика

Топ лучших маринадов для кролика: #горячее_korobushi Добавляйте свои варианты 🙌🏻соберём коллекцию 1 ⃣ Красный лук 2 шт Сметана 100 гр Горчица 2 ст.л Чеснок 2-3 зубчика Специи по вкусу Мариную пару часов в холодильнике. Форму закрываю фольгой и выпекаю ~2 часов при 200 гр. за 30 мин до готовности убираю фольгу, чтоб подрумянилось. 2 ⃣ Лук 2 шт для подушки соевый соус 4 ст.л Горчица 1 ст.л Мёд 1 ст.л Чеснок 2 зубчика Оливковое масло 2 ст.л Мариную пару часов или на ночь. Смазываю маслом форму, выкладываю нарезанный кольцами лук, а сверху – кролика (можно еще картошку) .Запекаю все под фольгой в духовке 1 час при 180 градусах. 3 ⃣ Пиво 500 мл Растительное масло ~100 мл Специи по вкусу Лук 1 шт Делю кролика на части, крупно режу лук. Мариную все на пару часов в пиве и масле со специями. Обжарить кусочки кролика до румяности и выложить в форму для запекания. Сверху выложить лук из маринада , добавить половину самого маринада. Отправь все в духовку под фольгой на 1 час при 190 градусах. Снимаю фольгу минут за 15 до конца, чтоб кролик подрумянился.

Ну что поможете мне ?😂список для малыша домой то что уже купили ) чего не хватает подскажите 🙏 Из мебели и прочего: ✔…

Ну что поможете мне ?😂список для малыша домой то что уже купили ) чего не хватает подскажите 🙏 Из мебели и прочего: ✔ Кроватка, матрас, наматрасник , клеёнка , бортики, одеялко , простынь круг овал я2 шт , гнёздышко, подушечка, плед, мобиль, комод с пеленальным столиком, матрасик на столик, контейнер для лекарств , качалка, ванночка , гамак, ковш . Одежда : ✔ Конверт на овчине , комбинезон флисовый под конверт , зимняя шапочка , тёплые рукавички ✔ Комбинезон на флисе 62 размер 2 шт, 68 размер 1 шт. ✔ Комбинезон для прогулки утеплённый 68 р 2 шт ✔ Слип тонкий (56р , 62р ,68 р ) по 2 шт каждый размер ✔ Слип байковый по 2 шт 56,62,68р ✔ Боди тонкий с рукавом по 2 шт 56,62,68р ✔ Боди байковый по 2 шт 56,62,68р ✔ Боди без рукава 62 р 2 шт 68 р 1 шт ✔ ковточки на пуговичках с закрытыми ручками по 2 шт 56,62,68 р ✔ Ползунки на резинке тонкие 56 р 6 шт😂( так получилось меня было не остановить ) 62 р 2 шт 68 р 2 шт ✔ Ползунки на резинке байковые по 2 шт 56,62,68 р ✔ Чепчик 56 р 2 шт 62 р 1 шт ✔ Шапочка тонкая без завязок 56 р 2 шт 62 р 3 шт 68 р 2 шт ✔ Царапки 2 пары ✔ Носочки тонкие 56 р 3 шт 62 р 2 шт 68 р 2 шт ✔ Носочки утеплённые 56 р 2 шт 62 р 1 шт ✔ Носочки шерстяные 62 р 1 шт ✔ Пинетки тапочки 56 р 1 шт ✔ Пелёнки фланель 5 шт ✔ Трикотажные 5 шт ✔ Пелёнка кокон 56-62 р 3 шт ✔ Полотенце с уголком и рукавичкой Все для гигиены малыша : ✔ Водный термометр ✔ Маникюрные ножнички ✔ Расчёска ✔ Аспиратор для носика ✔ Влажные салфетки 3 уп ✔ Присыпка ✔ Крем под подгузники ✔ Шампунь и гель 2 в 1 ✔ Твёрдое мыло ✔ Массажное масло ✔ Ватные палочки с ограничителем и без ✔ диски ватные ✔ Порошок детский ✔ Средство для мытья детской посуды и пустышек ✔ платочки ✔ ёршик для мытья бутылочек ✔ бутылочки 2 шт от 0+ 1 шт от 2м+ ✔ пустышка 2 шт 0+ ✔ контейнер для пустышек ✔ прищепка ✔ подогреватель для бутылочек ✔ подгузник размер 1 -3 уп Аптечка для ребёнка: ✔ зелёнка ✔ бинт ✔ вата ✔ перекись ✔ пипетка 2 шт ✔ грелка ✔ клизма 25 мл ✔ градусник ✔ череда , ромашка ✔ укропная водичка ✔ глицериновые свечи ✔ физраствор Что ещё в аптечку от животика чтоб с рождения можно было ? Капли какие в нос ? И от температуры чтоб было?