Рецепт маринованных шампиньонов к празднику

В магните, в переке есть

В любой пятерочке

В Окее есть шампиньоны мини. Беру часто) блин, не увидела что пост из топа 🤦🏼‍♀️

@eklmn97, в рецепте уксуса нету.

Сок лимона , это же кислота 😁

@eklmn97, в курсе 😄👌🏼

@nyrk, я не знаю влияет это на вкус или нет 🤷‍♀️

Я чищу,потому что мне так комфортно. Мелкие ни разу не покупали😅

Т.к я чищу большие шампиньоны, то думаю стала б чистить и мелкие. Не хочу возиться с ними, поэтому не беру😅

И да, для меня было открытие,что их не надо чистить.

Я еще и с печени убираю пленку,даже с куриной 😂😂

@nyrk, я делаю вот так,как на фото 😂

оо ого😱🫣 ясно)

Да в принципе они везде есть. Перекрёсток, спар, пятёрочка.

В пятерочках весовые шампиньоны часто бывают такие мелкие . Либо в перемешку , можно мелких оттуда выбрать

А я изначально и подумала, что это маринованные

Так этот сам салат и есть маринад)

@iulianasolomina, спасибо за рецепт )

Вчера сделала , а сегодня ну просто бомбезно вкусно 💪👍

@nadiya884, ток я соевый соус забыла 🤣 если сейчас добавить ?

@nadiya884, можно и сегодня.

А у меня ебуч+******* токсикоз 😖

Поешьте вкусных грибочков. Изжога до родов никуда не денется, так хоть удовольствие получите)

ох, не стоит это того. Такое мучение потом....

_psy, просто ответ чуть выше, неужели сложно почитать. Представляю как автору по 150 раз отвечать.

не представляйте и вам будет легче ❤

Шампиньоны не чистят

Не обязательно.

В таком случае нужно больше соли добавить.

спасибо 🤗

Кунжут

Просто не кладите его и всё, будет всё равно вкусно очень) я на подобие делала, там без перца рецепт и с морковью делала. Сейчас наоборот захотелось с перцем попробовать 😋

В пятерочке часто бывают

Может просто не обращали внимание.

В магните же есть они

Крупные не получаются такими хрустящими.

Хотя можно попробовать.

Просто можете ее не добавлять.

Или как вариант можно кунжут.

@mamykriminal конечно прям туда.все перемешать и в контейнер или тарелку.убрала в холодильник, потом ушла с дочкой на дневной сон на 2ч,после уже кушала на ужин

Можно подробнее🙏🙏🙏

Рассол с уксусом? Прям в кипящий? Потом в холод/лед? Соль, сахар надо потом? Уксус какой и сколько? 🙈

@mamykriminal, уксуса 1 ст.л или больше?

Вчера я впервые пятерочке брала ,400 гр 109 р по акции коробочка

На сколько я знаю, бланширование это быстрая термическая обработка.

Если 10 мин. это быстрая обработка, значит это бланширование ☺️

Такое я никогда не слышала ,мука чтоб их так мыла 🤣 их я всегда замачиваю на чуть чуть и так же брокколи капусту цветную и всё

Всё ровно кипящая вода все убивает

как нибудь попробуйте очень интересно 😂😂😂я сама в шоке была

Да.

Варить с уксусом? Или когда его добавлять? Настаивать с ним?

Я уже не помню точно. В интернете можно найти. Я варила 10 минут вроде. А потом можно вытащить. Добавить что любите специи , масло ...

Потереть

Перекрёсток, спар, пятерка

Круто 👍🏼😁

Вот прямо идеально под шашлыки )

муж так и сказал, чтоб к шашлыкам всегда эта закусь стояла 😆

Супер 👍🏼☺️

Я только добавила маринад. Потом они тоже стали темней.

Мне как раз нравятся такие грибы, не с ярко выраженным кислым или соленым вкусом.

Самые вкусные они на след. день.

о, отлично! Тогда все получилось, как и задумывалось ))

Спасибо за рецепт! 🩷

Нет,воду не солю.

Соль мелькая.