А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Творожно-тыквенная запеканка. Очень красивая, муж её обожает, ну а мне она просто вкусненькая😋. 🌷🌷🌷 Рецепт 🌷🌷🌷 Тыква 500 гр Творог 500 гр Сахар 170 гр Яйца 4шт Крахмал 2 стол.лож Мак 25 гр Цедра 1го апельсина 🌷🌷🌷 1. Тыкву почистить, нарезать полосками и запечь в духовке 20 мин 190-200 градусов 2. Запеченную тыкву смешать с 70 гр сахара и взбить блендером, смешать с цедрой апельсина, 2 яйцами и 1 стол.лож крахмала 3. Отдельно творог + 100 гр сахара - взблендерить, добавить 2 яйца, мак и 1 стол.лож крахмала 4. Творог и тыква должны быть одинаковыми по консистенции, если что-то гуще разбавить сметаной 5. Форму застелить пергаментом и выкладывать по 1 стол.ложки чередуя. 6. Выпекать 45-50 мин при 170 градусов 🌷🌷🌷 Приятного аппетита 😘
Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным . Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить Щепотка соли Ваниль 200гр творога(я брала 5 процентов) 50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр Режим :верх- низ
Сейчас готовила запеканку сыночку по простому рецепту,получилось очень вкусно 🤤 Ингредиенты: Творог — 500 г Сахар — 1 ст. л. Манка — 2 ст. л. Сливочное масло — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Изюм-количество на ваш вкус Приготовление: 1. Творог смешать с размягченным маслом. Яйца взбить с сахаром. 2. Смешать творог, яйца, щепотку соли,изюм и манку до однородной массы. 3. Форму для выпекания смазать сливочным маслом и посыпать мукой(французская рубашка) 4. Выложить творожную массу в форму, разровнять, смазать поверхность сметаной. Выпекать 30 минут при 180 °С. #рецептыдетям
Есть творог - есть пирог 😁 Тесто: 2 яйца 0.5 стакана сахара 1 стакан муки 2-3 ст ложки какао 2 ст ложки сл масла 1 стакан сметаны 1 чайная ложка соды Начинка (все смешиваю погружным): 400гр творога 2 яйца 0.5 стакана сахара (я кладу меньше и добавляю ванильный) 2 ст ложки манки В форму выливаем тесто. Затем начинку выливаем в серединку. 180' 50 минут примерно и потом не вынимать минут 20. #пекукакмогу
Svetlana·
Мама двоих (младенец)
Добрый вечер!
Спасибо за рецепт! Подскажите, пожалуйста, как слоями такое выложить? Не совсем понимаю, это же жидкие два теста.
Как выложить, чтобы вот такими кругами получилось? ❤️❤️❤️
Регина🤍··
Мама дочки (2 года)
Прям в середину формы 2 ст ложки творожного теста, на него же в середину тыквенное и так поочередно. Будет растекаться в такой узор. Надеюсь понятно☺️
Регина🤍··
Мама дочки (2 года)
Вот так)
Svetlana··
Мама двоих (младенец)
ооооо
Ну какое же гран мерсиииии ❤️❤️❤️
Tanya·
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Вау
Vi🖤·
✍️ благодарю за рецепт🧡🤍
Регина🤍··
Мама дочки (2 года)
Пожалуйста🥰
Лилия·
Спасибо 😍
Регина🤍··
Мама дочки (2 года)
🤗❤️
Надежда·
Мама двоих (7 лет, 21 год)
Красота!