Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ирина
Ирина
Мама троих детей, ждёт четвёртого

Как испечь хлеб дома: первый опыт и советы мамы

1 из 9

Девочки, я сегодня впервые пекла хлеб 🥖😃

Ну что могу сказать это несложно, и вкусно)

Единственное я поняла, что лучше делить тесто на две части, а то батон получился огромным 😅

Рецепт: 🌿

В галерее

84

Лучший комментарий

mama4-xdetei

Ирина

Мама троих детей, ждёт четвёртого

Красота 😻

Мне до такого пока далеко ☺️

milayamari

Марина

Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Прям произведение искусства😍

agata008

Агата

Боже какая аппетитная красотааа!!!

Блин, я с одним ребенком не делаю такого из-за недостатка времени, а Вы с 5 детьми печете шедевры)

Хозяюшка!!!!

alfiya_mom

✧ 𝒜𝓁𝒻𝒾𝓎𝒜✧

спасибо большое, как тут писали, это заразно😁 один раз попробовала, теперь не могу остановиться. Вот сегодняшний на очень скорую руку. Я на молоке делаю тесто.

ekkaterinas

Екатерина

Мама троих детей

Мой хлебушек 😁

anastasiya_tit

Анастасия

Мама двоих (2 года, 2 года)

Красота 😍

anastasiya_tit

Анастасия

Мама двоих (2 года, 2 года)

Подскажите как хлебушек называется на 7 фото?

Когда-то давно пекла , сейчас увидела захотелось испечь , а как называется не помню 🥲😁🤦‍♀️

aksinyakomiss

Ксения

Мама сына (2 года)

Ну это уже не хлеб, а 🔥Хлеб🔥

Комментарии

utorovasveta567

Светлана

Мама дочки (3 года)

Туда бы еще семечек разных полезных и будет еще вкуснее

fialka87

Мария

Мама двоих (1 год, 4 года)

++

bu-_bu

Вероника

Мама четверых детей

И еще калорийнее)))

mashasklyarowa23

❤️💖❤️

Мама сына (2 года)

Здорово 💪👍а я впервые на днях пекла чаабату простую и с грушей и орехами☺️

mary.cherry

Маша

И мне рецептик

aksinyakomiss

Ксения

Мама сына (2 года)

Очень хочу такое испечь😍если рецепт будет, маякните, пожалуйста

frankovski

Frankovski

Рецепт в студию) обычный хлеб пеку всегда )

kater1

.....

В ожидании первенца

Класс

markocevamaria

Мария

Мама двоих (младенец)

Вау😍 Невероятный батончик!

agata008

Агата

Боже какая аппетитная красотааа!!!

Блин, я с одним ребенком не делаю такого из-за недостатка времени, а Вы с 5 детьми печете шедевры)

Хозяюшка!!!!

alfiya_mom

✧ 𝒜𝓁𝒻𝒾𝓎𝒜✧

спасибо большое, как тут писали, это заразно😁 один раз попробовала, теперь не могу остановиться. Вот сегодняшний на очень скорую руку. Я на молоке делаю тесто.

alfiya_mom

✧ 𝒜𝓁𝒻𝒾𝓎𝒜✧

@milayamari огромное спасибо 💕

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

Мне тоже очень понравился хлеб в рукаве🥹 девочки, которые пекли потом по тому рецепту, который опубликовала, тоже говорили, что он классный.

И делать просто 🤗

kaizier99

Полина

Мама сына (2 года)

скажите, пожалуйста, ваш рецепт))

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

а он такой же, как у и автора кажется ) просто ингредиенты на 1 булочку)


https://mom.life/post/67e5488b3804f856d454f006

asror4a

Асия

Мама троих детей

Ой я тоже пекла в рукаве. Очень вкусно. Дети прям оторваться не могли.

marjam_

mirno

Мама дочки (2 года), беременна (14 нед.)

Я на закваске пеку, это быстро)

natka161

Натка161

Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Закваску сами делаете или покупаете?

marjam_

mirno

Мама дочки (2 года), беременна (14 нед.)

покупаю, она вечная)

mora_monento

Мора

Поздравляю 💖

Только будьте осторожны пожалуйста, после первого хлеба, вам захочется попробовать новые рецепты, потом изучить технологию приготовления хлеба в пекарнях, почему нужна расстойка, или как лучше делать формовку. Потом будет интерес к хлебу из других стран, потом вы захотите приготовить хлеб на закваске, потом начнете делать самостоятельно закваску и это прям затягивает ..........

Главное вовремя скармливать хлеб домочатцам 😁

milayamari

Марина

Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Вот как написали выше, самое главное - это умение после проходить в двери 😁

anastasiya_tit

Анастасия

Мама двоих (2 года, 2 года)

@tynae это точно. До беременности злеб на закваске пекла. Сейчас - извините, покупайте в магазине 🤣

Хотя всякую сладкую выпечку пеку регулярно)

alisaam

Алиса

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Вы проходили какие-нибудь курсы?)

Я умею печь хлеб на закваске, закваску умею выводить, научилась сама по роликам.

И вот очень хочу пройти курсы, пока никто по душе не пришелся)

kalmykovaolga1972

Ольга

Мама четверых детей

Круто.... Вы делали по этому рецепту, потом сформировали батон и запихали его в пакет для запекания и всё это в духовку..? Духовка горячая была сразу или в почти холодную ставили? В пакете дырочки делали, как при запекании мяса?..

mama4-xdetei

Ирина

Мама троих детей, ждёт четвёртого

Делала по этому рецепту)

После формирования положила в пакет, дырочек не делала. Дала постоять ещё 20-30 минут в пакете, и поставила в разогретую духовку.

kalmykovaolga1972

Ольга

Мама четверых детей

благодарю!)))

_somnambula_

Kovshic s melissoi🪼

Мама четверых детей, беременна

Красота

sliiva

Sliva

Мама дочки (1 год)

У меня есть хлебопечка- но я ей больше не пользуюсь.потому что оторваться невозможно 😂😂😂 мое любимое на кипяточный хлеб намазать сливочного масла (чтоб прям таяло на глазах) и сверху слабосоленой рыбки красной. Хз почему именно с горячим хлебом это вкуснее всего 🫣

tynae

Надежда Туркина

Мама сына (1 год)

Какая у Вас хлебопечь?

У нас свежий хлеб и сало.... Утопия 🤪

sliiva

Sliva

Мама дочки (1 год)

мулинекс. Я в ней сейчас ток тесто замешиваю) оно его классно готовит и греет чтоб дрожжи подошли) и руки чистые 😃

dymochka.y

Юлия

Вот бы у меня тоже руки с нужного места росли 🐶

ekkaterinas

Екатерина

Мама троих детей

Мой хлебушек 😁

anastasiya_tit

Анастасия

Мама двоих (2 года, 2 года)

Красота 😍

anastasiya_tit

Анастасия

Мама двоих (2 года, 2 года)

Подскажите как хлебушек называется на 7 фото?

Когда-то давно пекла , сейчас увидела захотелось испечь , а как называется не помню 🥲😁🤦‍♀️

aksinyakomiss

Ксения

Мама сына (2 года)

Ну это уже не хлеб, а 🔥Хлеб🔥

annasabrah2013

Анна

Мама четверых детей

Своим тогда тоже поделюсь 🫶

mmapumka

Наташа

А что дает то, что именно в рукаве печь?

organiclady

Mary

Мама двоих (младенец)

Может его не разносит сильно?😂

annasabrah2013

Анна

Мама четверых детей

Пар сохраняется дольше,поэтому и объём хороший и корочка красивая,но есть вопросы к безопасности конечно.

mmapumka

Наташа

спасибо за ответ!

metal_fatigue

Анастасия

Мама дочки (6 лет), беременна (38 нед.)

У меня муж пёк, очень вкусно когда он добавил кедровые орешки))

mama_ania28

Анюта🐱

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Класс, очень красивый получился 👍

Я все никак не займусь закваской, хочу попробовать на ней печь хлеб. Домашний конечно никогда не сравнится с магазинным. У меня пока только такой получился

annasabrah2013

Анна

Мама четверых детей

Я обучаю выпечке на закваске- обращайтесь 😉

polinaasvarova1995

Полина

Мама четверых детей

Не могу понять а как вы его туда в рукав засунули когда форму придали?

olga_d

Ольга

Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Я закваску на Озон для без дрожжевого хлеба купила, второй месяц на полке лежит 😂

Спасибо за мотивацию)

stepanova.stepanp

Мия

Мама двоих (2 года, 12 лет)

Обожаю печь хлеб на закваске ❤️это моя любовь)

annasabrah2013

Анна

Мама четверых детей

Очень красиво,тартин зачётный ❤️‍🔥

stepanova.stepanp

Мия

Мама двоих (2 года, 12 лет)

спасибо 🙏

milayamari

Марина

Мама двоих (5 лет, 9 лет)

А я делала несколько видео в хлебопечке причём по её же рецептам и пару раз по рецептам из интернета, тоже было очень вкусно 😋но дабы проходить в двери перестала печь его часто😁

sofi.vol

🦄 🚀 𝕊𝕆𝔽𝕚𝔸

Мама сына (4 года)

Я не фоткала не когда своё творение хлеба, но у меня хлебопечка, засыпала все что нужно, она помешает, и будет потом печь

s_matine

Марина

Мама дочки (3 года)

Я пеку чесночно-сырный хлеб)

organiclady

Mary

Мама двоих (младенец)

Можно рецепт?

s_matine

Марина

Мама дочки (3 года)

https://dzen.ru/shorts/670fe34f8f3b99294f6b1a47

Но у меня на фото все ингредиенты помножены на 1,5, форма слишком большая.

organiclady

Mary

Мама двоих (младенец)

Спасибо 🙃

organiclady

Mary

Мама двоих (младенец)

Делала с дочкой, справа ее вариант слева мой 😀

smol

Mom

Первый раз такой рецепт вижу, но я конечно не погружалась в процесс выпечки хлеба) пользовалсь несколько лет назад хлебопечкой, не особо зашло. Попробую испечь по этому рецепту. Спасибо!)

aliyaazatova

Aliya

Мама троих детей

У вас чиабатта получилась😀

mikasaakkaman

Натали

А мы с моим шилопопом пока успеваем только в шлебопечку все закидывать😄

pinakoladka

Элина

Мама сына (7 лет)

Следующий шаг вывести закваску и делать шедевры вкусные)

Я весь прошлый год увлекалась нещадно!)

67mari34

Маришка

Мама троих детей

А что за пакеты для запекания?самые обычные??

mama4-xdetei

Ирина

Мама троих детей, ждёт четвёртого

Да) это обычный рукав для запекания