🍂 Осеннее очарование: нежный грушевый пирог на кефире! 🍂

Еще кружит золотая листва, а в доме хочется уюта, тепла и аромата свежей выпечки...

Сегодня делюсь рецептом невероятно ароматного и нежного пирога с грушей на кефире. Этот пирог – настоящая находка для осенних вечеров! 🍐

Ингредиенты:

Сахар - 250 гр

Яйца - 3 шт

Ванильный сахар - 10 гр

Кефир - 130 гр

Мука - 165 гр

Сода - 1/3 ч. ложки

Растительное масло - 60 гр

Груши - 2-3 шт (сладкие и сочные!)

Готовим с любовью! ❤️

1. Взбиваем сахар с яйцами до пышной светлой пены. Это секрет воздушности пирога! 😉

2. Добавляем жидкие ингредиенты: кефир и растительное масло. Аккуратно перемешиваем.

3. Всыпаем ванильный сахар и просеянную муку с содой. Снова перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться, как густая сметана.

4. Груши нарезаем мелкими кубиками (одну грушу оставляем для украшения!) и добавляем в тесто. (Можно добавить горсть изюма для пикантности!)

5. Выливаем тесто в форму (26 см), смазанную маслом или застеленную пергаментом.

6. Оставшуюся грушу нарезаем тонкими ломтиками и красиво выкладываем сверху на пирог.

7. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 40-50 минут, до золотистого цвета и сухой зубочистки.

8. Даем пирогу немного остыть и по желанию присыпаем сахарной пудрой. ✨

Наш ароматный и нежный грушевый пирог  идеально сочетается с чашечкой горячего чая или ароматного кофе🥧.

Совет: Выбирайте спелые, но не слишком мягкие груши, чтобы они хорошо держали форму при выпечке.

Морковный пирог тоже согревает! Попробуйте и его!🍁🤗

#грушевыйпирог #пирогсгрушей #осенняявыпечка #домашняявыпечка #рецептпирога #выпечканакефире #простойрецепт #быстроивкусно #осеннийуют #рецептдлятг