На ужин достала размораживаться Минтай. Что именно готовить не знаю. У вас есть проверенные рецепты?

Овсяно-манная каша на завтрак👌🏻
Интересное сочетание для разнообразия завтрака.
Варите овсянку как обычно,минут через 5 добавляете манку. Постоянно помешивая варим до загустения,выключаем и под крышкой настаиваем 5 минут.

Овсянку ещё люблю с :
Сыром
Орехами и мёдом
Чернослив/курага.

#завтрак

Сделала сегодня УЗИ.Поставили срок 8 недель 3 дня))) На один день с календарем в приложении различие.

После длительного перерыва решила вернуться к выпечке хлеба на закваске 🍞
Всё-таки его вкус ни с чем не сравнится🫶🏻
#хлебназакваске
Помню раньше пекла шикарный Бородинский,Овсяный,Панеттоне,Пироги и пирожки на закваске🤤

Вчера делала самсу. Это все ,что удалось сфоткать.Очень вкусное тесто и начинка. Делаю по этому рецепту уже не в первый раз. Ссылка на рецепт в комментариях.

Девочки,подскажите,может было у кого-то. Заложен нос.Насморка нет,не болею. К Лору запись на месяц вперёд. Кто чем спасался?

Была сегодня на узи. Сказали срок 5 недель и показали мою «закорючку»🥰 На повторное узи направили 4 марта.

Сегодня с дочкой сделали в виде кексов,хотя это рецепт быстрого пирога.

Влажный шоколадный пирог

Пшеничная мука 1 стак.
Молоко 1 стак.
Сахар 1 стак.
Какао (с горкой) 4 ст.л.
Яйца2 шт
Растительное масло 0.5 стак.
Разрыхлитель 1ч.л.
Ванилин (на кончике ножа) по желанию.

Ингредиенты для этого рецепта отмеряла гранёным стаканом.
Какао используйте натуральное.

Берем большую миску для теста. Насыпаем в нее какао и сахар. Размешаем венчиком.
Тонкой струйкой, помешивая вливаем молоко. Размешиваем молоко с какао и сахаром до полного растворения.
Примерно треть получившейся смеси отливаем в отдельную посуду и убираем пока в сторону,т.к. этот соус нам понадобится в самом конце.

Вбиваем в оставшуюся бОльшую часть смеси яйца, добавляем соль и ванилин.
Перемешиваем все венчиком, чтобы яйца полностью соединились с молочной смесью.
Просеиваем в миску муку и разрыхлитель. Муки у вас может уйти больше или меньше,ориентируйтесь по консистенции теста (густая сметана).
Вливаем растительное масло. Перемешиваем до полной однородности.
Чем мне нравится этот рецепт, тем что достаточно венчика, миксер использовать не обязательно.

Готовим форму для выпечки. Такого объема теста хватит на небольшую форму (у меня стеклянная форма для запекания диаметром примерно 20 см.
Выливаем в форму тесто.
Духовку разогреваем до 180°С. Выпекаем пирог около 30 минут. Точное время запекания определяйте по своей духовке. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Готовый горячий пирог поливаем оставленным соусом из молока, сахара и какао. Чтобы соус лучше пропитал пирог,прокалываем его шпажкой и
оставляем пирог остывать примерно час, а затем освобождаем из формы и подаём к столу🤗

Давно нашла этот рецепт где-то в интернете. И теперь когда надо быстро что-то к чаю подать,готовлю его.