Что готовить на ужин: список простых блюд без заморочек
Мне надоело каждый раз ломать голову «А что готовить?!»
Решила составить большой список блюд, когда читаешь список проще определиться, нежели фантазировать. Что ещё добавить? Какие у вас коронные блюда? Что часто готовите? (только без заморочек)
Лучший комментарий
Наконец-то полезные посты, а не всякая чушь в топе
Комментарии
Не удаляйте пост . 🙏🙏🙏
Хороший пост, залипла читать🤣 хочется всё это поесть, только кто б приготовил 🤣🤣🤣
У нас совсем как-то просто:
Супы куриный или из говядины
Второе:
курица/индейка на гриле/котлеты из говядины + картофельное пюре/макароны/рис/гречка/кабачки на гриле + салат огурцы/помидоры/салатные листья
Бургеры домашние,
паста болоньезе/карбонара/песто
Красная рыба с картошкой
+ готовая еда (суши/пицца/ вторые блюда из лавки, хинкали, хачапури) пельмени, креветки
Суп с фрикадельками
Жульен с курицей или грибами
Сыр в лаваше
Лаваш с фаршем из индейки запеч
Тушеное мясо с гречей
Плов
Гнезда с фаршем
Фрикадельки в томатном соус
Сотэ из овощей
@diana_vuk, @bla_bla_blaaaaa, по разному, тут закинула на пол пути запекания
Что бы и не растеклась, но при этом тоже еще и в духовке запеклась
1)Рассольник
2)Болоньез
3)Мясо по французски
4)Щи
5)Суп фасолевый
6)Минтай (или любая белая рыба) под шубой из морковки и лука с майонезом, либо под шубой из сыра и майонеза
7)Макароны с сыром
8)Макароны с сосисками (обжаренные)
9)Макароны, обжаренные с яйцом
10)Жаркое в рукаве
11)Пельмени
12)Вареники с картошкой и грибами
13)Манты
14)Суп куриный с домашней лапшой
15)Макароны по флотски
16)Суп гороховый с копченостями
17)Печень куриная в сметане
18)Перловка с мясом
19)Гречка по купечески
20)Гуляш
21)Пюре с жареной рыбой в кляре
22)Куриные бедра в фольге с чесноком в духовке
23)Куриные с брокколи тефтели
24)Мясные ёжики
25)Зразы с грибами
26)Зразы с яйцом
27)Каша молочная рисовая
28)Молочная паутинка
29)Рагу овощное с мясом
30)Капуста тушёная с мясом
31)Голубцы
32)Перцы фаршированные
33)Отбивные
34)Запеканка из пюре и фарша
35)Картошка тушёная с мясом
36)Картошка тушёная с чесноком и с молоком
37)Картошка жареная
38)Картошка отварная с солёной селёдкой (делаю как пресерву в уксусе, масле и с луком)
39)Суп с рыбной консервой
40)Суп с тушёнкой
41)Макароны с тушёнкой
42)Грузинчики
43)Лагман
44)Плов
45)Плов с курицей
46)Шурпа
47)Мясо жареное с луком
48)Солянка
49)Кабачок фаршированный
50)Рёбрышки в духовке
@katrinscream, я взяла какие-то картофельные, фигня какая-то 😂
Как будто пюре+фарш и ещё какой-то гарнир сюда добавить странновато или самих заразен подавать по 5 штук, короче больше я их не брала😅
@yanina.hav ну я и говорю, видимо, не те. Мясные попробуйте, отвал башки у них, которые с грибами именно. Когда раньше с мужем до детей ещё работали много и некогда было готовить часто брали их. Теперь сама стала готовить
@yanina.hav и потушить их обязательно с полчаса в томатной пасте с водичкой
Макароны по-флотски,картошка с мясом тушёная,капуста тушёная с сосисками
Капец, какие вкусные комментарии 😅 все хочу
Картошка по французски
Мясо по французски
Суп с вермишелью
Рагу овощное
Курицу в духовке целиком
Пюре
Карбонара
Щи
Борщ
Рис с овощной смесью готовой
Манты
Голубцы ленивые
Суп с тефтельками
Горячие бутерброды
Омлет как в садике
Сырники
Блины
Горшочки
Каша пшённая в тыкве
Гречка с мясом
Гуляш
Макароны по флотски
Мое меню выглядело бы так:
Не жрут
Не жрут
Не жрут
Лапша
Курица
Не жрут
Не жрут
Минтай с картошкой
Не жрут
Не жрут
Блины…
Так и живем 🫠🫠🫠 что готовь что не готовь, кто бы ел
🤣🤣🤣Это как сын старший мой))) "Сынок, что будем кушать? Что сготовить?" - "Макароны". "И все? " - " И кашку белую". " А может котлетки или мяско? " - " Нет, кашку. Белую. "
Перцы фаршированные
Плов
Котлеты с овощами (овощи добавляю в фарш: картошка, лук, морковь, можно томат, перец) запеченые
Каша из красной чечевицы (как горох, но легче варить и нет вздутия после)
Рассольник
Макароны по-флотски
Куриные голени запеченые
Салат из отварной индейки и свежих овощей
Салат из тунца консервированного (тунец, яйцо, лук, огурец, горошек)
У вас картошка тушенная с грибами дважды записана😅
У меня свекровь делает капустняк, обожаем всей семьей😍😍
Суп харчо, плов, лагман, мои еще любят вермишель со сливочным сыром плавленым и беконом)
Сырники👍🏼
Куриные крылышки запечённые с мёдом и соевым соусом, плов, макароны по-флотски, азу по-татарски, гречка по-купечески( я в горшочках люблю делать) и картошка с мясом любым и овощами в горшочках.Птитим с любым мясом, вчера сыну грудку просто пожарила к нему.Тживжик муж очень любит. И вообще мы любим субпродукты, языки вареные нарезаем на бутеры, сердце жарим с луком, а сердечки куриные в медовом соусе объедение 😋Тушёная капуста, хоть с мясом,птицей, хоть без с пюре. Еще любим стейки из капусты в духовке. Салат из огурцов, тунца и яиц;овощной, типо греческого, салат из моркови с майонезом и чесноком, салат из свёклы с майонезом и чесноком ммм.Салат витаминный из капусты.
Из супов готовим борщ, щи, рассольник, уху, вермишелевый, суп с клёцками, с фрикадельками, редко , но харчо бывает. Суп с чечевицей красной иногда готовлю, сыну нравится
@bla_bla_blaaaaa
1. Честно, всегда все на глаз делаю. Сердечки размораживаю, обычно продаются замороженные, фиг найдёшь свежих. Мою хорошо, мариную в соевом соусе, меде, соль/перец, чеснок по вкусу. Мин 30. Потом на сковородке жарю до колера. Чтоб прям румяные. Сначала они сок дают, тушатся, а потом прям жарится начинают. Если вижу мало колера на них, добавляю еще в сковородку мёда и соевого соуса.
2. Любое мясо, птицу, любые овощи( у меня обычно это лук, чеснок, морковь) слоями укладываю в горшочках сначала мясо, потом лук, потом морковь сверху крупу, ну гречку допустим, с картошкой та же история. Солю, перчу, приправы какие любите, водичкой залили чуть выше крупы, закрыли горшочек и в духовку. Я время не засекаю никогда, смотрю по крупе, готова, перемешала и еще на пару минут. Всё.
3. Стейки из капусты. Белокочанную прям решем кругами, чтоб был кружок, специи по вкусу, соль, перец, копчёная паприка у меня. Аккуратно на сковородке поджарить чтоб запечаталась и на противень в духовку до готовности. Противень маслом обязательно смазать.
4. Для витаминного вообще пофиг, у меня есть слайсер пластиковый, но он такой опасный, я на нем пальцы оставляю 🤣 поэтому просто шинкую капусту тоненько ножом, солю, и жмякаю от души, чтоб мягкая была. Лучок тоненько тоже полукольцами, морковь на тёрке. Масличком растительным, желательно ароматным заправляю. Иногда любим с уксусом, но там и сахар тоже надо добавлять, чтоб гармонично было.
5. Вафельница у меня самая дешёвая с озона за 700 р. Готовит по одной вафле, но готовит 😂 брала на пробу, мне зашла. Мне хватает.
Гриль у меня есть отдельно, но достаю его редко.
Не удаляйте пожалуйста божественный пост🙏🏻😉 уж оооочень актуально
Я ни у кого не увидела - чечевицу. Это же капец какое белковое и вкусное!!!
@victorisha ну вот я посмотрела рецепт супа, очень похож на гороховый. А еще с чем и как ее можно ?
@bla_bla_blaaaaa вроде как котлеты можно с ней ещё. Но суп и правда вкусный
@bla_bla_blaaaaa, я обычно варю типо горошницы, с котлетами, с подливой или курицей, да и суп чечевичный
Совсем без заморочек: курица(бедра,филе,голень - не важно) со сметаной и чесноком тушу. Быстро и вкусно.
Тушеная картошка с грибами
Картошка тушеная с грибами 😀
Когда действительно надоело ломать голову
@yanina.hav загуглите рецепт азу по татарски,тоже очень вкусно, и просто готовится(я делаю с куриным мясом)
Чахохбили, куриные голени на сковороде в сметане и луком, ленивые голубцы, нагетсы, картошка тушёная с мясом или ещё проще с тушёнкой😊 рис с овощами к нему либо котлеты, либо отбивные. Куриное филе замариновать в чесноке со специями и поджарить на гриле, в это время варите любимые макароны добавляете кусочек масла слив, и зубчик чеснока через пресс выдавить, это самое простое для меня когда некогда готовить😊
Суп:гороховый,версишельеый,сырный,борщ,крем суп с шампиньонами
Второе запечённая курица,рыба.жаркое из говядины,индейки
Гарниры рис,греча,булгур,Картошка
Ленивые хачапури,творожная запеканка
Плоооов 😍😍 голубцы, печень в сметане обожаю, запеканка картофельная, мясо по французски, гуляш, тушеная картошка, тушеная капуста, макарошки с грудкой и овощами… ой, пост супер ❤️
Из быстрых на второе можно добавить котлетки рубленные из филе куриного (их с сыром делаю), филе курицы/индейки тушеное в сметане, можно с добавлением грибов. Из первых суп грибной с сливочным плавленым сыром.
@bla_bla_blaaaaa, обычная творожная запеканка, сверху вишня уваренная
@diana_vuk вы вишню после приготовления запеканки просто сверху выкладываете, да?
Вы слишком часто про рожки пишите, почему не делаете на гарнир рис, гречку...?
Мы ещё капусту любим тушёную
@sevenflow, первый раз вижу😂
Сырный суп, лапша по флотски, перец фаршированный с пюре,гороховый суп, щавельный суп, суп с фрикадельками, лагман,манты, вареники, пельмени, крылья в духовке и отварные макароны или гречка, куриные отбивные из филе под сыром с майонезом в духовке , паста куриная с грибами в сырносливочном соусе со спагетти
Плов,перцы фаршированные, пицца часто, суп лапша на курином бульоне, ленивые голубцы,картошка тушёная с мясом
@zimarina да. А обычные голубцы видела ещё готовят с пекинской капустой,очень нежные получаются
@anna_1411, можно попробовать с пекинской. Мне кажется она рискиснет в жижу
@yanina.hav, ой блин 😆 поняла. Я просто все макароны называю макаронами 🤣 не парюсь о форме.
@massage_det, а у меня наоборот все макароны это рожки😂
Фаршированные кабачки/баклажаны курин фаршем.
Куриные сердечки с булгуром
Голубцы
Рулька в рукаве
Могу добавить к списку:
1. Хачапури по-аджарски
2. Лахмаджун
3. Пиде
4. Паста с креветками в сливочном соусе
5. Курица с грибами и рисом
6. Запеканка с фаршем/курицей
7. Курица по-арабски
8. Пирожки с картошкой/капустой
9. Пицца
Давно пора ставить всех на зарядку и не тратить время, деньги и нервы на готовку 🤭
Я начала этот список составлять гораздо раньше, поэтому это прям простыня. Если что непонятно, спрашивайте
@yanina.hav да нет, я ленивая, не люблю стоять у плиты, какой праздник. Люблю закинуть, чтобы тушилось/запекалось
@bla_bla_blaaaaa шампиньоны жарите с луком (вообще можно любые грибы, вешанки, лисички), смешиваете с плавленным сыром, сверху ещё твёрдый сыр и запекаете
Плов не увидела)))
Я иногда беру голени индейки, мариную, запекаю, снимаю мясо и к нему гарнир, хватает на пару раз
Запеканка творожная
Запеканка картофельная
Зразы (готовятся не сложно и начинка любая)
@yanina.hav, я по инструкции Магги плов в мультиварке 🤣🤣🤣
@yanina.hav попробуйте отварить рис который в пакетах варится, и после того как сварился сливочное масло в него добавить
У меня есть список, а потом я на него смотрю, и думаю, мдэээээээ, надо бы чего-то нового. И опять шарю интернет 😅
Разделите ещё на категории. Будет ещё удобнее.
И ещё, отдельно написать второй список с блюдами и ингредиентами.
Спасибо вам за список с ПРОСТЫМИ блюдами) для ленивых идеал 😁👍🏻
Меню для мужа
🔷Супы:
1. Борщ
3. С рисом и яйцом
4. Щи из свежей капусты на курице
5. Щи из квашеной капусты на говядине
6. Грибной
7. Грибной сливочный
8. Солянка
9. Сливочный с фрикадельками
11. Просто сырный
12. Куриный с вермишелью
13. Окрошка
🔷Салаты
1. Овощной.
2. Огурец, яйцо, майонез, лук зеленый.
3. Огурец, лук зелёный, капуста, белок, желток растереть и добавить горчицу, сметану и подсолнечное масло
4. Крабовый.
5. Капуста, колбаса вареная, майонез.
6. Селедка под шубой.
7. Пекинская капуста, крабовые палочки, огурец, кукуруза.
8. Цезарь
9. Колбаса копченная, кукуруза, сухарики, корейская морковка, майонез, сыр потереть.
10. Салат "Курица под шубой"Слоями, между слоями смазать майонезом (красное мясо курицы(бедро,нога) - 600 гр. сыр "гауда" - 300 гр, 1 б. кукурузы консервированной, свежие огурцы - 400 гр (2-3 средних огурца) , яйцо куринное (вкрутую) - 6 шт. Приготовление:1 слой - курица отварная - мелко порезать или потрепать.2 слой - сыр на крупной терке.3 слой - яйцо на крупной терке.4 слой - кукуруза.5 слой - огурец, порезанный мелкими брусочками.6 слой - курица (повторить)7 слой - яйцо (повторить)8 слой - сыр на крупной терке (повторить)Смазать майонезом, посыпать карри (молотой куркумой).
11. Салат с моцареллой. (Моцарелла, маслины, черри, базилик, петрушка, салат, оливковое масло, соль, перец, бальзамический уксус).
12. Пекинская капуста, тунец, 3 яйца, 1-2 огурца, заправка (ол.масло, соевый соус, лимон)
13. Салат с кальмаром.
14. Крабовый (2.0) + ананас и тертый сыр.
15. Отварная курица, шампиньоны с луком жареные, морковка, солёный огурец, чеснок.
16. Колбаса копченая, Перец сладкий 1 шт (или корейская морковка) Яблоко 1 шт, Лук (на усмотрение), Соленые огурцы, Майонез (все резать полосочками)
🟧Горячее:
1. Курица с картошкой в духовке
2. Филе куриное с картошкой в духовке
3. Макароны по - флотски
4. Макароны с колбасой обжаренные в яйцах
5. Тефтели в духовке
6. Котлеты
7. Фарш, хлеб в молоке, лук, яйцо. На противень пергамент. В шарике из котлеты углубление, туда соус (тертый сыр, Сметана, зелень). 180 градусов, 35 мин.
8. Мясо на гриле
9. Курица на сковороде
10. Картошка тушеная с курицей
11. Картошка тушеная с курицей и грибами
12. Плов
13. Капуста тушеная с сосисками
14. Макароны с мясом (обжаренным на сковороде по принципу макарон по-флотски)
15. Картофельная запеканка с фаршем
16. Котлеты из рубленной курицы (филе)
17. Дранники
18. Дранники с фаршем. В натертую картошку добавить фарш и все.
19. Яйцо в котлете. Отварить яйца, желательно маленькие. Почистить. Облепить фаршем и жарить.
20. Гуляш
21. Овощи с курицей в духовке (картошка, кабачок, баклажан, морковка, зелень, чеснок, лук крупно порезать, масло и постоять немного. Курицу на противень сверху. Через 30 минут помидоры)
22. Лодочки из кабачков с фаршем.
23. Кабачок и филе полосочками, помидоры, можно посыпать сыром и добавить сметану.
24. Грудка в сливочном соусе (1 куриная грудка(разделила на 2 части, потом каждую разделила пополам),Соль, перец чёрный, паприка, Сливки 10% 200 мл, 1 ст.л муки, 1 помидорка, 50 гр сыра , зелень , чеснок.) специи. Сперва в специях обжарить грудку. Потом вылить сливки, муку и размешать, тертый сыр и помидорка и туда грудку)
25. Филе кур, фунчоза, огурец, перец, кунжут, соевый соус. Обжарить курицу, туда фунчозу потом, соевый и перец. Огурец соломкой порезать. И в конце кунжут.
26. Мясо с картошкой и грибами в духовке.
27. Пельмени
28. Вареники.
29. Кальмар на гриле.
30. Суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями: Ингредиенты: фарш куриный - 500 г; яйцо - 1 шт. овсяные хлопья быстрого приготовления - 0,5 стакана; молоко (или вода) - 0,5 стакана; лук репчатый - 1 шт. чеснок - 2 зубчика, паприка; черный молотый перец, соль; растительное масло для жарки (Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа.Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать. Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку.Тщательно вымесить фарш.В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон
31. Куриные рулеты (филе отбить, сыром посыпать, свернуть в рулет, замотать беконом и в духовку)
32. Крылья в соусе терияки.
33. Отбивные с грибами. (Обжарить отбивные (обвалять в муке и потом в яйце), на противень, смазать майонезом, грибы и сыр)
34. Отбивные просто с сыром в духовке.
35. Курица тушеная в сметане (курица, зелень, овощи)
36. Запекать - шпинат, помидоры (лучше брать черри, они сладкие), шампиньоны, чеснок дольками. Сыр брынза Сиртаки, которая в зеленой упаковке. Запечь 25минут при 200°. Потом все замешать и всыпать туда макароны. Еще добавить свежевыдавленный чеснок. Разложить по тарелкам и посыпать тертым пармезаном
37. Картофельная запеканка. ингредиенты*-6 средних картофелин; 2 яйца, 2 зубчика чеснока, 3-4 ст. ложки майонеза, 100 г сыра, 1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе), соль, перец – по вкусу.Сыр натираем на мелкой терке.Так же поступаем и с чесноком.Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки.Я всегда её подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть.Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью..Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.Должна образоваться румяная корочка(Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки)
38. Морковь, кукуруза, зеленый лук, итальянские травы(?), рис. Морковь обжарить. Затем добавить рис промыть и кукурузу, жарить 5 минут, затем залить водой горячей, так чтобы рис покрывало на 1 см. Варить 20-30 минут на медленном огне. К нему порезать филе, обжарить, добавить томатную пасту, обжарить, подтушить и добавить сливки и зелень, подтушить.
🔲Закуски:
1. Кабачок нарезать кругами. Обвалять в муке и соли и обжарить с двух сторон. Нарезать помидор. На кабачок немного соуса и сверху помидор. Соус: майонез, чеснок, укроп, паприка
2. ленивые чебуреки. обжарить лук и куриный фарш• добавить соль,перец• выложить на тортилью и соединить края• смазать яйцом. Выпекать 10-15 минут, до румяной корочки при t190-200
3. Ломтик хлеба• 2 яйца отварить и размять вилкой; Добавить соль, перец, греческий йогурт (или сметану) и горчицу - перемешать;• Можно добавить авакадо, огурец или зелень.
4. Бутерброды в духовке со шпротами.
5. Бутерброды в духовке с мясом.
6. Лаваш с начинкой. Крабовые палочки, яйца, плавленый сырок, немного укропа. Самое главное, лаваш должен быть плотный, толстый. Скрутить и нарезать кругами
7. Крылышки помыть, залить терияки и в духовку. За мин 10 посыпать кунжутом.
8. Рулетики из ветчины с творожным сыром, зеленью и чесноком
9. Картофель чистим и режем дольками . Из специй чеснок ( я беру сухой ) , паприка ( можно копченую ) , соль и смесь из четырёх перцев . В духовку минут 40 при 180 гр . Засыпаем тёртым сыром и ещё 5 минут.
10. Тарталетки с икрой (сливочный сыр, чеснок, укроп, икра)
11. Тарталетки с яйцом (натереть яйца и плавленный сыр, чеснок, зелень, майонез)
🔲Гарниры:
1. Гречка
2. Рис
3. Булгур
4. Кускус
5. Пюре
6. Жареная картошка
7. Отварная круглая картошка
8. Картошка на гриле
9. Макароны
10. Спагетти
11. Цветная капуста обжаренная в яйцах и зелени
12. Ньокки (ссылка
13. Гречка по-купечески (ссылка (фарш обжарить,лук ,морковка, гречка,залить водой и довести до готовности . добавляют ещё грибы. Можно добавить сушеный базилик и копченую паприку. Можно с филе кур делать)
14. Тушеные кабачки (обжарить лук, потом кабачки и помидоры, зелень).
15. Стручковая фасоль, грибы, обжарить со сметаной, луком и чесноком.
◽️Завтрак:
1. Творог
2. Яичница
3. Каша
4. Овсяноблин
5. Омлет
6. Скрэмбл
7. Манная каша
◽️Выпечка:
1. Блины
2. Сырники
3. Оладушки
4. Оладушки из кабачков
5. Пицца
6. Сосиски в тесте
7. Пирожки с луком и яйцом
8. Пирожки с капустой
9. Пирожки с черемшой
10. Шоколадный фондан (плитка шоколада темного, сливочное масло 75 гр. это растопить на водяной бане, яйцо 3 шт и 60 гр сахара взбить и добавить 45 гр муки, взбить, в эту смесь добавить растопленный шоколад. В формы и 7-9 мин 180 гр) 45 гр муки = 1 ст ложка с горкой и 1 ст ложка без горки. 60 гр сахара - 3 ст ложки без горки.)
11. Фаршированные блины
12. Конверты с ветчиной и сыром из слоенного теста
13. Закрытый Пирог с капустой на слоенном тесте
14. Закрытый Пирог с сайрой на слоеном тесте
15. Пирог закрытый из слоенного теста. (Филе куриное, сыр, зелёный лук, посолить).
16. Домашнее песочное печенье (Яйца с сахаром растереть добела.Добавить размягченное масло. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и добавить к яйцам с маслом. Перемешать.Потом слегка присыпать мукой стол, выложить на него тесто и быстро вымесить до состояния упругости и гладкости. Убрать тесто на 30 минут в холодильник.Вынуть тесто из холодильника, присыпать немного мукой стол и раскатать тесто в пласт. Не очень тонко, а то печеньки будут суховаты.Вырезать печенье различными формами и выложить на противень, смазанный маслом.Поместить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать печенье 15-20 минут.)
17. Шарлотка
18. Яблочные оладьи (2 яйца, 2 ст ложки сахара, 2 красных яблока, 200 гр кефира, 180 Гр муки, 1 чл разрыхлителя, 1/2 чл корицы. Яйцо, сахар и кефир взбить. Туда яблоки порезать. Потом мука, разрыхлитель, корица)
19. Банановый пирог (3 банана, 2 яйца, 100 гр сл масла растопить, 1 пакетик разрыхлителя (10 Гр), пакетик ванильного сахара, 0,5-1 ст сахара, 1,5 ст муки, смешать блендером , 180 градусов, 30 мин
20. Стакан варенья любого, смешать с чайной ложкой соды, всё тщательно перемешать, в отдельной чашке смешать три яйца, щепотка соли, можно добавить ещё сахара если хотите, но без сахара тоже отлично. Яйца добавить в варенье, две столовой ложки растительного масла и стакан муки. Всё перемешиваем, смазываем форму маслом. Ставим в духовку на 40 минут при 180градусах.
21. Лепешки вместо хлеба (2 ст просеянной муки, ст воды, 0,5 чл разрыхлителя, немного соли. Муку просесть, в центре углубление и в него соль и разрыхлитель и муку, месить. Можно и муку добавлять). Раскатать не тоньше 1 мм и жарить на среднем огне
22. Шарлотка для ребёнка. 1 яблоко, 1 яйцо, 1 ст л рисовой муки. Мелко порезать яблоко, взбить яйцо, смешать с мукой, 20 мин при 180 гр.
23. Сырники. Творог 400 гр, 2 яйца жетлка, можно и с белками, 3 ст ложки рисовой муки, Сахар 2ст ложки, соль щепотка, ванилин по вкусу. Верх пышных сырников пришлепнуть лопаткой. Запекать сырники 15 минут на одной стороне, затем противень вынуть и переверните их на другую сторону. Печь еще 7-10 минут, до румяности уже снизу.
24. Овсяные оладушки. 1 стакан хлопьев овсяных. 0,5 л молока. 1-1,5 стакана муки. 0,5 ч.л соды. 1 яйцо(либо 2 маленьких).Щепотка соли. 2 ст.л сахара. Молоко вскипятить и залить им овсянку.Дать постоять 20 минут.Добавить соду,муку и остальные ингредиенты, замешать тесто.Должно получиться консистенции жидковатой сметаны.Пожарить
25. Маргaрин - 200г. Сахар - 1 стакан. Мука - 1 стакан. Яйцo - 1 шт. Сода - п/ч ложки. Соль - щепoтка. Варенье. Приготовление: Яйцо перемeшать с сахаром. Маргарин растопить и перемeшать вместе с сахаром и яйцом. Выcыпать муку, добавить соду и соль, перeмешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким cлоем равномерно руками распределяем по прoтивню. Сверху мажем вареньем. Доcтаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху. Выпекать в духoвке до румяности 15-20 мин.
26. Торт. 150гр муки. 50гр какао. Просеять. 200гр сахара. 180гр сметаны. Пол ч.л соды. Щепотку соли. 50мл масла подсолнечного. 1 яйцо. 20 мл теплой воды. Замешиваем венчиком до однородности. В форму для запекания ( 24 см ) .В духовку на 180 на 30/40 мин , проверяем шпашкой в середину.Для пропитки: 100 мл горячего молока 250гр молочного шоколада Шоколад с молоком смешиваем и получаем помадку.Когда бисквит готов, достаем и поливаем помадкой
27. Блинчики с корицей
28. Апельсиновый пирог. 1 апельсин, 1 ст сахара, 3 яйца, щепотка соли, 1 ст муки, цедра апельсина 1 ложка. Взбить яйца с сахаром и солью , добавить цедру и муку. Апельсин нарезать. Половину теста вылить, выложить апельсин и вылить оставшееся тесто. 180 градусов и 35-40 минут.
А оглавление какое «Меню для мужа»😃👍🏻
Слава богу мой муж не видит вашего списка 🤣
@mila.dorovskih, да меня достало просто когда я задаю вопрос что приготовить , а он : незнаю грит🤣
Все , кидаю меню и выбирает
Борщ
Грибной суп
Тушенное мясо
Отбивные
Котлеты
Фаршированный перец
Макароны по-флотски
Болоньезе
Плов
Мясо по-французски
Рис
Пюре
Булгур
Макароны
Голубцы (я люблю маленькие) , ребра с картошкой в духовке ,щипс (загуглите 😁),соус (это мясо с картошкой,вдруг кто не знает ),рыбные палочки — филе рыбы в кляре из пятерочки ,типа кфс,макароны по флотски,курица с картошкой и другими овощами в пакете ,окунь обжаренный с луком и морковью в томатном соусе ,гречка с мясом и овощами,плов .
С гарнирами всё скучно: пюре ,макароны ,булгур ,рис и киноа .
На закуску люблю делать быстрые огурцы или помидоры .Нарезать ,добавить лук ,чеснок к помидорам и только чеснок к огурцам ,масло ,специи .В контейнер и в холодильник на пару часов .Переодически нужно достать и потрясти .
Плов с курицей
Плов со свининой
Печень с гречкой
Сосиски с гречкой
Рожки с тушёнкой (домашнее мясо)
Суп с цветной капустой и сливочным сыром
Суп гороховый
Котлеты или куриные ноги с гарниром из пшеничной крупы с поджаркой лук морковь
Суп лапша куриный
Суп с рисом и фрикадельками
Капуста тушёная с томатной пастой и сосисками
Курица запечённая целиком на бутылке
Творожная запеканка с изюмом
Творожная запеканка с морковью
Куриное суфле
Суфле из печени с морковью
Рыбное суфле с горошком
Рисовая молочная каша с тыквой
Суп пюре из тыквы со сливками и сухариками
Суп пюре из цветной капусты со сливками
Куриные растрепки
Омлет с гавайской смесью
А суп с цветной капустой и сыром как готовите?)
@nebo_v_almazax, вау, какой необычный рецепт
А какой сыр, покажите упаковку пожалуйста ☺️
Я теперь каждый вечер пишу что буду готовить , завтрак , обед и ужин , завтрак для дочери потому что муж на работу сын в школу, обед на детей в основном это супы и что любит сын , ужин уже на всех , честно готовка заеб***
Картошка в духовке, с нагетсами, ножками, котлетами,
Макароны с сыром, с тушенкой
Спасибо за полезный пост! Не удаляйте пожалуйста 🫶🏻
Не удаляйте, пожалуйста, пост 🙏❤️ сохраню и буду подглядывать) каждый день головоломка, что готовить 🙈
Пока сезон перцы фаршированные, тыквенный крем суп
Рассольник, в духовке картошка с курицей и грибами в сметане ( модно слоями ее сделать) курица в сметане тушёная. Мясо в сметане тушёное. Рыба в томате.
К вашему списку можно добавить гарниры разные:
Булгур, гороховое пюре, перловка, пшено..
Гороховое пюре зря многие недооценивают, оно полезное, белка в нем много, и готовится супер легко
@elena.kultysheva, мы тоже очень любим, раз в неделю я готовлю стабильно
Ещё лайфхак - создать список рецептов в Гугл доках - не просто наименования, а именно с рецептами все, чтобы не забывать и записывать новые
Из того, что готовлю и все любят и не сложно готовить в ваш список добавила бы:
- плов,
-суп гороховый с копченностями, -суп лапша с курицей,
-лагман,
-печень жаренная с гарниром,
-соус картофельный,
-в духовке замороженные овощи, типа по-деревенски разные наборы как гарнир,
-рыба жаренная,
-из готового теста замороженного выпечка начинка любая (мясо, картофель, сыр, тыква),
-отбивные
-
Девочки, вы героини! Я по вашим спискам ежедневных блюд к праздникам обычно готовлюсь 😅
А у меня и праздников то таких не бывает. Я такое в меню только читаю 😂
А мою не накормить, на всё не хочу и не вкусно. Макароны только, пельмени и колбаса.
Сегодня на ужин для нас с девочками рис с мексиканской смесью, шашлычки якитори, салат огурцы/помидоры/перец. Муж приготовил себе капусту тушенную с сардельками, салат на всех)
Завтра будет суп сливочный с фрикадельками, гречка с шампиньонами и с куриным филе в сливочном соусе)
У нас котлеты часто, а самое просто сосиски с макаронами. А так лягушки(типо рубленых котлет) делаю тоже часто, борщ, суп лапша, мясо по французски, пирог со слоеным тестом картошкой и мясом. Толчонка. Сегодня вот макароны наделала и подливы. А плов ещё часто
Я с котлетами не дружу, крайне редко их делаю, а покупные не очень люблю 😅
@yanina.hav да я раньше блины не умела готовить не че готовлю часто😄 главное практика
Пожалуй сохраню пост, чтобы в момент «а чего бы сегодня приготовить» снова о нем не вспомнить 😁❤️
Суп с грибами
Макароны с тушенкой
Плов
Картошка жареная с грибами и без
Суп лапша
Капуста тушёная и пюрешка
Куриное филе в сливочном соусе и рис
Макароны с сосисками
Если совсем без заморочек - пельмени с магазина или лапша оттуда же 🤣
Много чего готовлю из вашего списка
Еще часто делаю:
Спагетти Болоньезе
Плов с курицей
Перец фаршированный
Ленивые голубцы
Удон с курицей и овощами
Запеканка картофельная с фаршем и грибами
Я с рисом вообще не дружу, только в пакетах получается, поэтому без плова😂
@yanina.hav я делаю как плов, только вместо риса булгур) очень вкусно
Не удаляйте пожалуйста пост!🌷 Буду иногда сюда возвращаться.
ну в москве это паста , а в красноярске рожки 😂
@olga_zhest, я просто не знала , что оно означает 🙈для тех кто в танке
@dana_stars, ааа, ну особенности разных регионов)
Я просто купила самсу в Пятёрочке 👌🏻
Читаю , думаю, что за рОжки…Потом как поняла,что это макароны рожкИ
Еще отбивные куриные делаю, когда дети ничего не едят очень выручают
Плов, гороховое пюре с гуляшом, ленивые голубцы, фаршированные перцы
Еще в 2022 году был пост, ловите, там все разделено на первые, вторые блюда, салаты и десерты
ссылка
Спасибо! Как раз собиралась этим заняться))
Что готовим:
Супы:
Окрошка
Борщ
Солянка
Рассольник
С рисом и фрикадельками
Лапша
Уха
Том ям
Массаман (купить тамаринд)
Гороховый/чечевичный
Гречневый супчик
Лагман
Щи
Второе:
Буженина
Мясной хлеб
Рулет мясной
Чашушули
Тжвжик
Курица/шампиньоны/лук обжаренное на сковороде
Азу Из говядины с картошкой и огурцами
Жульен
Падтай
Лазанья обычная и с кабачком вместо макарон
Болоньезе
Каннеллони с луком/гриьами и копченой курицей
Горшочки
Уточка
Свиные ребрышки
Зразы с грибами
Тефтели в томатном соусе, тефтели с булгуром
Вок с курочкой и овощами
Мясо по французски
Поджарка из свинины
Бефстроганов
Гуляш
Макарошки/гречка по флотски с фаршем или тушенкой
Чахохбили
Котлеты
Холодец
Печень
Печеночный паштет
Картошка жареная с луком и грибами
Драники со слабосоленым лососем и сметаной или сливочным сыром
Курица с картошкой в духовке
Плов с курицей
Голубцы/перцы фаршированные
Рыба в маринаде (морковка/лук)
Язык отварной или заливной
Овощное рагу с курочкой и бульончиком
Шаурма с греческим йогуртом и солеными огурчиками/чесноком/укропом
Тушеная капуста
Печеная в мундире картошка
Чечевичная или гороховая каша
Киноа
Перловка
Картофельное пюре
Пельмени
Манты
Выпечка:
Курник
Французская/королевская ватрушка
Сметанник
Салаты:
Сельдь под шубой
С вялеными перцами и фасолью
С битыми огурцами
Винегрет
Салат из помидор с чесноком и вроде киноа
Свекла с черносливом и чесноком
Сыр с чесноком (еврейская закуска)
Салат из капусты
Свекла запеченая
Тыква запеченая с прованскими травами и морской солью
Салат из яиц/грибов жареных/горошка