Достала мясо на по-французски , а это оказалась говядина мякоть 😑
вот что значит не подписанное мясо, кусочек лежал давно и было не понятно что там, подумала что 🐷
а оказалась 🐄🐮😂
че с мякотью делать ?
обычно она идет в гуляш либо бефстроганов , но мои зажрались и не хотят
может на гриле ? я просто именно мякоть говядины ни разу не жарила на гриле , обычно это либо ребра либо стейк со спины с костью
вообщем нужны рецепты и рекомендации 😊