Девочки , привет . Скажите пожалуйста а планетарный миксер будет взбивать например 3 яйца с сахаром или слишком маленькая порция для большого миксера . Просто мой не взбивает нормально , будто венчик не достает до дна как-будто 😕
Смотря какой миксер, мой и 1 взбивает, но у меня высота венчика регулируется
Ох а я так радовалась новому миксеру , а оказывается он не практичный на каждый день . Придется маленький брать (
Такая же проблема, как у вас. Только увеличивать порцию 🤦🏼♀️
Мне кажется зависит от чаши , я купила,а она не широкая , а высокая. А мне тоже на маленькие порции надо было.
Из-за этого новый хочу купить
ЧТO ДOЛЖЕН ЗНАТЬ РЕБЕНOК К ШКОЛЕ
Постоянно теряю этот список, когда-то тоже тут его нашла, поэтому сохраню его себе в виде поста 😅
Местами он конечно под устаревший и не логичный, но пусть будет 🤭
P.S.: список не мой, с просторов мамлайф 2020г
РАЗДЕЛ 1.
1. Времена года.
2. Зимние месяцы.
3. Весенние месяцы.
4. Летние месяцы.
5. Осенние месяцы.
6. Дни недели.
7. Части суток - утро,день, ночь, вечер.
8. Семья - дедушка, бабушка, мама, папа и т.д.
9. Игрушки.
10. Школьные принадлежности.
11. Ж...




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...


Признаюсь, я нажала «удалить» три раза, пока писала этот пост. Потому что «я редко ною». Потому что читаю, как выгорают мамы обычных детей, и мне становится стыдно. Стыдно жаловаться на своего нездорового ребёнка. Ведь это другое. Что за мать, которая ноет на ребёнка-инвалида?
Но внутри я разрушаюсь всё сильнее. Я уже не называю это «непринятием». Думаю, это просто жизнь мамы особенного ребёнка.
Вчера мы с Тёмой ездили к психиатру. Проходить комиссию ПМПК. К школе. Вы понимаете? К той самой шк...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Борк