Почему не поднимается бисквит? Советы по выпечке
3я попытка . Почему он у меня не поднимется ??? Минут 5 взбивала яйца с сахаром. 5 яиц, форма 26-28см. Миксер мощный. Может режим духовки неправильный ?
Лучший комментарий
чай моли вайшим?Мама двоих (1 год, 6 лет)
@elina_25, у меня шапке профиля ссылка, напиши мне в ватс, я как раз готовлю и снимаю. Скину тебе
Комментарии
Хьа Де-Нан Мама троих детей
Ас ца йо оццал сбить
Все очень хорошо поднимается
4 яйца
Сахар на глаз
Стакан молока
Сода
Мука
Муку понемногу добавляю перемешивая,ч1ог1 пышный хуьл
Ставлю на 180 на 30-40 минут
Сверху просто карамельный сгущенк орешк посыпать йой
Девочки мои любят так
Айшат🌹Мама троих детей
Взбиваешь Сахар и яйца до пышной белой массы , 5 минут мало , минут 8 хотя бы
Потом в ручную перемешивая добавляешь по чуть-чуть муки
Marusya777Мама дочки (1 год)
Ас обычно 4 фоах йо и
Фоъш сбить до ,потом добавляю сахар и сбиваю минут 5-10
Добавляю сметану 4 столовых ложек кхиъ жим сбить йой шайег
Разрыхлитель чайная ложка немножко с горкой и ванилин жим Юха сбить йой шайег добавляю муку миксер хьовзош
В конце грецкий орех измельчить дин
И в духовку на 200 -220 градусов минут 20,максимум полчаса
ЭлинаМама четверых детей
@_guest_, @ummsayaf, Попробую и так , спасиб девочки , выпекать сколько ? И на каком градусе ?
سحديМногодетная мама (5 детей)
5 яиц мало считаю.
Я на такую форму взбиваю минимум 10 минут 7 яиц, Сахара и муки добавляю 210.
Яйца взбиваю сначала отдельно, а потом с сахаром 10 минут.
Муку уже аккуратно по чуть чуть и перемешиваю очень аккуратно лопаткой
Тетя МотяМама троих детей
Он у тебя вообще не поднялся, как будто вообще разрыхлителя нет.
Сначала взбей яйца до однородности, потом в два три этапа добавь сахар, минут 5 перемешивай на средней скорости пока сахар не раствориться, дальше добавь скорость полностью и взбей хорошенько ещё минут 5-8 в зависимости от мощности миксера, прям до хорошей пышный пены. Я обычно использую соду гашённую уксусом вместо разрыхлителя. Также в три этапа добавь муку, и аккуратно перемешай снизу вверх лопаткой.
чай моли вайшим?Мама двоих (1 год, 6 лет)
Ни разу не возникало такой проблемы
Если хочешь сниму видео и покажу как готовлю
5 минут как по мне очень мало, скорее всего сахар не растворился
чай моли вайшим?Мама двоих (1 год, 6 лет)
@elina_25, у меня шапке профиля ссылка, напиши мне в ватс, я как раз готовлю и снимаю. Скину тебе
хаваМногодетная мама (5 детей)
У меня получилось испечь пирог только с третьего раза. Я думаю, что дело было в разрыхлителе: у меня был просроченный, и я купила новый. И вот тогда у меня всё получилось! , я сразу же вынула пирог из духовки,и не осел
ЭлинаМама четверых детей
@mdinaaa, @eva_eva12, @_hadi_, @lamanan_hoza, @kookie1, @as_slll, @zak_az, @canisaysomething, @elina_25, @h.fr, @ummmuhhamad, @hiosssssma, девочки разрыхлитель был свежий один , второй видимо нет , я где то пол.ч.л засыпала . Сухая была посуда , крутила 5 минут миксером. Очень пышная и белая была масса из 5 яиц и сахара 300гр. Муку сразу завалила ))))) он огромным был когда был в духовке , вытащила и осел
Raiana 🌖🌗🌑🌓🌔Мама двоих (3 года, 6 лет)
@elina_25, цу чоьхь шел ялиь йита и в сл раз
Их когда вытаскиваешь сразу в холод, они падают
ЭлинаМама четверых детей
@zak_az, @kookie1, а на такой диаметр не мало яиц ?@canisaysomething, @hiosssssma,
Raiana 🌖🌗🌑🌓🌔Мама двоих (3 года, 6 лет)
@elina_25,
Если у тебя взбились нормально яйца, он должен был подойти
Возможно причина в том, как ты добавила муку, ее нужно аккуратно вмешивать, чтобы масса не осела
@elina_25, долго бах ахь, рецепт по которому я обычно готовлю меренгу, 20 мин приходится, как же мне это надоедает 😂😂😂но на другие рецепты я не могу даже посмотреть
Читайте также
За что вставать в 4:20?
4:20! За что! Раньше я ныла, что он летом встает в 5, 5:20 даже в 5:30. Теперь он перешел на зимнее время и встает в 4:20🥲🥲🥲🥲🥲🥲🥲🥲🥲🥲 когда это игра на выживаеие прекратится. Почему все дети встают в 6 утра, или даже в 5:30. Ну за что мне все это. Сколько теперь снов днем? Делать 5 снов как трехмесячному
Будить мужа на работу: как вы справляетесь с этой утренней рутиной? Делимся опытом!
Вы будете своих мужей на работу? Я каждое утро встаю в 5 утра готовлю завтрак и бужу его, потому что будильники он не слышит... 😤
Муж проспал весь выходной: как реагировать?
Как бы вы отреагировали если бы ваш муж весь выходной проспал? С учетом того, что он не тусил всю ночь, не работал, не болеет так чтобы не было сил двигаться. Работает не 5/2, а из дома, сам на себя. Реально встал в 11, сходил в магазин, поел и лег. И вот 5 часов вечера, а он спит.
Нужна помощь! 5 отдел полиции?
Роща!!! Пожалуйста репост🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Выведем в том, умоляю!!! В нашей группе с садика, у родителей беда! 5 отдел полиции, есть тут???
Почему дети встают в 5-6 утра?
Девочки, у кого дети просыпаются в 5-6 утра? Скажите, что так будет не всегда? 😩 До 8 месяцев дочь любила поспать, могла проснуться и в 9, и в 10, бывало даже до 11 спала. И вот уже 2 месяца просыпается просто то в 5, то в 6, неважно во сколько ляжет. Что в 8, что в 11 положить, все равно встанет в 5-6 🤷🏻 ♀ Я теперь понимаю, для кого «Доброе утро» начинается в 5 утра 🥴
чай моли вайшим?·Мама двоих (1 год, 6 лет)
Ни разу не возникало такой проблемы
Если хочешь сниму видео и покажу как готовлю
5 минут как по мне очень мало, скорее всего сахар не растворился
·2 отметок «Нравится»2·Ответить