Школьное питание без фаст-фуда: новости из Воронежа
Хорошие новости для меня, как детского эндокринолога💪
«В Воронежской области из столовых нескольких школ уберут сосиски в тесте, пиццу, фаст-фуд и другую калорийную еду, мера будет принята в рамках плана профилактики ожирения у детей — «Российская газета» со ссылкой на областное правительство.
На этой неделе правительство региона сообщило, что профилактику ожирения в пилотном режиме начнут реализовывать в шести школах и трех муниципальных районах, а во втором полугодии 2026 года проект масштабируют на весь регион.
«Одно из приоритетных направлений — организация здорового школьного питания. В пилотных школах будут проводиться мастер-классы по приготовлению блюд по принципам сбалансированного питания. Меню для школьников будет пересмотрено с учетом калорийности, водного режима и основ правильного питания».
Напомню вам, что средняя прибавка в весе у детей до полового созревания - 1-3 кг в год.
Прибавка более 4 кг - красный флаг. И, возможно, требует коррекции рациона и активности.
Ещё больше о питании детей тут - https://mom.life/post/66d0082c467bea2e1657705f
PS. Для меня основная хорошая новость не «уберут сосиски», а то, что вообще пробуют что-то менять. Так как поменять питание в гос учреждениях - это очень сложно.
Что выйдет из эксперимента - узнаем позже.
Но, считаю, что само обучение принципам сбалансированного питания со школы может дать свои плоды.
И это моё мнение, оно, конечно, может отличаться от вашего!
Всем добра🤍
Ирина. Екатеринбург·
Дети в школах едят плохо, многие даже не притрагиваются к тарелкам в столовой, сразу уносят. Если детям дают сосиску в тесте вместе котлеты несъедобной и холодного пюре, пусть дети съедят эту сосиску, от одной сосиски в тесте в день ожирения не будет. Родители дома кормят хлеще, а тут школа опять виновата)
Анна··
не проблема школы, но столовка в школе
Ирина. Екатеринбург··
а школа-то причём? Вопросы к сотрудникам столовой-это не учителя😁 организацией школьного питания занимаются сторонние организации, тендеры там всякие, некоторые заведующие столовыми даже с директором не общаются-своя власть. Это не проблема учителей однозначно. В Роспотребнадзор можно жаловаться.
Анна··
школа не виновата? Виновата и еще как, они сумки из столовки только так выносят. Ни учителя, а вся шайка работников столовки. И раз положено питание в школе по закону с налогов, то и ответственность это не только наша, а и государственная.
Дарья··
Мама двоих (4 года, 7 лет)
@dr_alesja качество этой "обычной еды" в школах многих не устраивает. Готовые булочки хоть есть можно.
Меня больше бесил сразу сладкий чай. Я с 7ми лет пила без сахара и поэтому в школе пила только воду... Остальные напитки сладкие
Оксана··
Мама двоих (9 лет, 15 лет)
с чего вы решили, что я здесь разбираюсь? Я написала факт и что бы мне хотелось.
Вы знаете, у нас очень любят пиариться, какое замечательное питание в школе, как заботяться о детях и тд и тп
Более честно, на мой взгляд, говорить и писать правду. Да, стараются сделать что-то лучше, но все инициативы рубятся на корню. А замалчивая это, мы делает вид, что все шикарно, а это далеко не так.
Увы, мало кто из родителей хочет разбираться и это очень печально.
Ирина. Екатеринбург··
@korzinkina, это ведь не школа виновата, это организации питания, часто, школа не может повлиять. Если ваши дети не едят в школе, значит, вы им что-то с собой даёте, здоровье ваших детей-ваша ответственность, а не школы, питание в школе-малая часть того, что получают ваши дети, поэтому претензии к школе странны. Не нравится питание в вашей школе, пишите обращения, пишите жалобы, чтобы проверяли вашу школу, смысл здесь разбираться.
Оксана··
Мама двоих (9 лет, 15 лет)
Дети едят плохо в школе, потому что еда невкусная и вид не всегда приятный.
Мне бы хотелось, чтобы питание детей в школе было правильное и сбалансированное, а не забивалось сосисками в тесте, хлебом и пиццой.
Мне не очень интересно, как кормят дома своих детей другие, мне важно здоровье своих детей.
Елена··
Мама троих детей
если дома едят нормальную еду ,то и в школе дети едят. А так не заставишь. Да и попробуй заставить школьника. А родители скажут ,ой детям не продают больше, ну ладно из дома принисем.
Алеся··
Эндокринолог ·Мама дочки (2 года)
@ksuha6300, так лучше сейчас эти вопросы начнут решать и через 10 лет что-то да и будет сделано
Ничего не делают - плохо, что-то делают - плохо
Ксения ··
Мама сына (2 года)
идея отличная, но. .. Вы себе представляете идеальную картинку, а на деле будет в лучшем случае показуха, в худшем ничего или бред. Кто эту школу питания будет вести, как в нее привлечь детей и родителей, где взять средства на полезную еду???? Вопросов много. Поэтому педагоги так и реагируют.
Алеся··
Эндокринолог ·Мама дочки (2 года)
если будут школы здорового питания в школе, то высока вероятность, что и родители о них узнают (о рекомендациях здорового рациона).
Плюс это также возможность развить у ребенка пищевой интерес не к пицце и сосискам в тесте, но и к чему-то более полезному (овощи/фрукиы и др)
Ирина. Екатеринбург··
😁 кто должен знания родителям давать?
Разговоры о правильном питании ведутся с 1 класса, но родители - взрослые люди «сами всё знают и не надо нашим детям чушь рассказывать», вы написали про школу, вот и пишу про школу, про отношение родителей к питанию своих школьников. Некоторые дети пиццу с собой приносят, роллы, а нельзя в школу приносить такую еду, родители орать начинают, что их дети голодными останутся 😁 всё идёт из семьи, пусть в семьях меняют питание)
Алеся··
Эндокринолог ·Мама дочки (2 года)
да почему вы читаете «виновата школа» в этой статье
Школа - это большая часть времени школьника, поэтому и пробуют ввести изменения туда, чтобы как раз объяснить и там детям, что такое здоровый рацион
И, да, часто дети лучше воспринимают чужого взрослого, нежели своего родителя
Виновата не школа, а отсутствие знаний у детей и самих родителей.
Ирина. Екатеринбург··
у детей на обед или завтрак есть 10-15 минут в школе, процентов 30 учащихся едят в столовой, детям нравятся макароны, сосиски-это съедают почти все. Я в школе 16 лет работаю. Родители дают деньги, дети покупают сухарики, чипсы, некоторые приносят сухой доширак и грызут его, но покупают они это всё за пределами школы, как и газировку, шоколад, не во всех школах стоят автоматы. Родители не хотят прилагать усилия, не хотят лишний раз объяснять детям о вреде продуктов разных, они деньги скинули и отвалите все, а виновата школа - очень удобно. Ребёнок покупает всякую фигню, спортом не занимается, а школа у них виновата.
Я многим родителям советую обращаться к эндокринологу и некоторые приходят с большими глазами, потому что ожирение детям их ставят, но этих родителей не смущало, что дети поедают сладкое килограммами и на все просьбы не приносить подобную еду они отвечали, что всё норм.
Алеся··
Эндокринолог ·Мама дочки (2 года)
@imkatehale, перекусы могут более полезными, чем просто булочка
Почему такое сопротивление хорошим переменам?
То, что дети не хотят сейчас есть обычную еду - это не норма. Поэтому и начинают применять меры
Алеся··
Эндокринолог ·Мама дочки (2 года)
Никто не обвиняет школу
Но часто я слышу от родителей «в школе же мы их не можем контролировать»
Если там будет сбалансированный и разнообразный рацион, как дома, то чем это плохо?
Потом и до садов доберутся и там пересмотрят рацион
Кристина·
Мне кажется, надо не сосиски в тесте убирать, а работать с активностью детей. Я в школе обожала эти быстрые углеводы, пиццу, сосиски и прочую ерунду, но была всегда, как тростиночка. Потому что после этих булок проплывала 10 км в бассейне и пробегала кросс 5 км. Это помимо того, что мы вечно во дворе всей толпой носились
Надежда ··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Я тоже любила пиццы фаст фут пироженки, и ее любила физру))))) вся моя активность это гулянки с подружками 😂 при этом всегда худая была, не тощая конечно, просто худая))))
Алеся··
Эндокринолог ·Мама дочки (2 года)
да, не думаю, что уберут весь хлеб и хлебобулочные изделия
Просто будут предлагать замену/альтернативу
Кристина··
это понятное дело. Я просто к тому, что нет ничего ужасного в булках, даже если они есть в рационе каждый день. Золотое правило во всех сферах жизни - надо знать меру
Алеся··
Эндокринолог ·Мама дочки (2 года)
Только с активностью не побороться с ожирением у детей
В школе она будет, а после школы, например, нет
И ребенок без основ здорового питания уйдет во взрослый возраст и начнет набирать вес.
Легче профилактировать, закладывать эти базовые знания в детей, чтобы потом это было их привычкой