Привет, красотули!✋

По традиции спешу поделиться новым, полезным рецептом😉

#территориякето #какясбросила38кг #безголодаиподсчетакалорий

ПАСТА ИЗ ЦУКИНИ С ФАРШЕМ

Ингредиенты:

🔹500 г очищенного от кожицы молодого кабачка или цуккини

🔹500 г жирного говяже-свиного фарша

🔹1 ст. лодка томатной пасты

🔹2 зубчика чеснока

🔹соль, специи по вкусу

🔹50 г оливкового масла или топленого сала для обжаривания

Приготовление:

✔️Отдельно обжариваем мясной фарш до готовности. Можно обжарить с луком, если любите. В ингредиентах не указала его.

✔️На терке для корейской моркови аккуратно шинкуем разрезанный вдоль очищенный кабачок, чтобы получилась длинная лапша.

✔️В разогретый с маслом или салом сотейник добавить мелко рубленный чеснок и немного обжарить, затем добавить туда же томатную пасту, немного помешать, чтобы масло, чеснок и томатная паста соединились.

✔️Добавляем лапшу из кабачка/цукини и на большом огне быстро (не более 5 минут) обжариваем, периодически встряхивая, до полуготовности. Ни в коем случае не передерживаем! Солим по вкусу, добавляем специи, пряности.

👌🏻Соединяем с готовым мясным фаршем.

#кеторецепты #чтоедимнакето #сопровождениенакето