

🍕 вдруг кому понадобиться 🥹
Тесто делается проще простого , но придется подождать
В холодную воду добавляем дрожжи согласно инструкции на упаковке
Обычно я добавляю на 300 мл воды - 1,5 чайной ложки дрожжей
Соль
Оливковое масло 3 ст ложки
И мука ( тесто должно быть чуть жидким , липнуть к рукам)
Вымешиваем тесто и отправляем в холодильник на 24 часа
Припыляем стол манкой и растягиваем тесто руками в нужную форму
Борты потолще - середина потоньше
Печку разогреваем до максимума минут так 25
Ставим в самый низ и печем 10 минут
После в самый верх ещё на минут 3-5
Главное чтоб борты были не сильно толстые и успели пропечься
А начинку можно любую
Не могу точно сказать , поэтому указала «тесто должно слегка липнуть к рукам»
В конце нужно вымешивать его с растительным маслом - чтоб легче было и не липло
Особо нет разницы думаю
Я и так и так пробовала
Пицца из этого теста чем то отличается от пиццы обычного дрожжевого теста?
Ассаляму алейкум
Подскажите пожалуйста,а тесто каким должно быть? Жидким не забитым мукой? Или можно обычное? + вода просто холодная с крана или охлажденная?
Уа аляйкум ассалям
Вода лучше даже слегка охлаждения
А консистенция обычного теста - не тугого
Я даже слегка жидковатое делаю
Девчонки, как едят ваши дети в 2г 4мес? Сами ложкой? Или вы их кормите с ложечки?
Моя королева решила, что она вообще сама есть не будет… раньше хоть немного ложкой орудовала, теперь сидит и ждёт пока я ее накормлю
Дополнение:
Девушки, милые! Некоторые не так меня поняли) моя доченька умеет есть ложкой и вилкой) пьёт из стакана сама! Она все умеет) и руками ела, когда только начался прикорм) суть в том, что раньше она половину тарелки могла сама съесть и суп ложкой похлебать, а сейчас только...

Свекровь научила печь хлебушек. Теперь не остановить😆😊😊😊🍞
Рецептик (из данного количества получается два хлебушка, размером как на фото) :
Мука - 1кг
Дрожжи сухие - 1 ст. ложка
Соль - 0.5 ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Вода теплая - 2-2.5 стакана
Тут важны нюансы❤️
Берем глубокую миску. Насыпаем муку в нее, при этом делаем ямочку, туда насыпаем соль, сахар и дрожжи. Берем теплую водичку 1 стакан, наливаем в эту ямочку и потихонечку начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя муку со стенок мис...






Шикарненькое тесто, которое никогда меня не подводило, проверено мною годами и я очень люблю этот рецепт)
250 мл тёплого молока
Чайная ложка дрожжей
Столовая сахара.
Перемешиваем и оставляем минут на 10, как появилась шапочка добавляем чайную ложку соли, два желтка и грамм 80-100 сливочного масла ( можно без него ).
Далее постепенно добавляем муку. Тесто должно быть липкое, а чтоб сильно к рукам не прилипало добавляем подсолнечное масло и работаем с ним.
Когда комок уже будет готов, накрыв...






Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍
Отвечаю они улетят за 10 минут !
Для теста :
📌200 мл молока теплого
📌5 гр быстродействующих дрожжей
📌50 гр сахара
📌щепотка соли
📌1 яйцо
📌70 гр сливочного масла
📌420-450 гр муки
Начинка:
📌сливочное масло мягкое
📌сахар
Приготовление:
- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.
- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.
- К мягкому сливочному маслу доба...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Подскажите пожалуйста, сколько граммов муки понадобится ?