Кофе – вред или польза? Разбираем научные факты
☕️ Кофе для здоровья
⠀
Кофе — один из самых популярных напитков в мире, и за последние годы учёные не раз исследовали его влияние на здоровье.
⠀
Вокруг кофе до сих мор существует огромное количество мифов.
Современные исследования показывают, что умеренное потребление кофе может приносить ощутимую пользу, снижая риски некоторых заболеваний.
⠀
С вас лайк и репост, а с меня вся правда о кофе ❤️🤗
⠀
Польза кофе для здоровых людей - 2-3 чашки в день:⠀
🔹Снижение риска онкологических заболеваний. Мета-анализ 127 исследований показал, что кофе снижает риск развития рака печени, колоректального рака, простаты и кожи, что связано с природными антиоксидантами (хлорогеновая кислота, кофеин) и противовоспалительными компонентами.
🔹Снижает незначительно уровень эстрогенов у белых женщин, связанных с риском рака груди.
🔹Защита сердца и сосудов Широкомасштабные исследования UK Biobank (449 563 участника) выявили:
‼️ Употребление 2–3 чашек кофе в день снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 12–27% (ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда, инсульта, фибрилляции предсердий, сердечной недостаточности).
🔹Кофеин улучшает тонус сосудов и регулирует давление у гипотоников.
🔹Снижение риска сердечно-сосудистой и общей смертности 12-21%.
🔹Профилактика нейродегенеративных заболеваний
▫️ 3–4 чашки кофе в день снижают риск болезни Альцгеймера на 20%, а деменции — на 65%.
▫️ Кофеин стимулирует выработку дофамина, защищая от болезни Паркинсона.
🔹Снижение риска диабета 2 типа на 30% за счет улучшения метаболизма глюкозы.
🔹Защита печени от цирроза и жировой болезни и образования камней в желчном пузыре.
🔹Повышение физической выносливости (кофе перед тренировкой усиливает сжигание жира).
🔹Улучшение когнитивных функций и настроения.
🔹Снижает уровень мочевой кислоты, способствуя профилактике подагры, мочекаменной болезни, артериальной гипертензии.
🔹Снижает риск развития аутоиммунных заболеваний – рассеянного склероза, первичного склерозирующего холангита, язвенного колита.
🔹Исследования ВОЗ и другие показали, что употребление Кофе до 3–4 чашек в день не связан с риском обезвоживания у взрослых.
⠀
🟢 Чтобы кофе было лекарством важно соблюдать умеренность, в общем как и во всем ☝🏻
⠀
Что важно:⠀
▫️Для людей с гипертонией или сердечными заболеваниями допустимы 1–2 чашки, если нет индивидуальной непереносимости
▫️Оптимальная доза для здоровых: 2-3 чашки в день (мах 300–400 мг кофеина в сутки), предпочтительно фильтрованного кофе, чтобы минимизировать вред дитерпены.
▫️Фильтруйте кофе: Нефильтрованный кофе повышает уровень ЛПНП. Капельные фильтры задерживают кафестол и кавеол — вещества, повышающие «плохой» холестерин.
▫️Превышение дозы вызывает тахикардию, тревогу и бессонницу, повышает риск депрессии.
▫️Избегайте растворимого кофе: В нем почти нет кофеина, но есть теобромин, вызывающий сонливость, и меньше антиоксидантов
▫️Не пейте натощак: Это провоцирует выработку соляной кислоты и раздражает ЖКТ. ▫️Добавьте молоко, если есть проблемы с желудком 🥛
▫️Беременность: Безопасен прием до 1–2 чашек в сутки
▫️Диуретический эффект кофе выражен только при высоких дозах кофеина (>300 мг), а у людей, которые часто пьют кофе, толерантность к этому эффекту развивается быстро. Эффект мочегонного действия компенсируется объёмом самой жидкости.
▫️Пейте кофе с молоком или контролируйте потребление кальция. Мета-анализы предупреждают, что чрезмерное потребление кофе может повышать риск переломов, особенно у женщин в менопаузе, из-за вымывания кальция.
▫️Избыточное употребление кофеина может усиливать тревожность и нарушать сон, особенно у чувствительных людей.
⠀
Поэтому если ваша любовь к кофе безгранична, важна умеренность, индивидуальная переносимость, наличие сопутствующих заболеваний ☝🏻
⠀
Сколько чашек кофе в день пьете? Или вы пьете чай?
Лучший комментарий
Значит доктора давно не обновляли свои знания 😉
2-3 чашки (пол чашки кофе, пол чашки молока) в день
Я гипотоник и без кофе я просто буду падать в обморок или ловить приступы мигрени
Комментарии
Кто, интересно, из производителей кофе статью заказал? )))
Там невнятная ссылка вверху была мне предоставлена. Верьте на слово, в общем.
@natalia1811, почти 500 тыс человек в исследовании для вас невнятно?
Абсолютно. Что это за люди? Кто целенаправленно исследовал 500 тысяч человек? Где ваш здравый смысл, если вы так легко уверовали в то, что там написано? За обострение панкреатитов, аритмий, язв ЖКТ, гипертоний у тех, кто последует вашим рекомендациям пить по 2-3 чашки кофе в день, вы будете отвечать? Или пусть потом несовременные и непросвещенные врачи расхлёбывают?
Не очень поняла про фильтрация кофе. Недавно стала варить в турке. Как именно его фильтруют?
Видела в продаже пакеты одноразовые, там молотый кофе, ставишь сверху на чашку и капает потихоньку. А с туркой как?
Совсем не пью. Плохо себя чувствую после него из-за тахикардии. Прям начинает тошнить, Хотя пульс и не зашкаливает, но реакция 🤮
От камней в желчном кофе не спас. Кофе люблю, две-три чашки в день пью.
Пользуясь случаем, любители кофе, посоветуйте хороший, пожалуйста
Tasty coffee Натти, Берри. Если не любите кислинку, конечно. С кислинкой не подскажу, не мое.
@dkrht, спасибо, а то я кроме нескафе ничего еще не пробовала
@margaretli пожалуйста! если вам предпочтительнее растворимый вариант, попробуйте бушидо, эгоист.
Пью редко, если сильно не выспалась, чувствую слабость или болит голова. Тоже гипотоник и в некоторые моменты помогает.
Люблю только что молотый с кокосовым молоком☕
У меня от кофе как раз пульс зашкаливает, тревога, изжога, почки болят и много ещё чего(
Поэтому даже по 1-2 кружке в день это много для меня. Хотя кофе очень люблю, на работе был ритуал начать рабочий день с кружки кофе. Но стараюсь себя ограничивать сейчас.
Ну вот, я только собралась взять аскезу на кофе. Буду дальше пить🤣 обожаю кофе, пью 1-2 чашки в день.
После отказа от кофе( год не пила),восстановился ттг.
Как начинаю пить кофе , начинается неприятный запах пота .от кофе очень сушит кожу и начинается шелушение,появляется жажда .когда не пила долго ,и после первых выпитых куружкек начанало трясти внутри все тело . Япротив него и считаю вредным .но к сожалению очень люблю , сейчас пью и каждый день настраиваю себя бросить это дело.
Утром всегда свеже- вареный кофе с молоком. Днем чай
Пью после завтрака, когда уже поела убрала на кухне, дети сыты. Сажусь в полной ну или почти полной тишине и наслаждаюсь. Обязательно кофе со сливками. В день 1 маленькая чашечка
Одну каждое утро. Оооочень редко могу выпить вторую, если совсем засыпаю. Чай не пью
Я люблю пить чай) но и на кофе периодически смотрю))) года 3 назад захотелось и я как обычно купила растворимый эгоист. Пила наверно месяц и начались проблемы с жкт. Вообще есть не могла. Не сразу связала с кофе. Но это было из-за него. Отменила кофе, отпивалась таблетками, больше пока не хочу) а так по вкусу мне нравится)
Никогда бы не подумала , если честно . Хоть и сама пью 2 кружки в день стабильно, считала кофе вредным напитком
А никого не смущает, что кофе вызывает зависимость и весь мир уже на нём сидит? Мне почему-то кажется, что не все так безобидно с этим продуктом. Продажи по всему миру огромны и кто же будет о нем плохо говорить.
@doctorksn хорошо, что вы можете. Вопрос бы прочли, прежде чем отвечать. Не представляю, как вы прием ведёте при такой "внимательности".
@natalia1811, хамить в моем канале не нужно, он не для этого создан.
@doctorksn а вам никто и не хамил. Читайте внимательно. Собственно, к вам всё.
1-2 чашки в день молотого кофе. именно черный. добавляю иногда корицу
растворимый не нравится
Обожаю ❤️
перемолоть утром зерна и заварить в чашке свежемолотый кофе + немного сливок или молочка 🤤🤤🤤 ( без сахара)
Либо при наличии свободного времени сварить в турке 😍🤤
Люблю кофе с автомата,пью почти каждый день
Хватает 2 в день с головой, использую молотый. А чай чаще конечно пью) Но у меня и вечно низкое давление 90/60 поэтому вреда мне это не приносит
Я вам советую ещё варить кофе с урбечом это фишка нашего Дагестана❤️приезжайте❤️и попробуйте
3-4 чашки американо с сахаром ❤️❤️❤️❤️❤️ И уже очень давно так, лет 10 точно😜
Я и чай, и кофе пью. Сегодня 2 чашки кофе выпила и ни одной чая😄
Хотя нет, вру, утром отвела всех в садик и допила чай у дочки
Правда ли, что кофе вредно для тех у кого остеохондроз?
И плохо влияет на сосуды?
Обожаю кофе . Сейчас беру lavazza mattino. Одна кружка с молоком утром 👌
Раньше много пила потом в беременность 2 чашки кофе без сахара и молока ,с ГВ одна чашка в день 🤗 без него я не человек
Я много лет пила кофе, когда резко бросила, я вижу только плюсы, я стала лучше просыпаться, у меня ушла отёчность, рефлюкс, ушел живот, не заливает перед ПМС, там список огромен.
Чашку с утра, и я полна сил, потом только воду пью
Люблю кофе. 2-3 чашки. Молотый в кофемашине с молоком. На меня действует прекрасно.)
Банальность, но когда пью сваренный кофе - это диарея и боли в животе. Пробовала разные марки. Результат один и тот же...
Пью растворимый - всё супер...
Вот как так... Не понимаю.
@evteeva.chris я прекрасно помню, что я писала. Вопрос в ином: при чем здесь это?
@golden_peony при том, что у вас живот от магазинного кофе болит. Так может дело в том, что нужно возобновить домашнее приготовление?
@evteeva.chris вы читаете левой пяткой что ли? 😂
Перечитайте первый комментарий ещё раз.
Я пью фильтрованный кофе с безлактозным/альтернативным молоком 1-2 чашки в день. Не представляю своей жизни без кофе
@karolinakarolina пропущенный через фильтр. Например, через бумажный фильтр. Я беру кофе в дрип-пакетах
Пью 3-4 чашки кофе в день. Не могу без него. Обожаю
Так вот почему от растворимого кофе я хочу спать. Еще и удивляюсь: как так, люди пьют и их бодрит, а меня просто в хлам разносит и хочется прилечь
Такая же. А если со сгущенкой , так вообще снотворное 😁
Обожаю кофе❤️С утра обязательно с молоком и сиропом чашку да выпью 😍
А что пьете? У меня тут с токсикозом ни чай, ни кофе не могла даже запах переносить. И просто уже не знала, что попить)) вода, компот, сок.
@nata07lia, да так и пью воду, минералку, сок, всякое дерьмо вроде колы без сахара )
У меня дома кофемашина, и когда я зимой пила капучино по 2-3 раза в день, я заметила, что стала хуже выглядеть. Кожа на лице была уставшая и постаревшая. И кофе почему-то меня не бодрит.
А вот горячий чай с сахаром и лимоном - моё лакомство и энергетик
У меня гипотония, пью часто, но не каждый день, ибо желудок потом мне припоминает. Что значит фильтровать кофе?
Я с вами, тоже гипотоник, но если много пью, чувствую на желудке. Спорт и прогулки все равно полезнее кофе и давление в норму приводят😆
Насколько знаю, бывает кофе в фильтр-пакетах, это такой способ заваривания.
Фильтр пакеты придумали..
Может очередной маркетинговый заговор?)
Я всегда во френч прессе пью. А сейчас пишут , что он нефильтрованный и вредный (((
Пью растворимый😌, 2-3 чашки в день.
3 чашки капучино в день варю себе в кофемашине. Бывает 2. Но не меньше.
Много, честно, очень много😅 люблю кофе с молоком. Обожаю. И, кстати, меня он совсем не бодрит. Спокойно пью перед сном
@vitanutka, нет, я растворимый не воспринимаю. Только молотый
@businka_vnutri я тоже🙂меня бодрит именно который в кофейне варят. Дома тоже могу выпить и уснуть. Хз почему
@vitanutka, меня вообще никакой не берет( а так хотелось бы😅 может просто я уже на 50% состою из кофе и приспособилась 😅
Спасибо за пост!
А заваренный во френч прессе кипятком молотый кофе считается нефильтрованным?
@lili17o1 французский пресс и френч пресс это одно и тоже
@elenka58 я вообще не понимаю ваших ответов .
Да , это одно и тоже .и написано, что это вредно.
Вы на вопрос " считается ли френч пресс нефильтрованным", пишите - НЕТ.
Я и спрашиваю , почему нет , если да. Он не считается фильтрованным
Пью две чашки каждый день, но ругаю себя за это, так как понимаю, что я как наркоман, без дозы кофе не живу, а выживаю! Планирую слезть с этой кофеиновой иглы, так как до появления кофемашины на работе не было такого у меня!
Просто перестаньте себя ругать и пейте спокойно кофе 😂 идите от обратного 😉
2 чашки это норм)))
2-3 чашки (пол чашки кофе, пол чашки молока) в день
Я гипотоник и без кофе я просто буду падать в обморок или ловить приступы мигрени
Перепись гипотоников👍
1-3 кружки в день, треть молока.
И я так-же 🥲 после родов сразу кофе запаривала и сливками разводила
Ну теперь понятно почему у нас в Дагестане на каждом шагу кофейня 😃
Тут магазин надо долго искать а вот кофейня ☕️ каждые 5 метров 😍
И кстати кто отсюда уезжает говорят что такого вкусного кофе нет нигде даже заграницей
Уберите только пометочку про кофе с молоком 😂
Я как человек, перенесший в 25 лет ❗️тяжелый❗️остеопороз и восстанавливающийся 7 лет после этого, с уверенностью вам говорю: молоко в кофе не спасает ситуацию никак. Только доп прием кальция держит баланс. Кофе и прием кальция должны существовать в разное время суток. Если вы пьете кофе утром, то кальций пьете вечером.
Женщинам в менопаузе и вовсе нужно быть крайне осторожными.
Откуда я это знаю? От своих ревматологов конечно которые меня на ноги ставили поломанную. 🙂 Одна из них Жабрева Т.О. Руководитель областного центра профилактики остеопороза. (Была тогда по крайней мере))
Речь же о здоровых людях. При наличии менопаузы мы итак рассчитываем риски и контролируем остеопороз, поступление кальция. Но это не противопоказание к разумному употреблению кофе.
О чем и сказано в посте)
@doctorksn, согласна))) но молоко в кофе не компенсирует усвоение кальция )
Когда я спросила это у Татьяны Олеговны она «громко смеялась» (образно конечно) сказала «что я не одна такая умная, и что нет, так не работает» 😉
Ну это мой опыт))) я кофеозабоченная. Все пыталась нычки найти, как с моей проблемой пить кофе)))) не нашла 😄 мучилась долго без него.
Сейчас пью спокойно 2 чашки в день )
Моя любовь к кофе безгранична. Для меня ☕️ это религия🙏
Я даже сеть кофеен открыла))
Кофе ❤️
Кофе пью утром две чашки крепкого. И одну чашку в течении дня. Но я чайный пьяница,могу выпить от пяти до десяти чашек в день
У меня всё в порядке с сосудами, с давлением, с остальным, но как начинаю пить кофе, прям голова кружится начинает🙄 поэтому кроме запаха кофе, больше ни как😅
У меня воспалительное заболевание кишечника и я пью кофе 3 раза в день. И боль снимает, и стул улучшает))
Я пью воду. Иногда чай. Ещё реже кофе. Может раз-два в месяц. Просто не люблю. А муж неумеренно пьет кофе. Это капец. Он может и 10 кружек кофе за день выпить и больше((( разговоры не помогают. Один раз выпьет чай и дальше снова кофе. Не понимаю такой любви и зависимости от этого напитка.
При беременности можно 1-2 чашки, следовательно и на ГВ от одной чашки хорошего кофе вреда не будет.
Муж пьет растворимый кофе по 8-10 кружек в день. В каждой две чайных ложки кофе и 3-4 сахара 🙁
Я с утра пью кофе, в остальное время травяной чай.
Это расписано ☝️ натуральный качественный или обычный растворимый?
У меня диарея с кофе
С молоком вообще бомба
Но и без молока так себе история
Как-нибудь в другой жизни 😂🙌🏻
Сын 11 лет иногда просит кофе. Можно ли кофе подросткам?
Утром пью,стандартно чашечка кофе с молоком.
Чай пью в течении дня.
Хвала космосу, наконец-то кто-то это написал! 🤝
Не пью вообще. Муж, мне кажется, может и 5 в день. 3 так точно пьет .
1-3 чашки в день. Сейчас как раз на работе и решила спуститься кофе купить, а тут пост))
3-4 и пью, утром с молоком, потом как захочется, я гипотоник без кофе не могу начинать жить
Очень редко могу позволить себе кофе и чай. Даже не каждый месяц. Потому что от этих напитков повышается давление. Завариваю просто липу или ромашку
Я еще шиповник с мятой ), надо липу попробовать
А о чем говорит сильнейшая потливость после выпитого кофе?
О, у меня тоже часто пульс долбит и начинаю потеть. И трясет
С первой беременности перестала пить кофе, появилось отвращение даже к запаху. До этого пила максимум 1 чашку в день.
Сейчас предпочитаю зелёный чай с лимоном без сахара
Судя по тому, что кардиологи и гастроэнтерологи часто рекомендуют полный отказ от кофе, полезен он только абсолютно здоровым людям.
@yaku_ninka_ya, приведите в порядок кислотность, исключите хелик, дело то не в кофе
@a.novikova ну, если вылечить жкт и кардио - то да, дело нев кофе. Но так без гастро и кардио проблем к кофе нет ограничений. Логика)))
@a.novikova чтобы привести в порядок кислотность, нужно исключить кофе. Этот напиток первый в списке запретов. Дело не в кофе, но он обязательно спровоцирует обострение проблемы.
1 чашка в день в первой половине дня. У меня пониженное давление, кофе выручает 👌🏼
Что значит фильтровать в кофе? Завариваю в чашке кипятком молотый кофе либо в турке варю.
Использовать фильтры для удаления ненужных токсичных веществ, примесей
Я гипотоник. Кофе - моё всё. Ещё слезла с энергетика и теперь пью минимум 3 чашки в день. Чашки большие)
Мой любимый напиток 2-3 чашки в день пью, всегда без сахара, редко с молоком, чай вообще не пью, только чистую воду литра 2-3))) Сейчас все чаще слышу подобную информацию и она меня радует) т к мифы тоже не прошли мимо меня и я временами ругала себя и сокращала до 1 чашки только утром
Какие прекрасные эффекты)
У меня 3 чашки в день сейчас.
А если с молоком употреблять, не нивелируются ли эффекты, которые были описаны выше? Мол: кальций восполняем, укрепляем кости, но все эффекты, описанные выше, теряются? Ну из серии приема несовместимых витаминов.
Спасибо
В исследованиях рекомендован черный кофе)
Чашка чашке рознь... У кого-то это 40-60мл, у другого 300 в лучшем случае
Судя по сериалам турецким, бразильским, там чашка на несколько глотков у них) а у нас если кружка- так размером с бульонницу 🙈
Блин, я кофе вообще терпеть не могу и никогда не пила. Чувствую теперь себя в зоне риска. Ну и ...через не могу теперь придётся впихивать в себя этот тёмный напиток😖
Попробуйте кофе в дрип пакетах малой обжарки
Не вкусное кофе, обычно, это пережаренный, черный
Каждое утро - капучино без сахара на двойном эспрессо. Если пью больше или пью после 16 часов, трудно уснуть потом, так что перехожу на декаф, если утренней дозы не хватило.
Тоже утром капучино на двойном эсперессо.С сахаром вообще пить не могу, аж тошнит.
@ira.samokhvalova.84, и тут я вам позавидовала)) очень хочется убрать сахар из кофе и никак не получается, не вкусно сразу и все тут
@sorceressksy я и чай с сахаром пить не могу, для меня гадость)) раньше,в детстве конечно, по три ложки в чашку добавляла.
Потом сходила на обучение по чаю и кофе( работала в ресторане) и там нам рассказали, что пить с сахаром эти напитки кощунство 😄
1 чашку с утра ВСЕГДА, на протяжении 15 лет уже точно. Если болит голова, то еще одну могу выпить.
Если не выпила кофе и вышла из дома, до обеда не употребила, можно считать, что день про***н - голова будет разрываться от боли и ничего не поможет.
@sevenflow, я попробовала отказаться, меня хватило на два дня этого ада. Неделю я не вытяну.
Но и доктор пишет, что кофе полезен)
@iris___ можно очень постепенно уменьшать дозу, разбавлять. И плавно уйти, я так бросала.
Не все доктора кофе рекомендуют. В чем польза когда продукт высушили, обжарили, сварили или после обжарки сублимировали и залили кипятком логически даже если помыслить, что там остаётся то на выходе.
Чем менее обработан продукт, вот тем полезнее.
Обожаю кофе!
Я гипотоник, поэтому он ещё и как "лекарство" для меня.
Сейчас стала пить реже, в основном пью какао или чай.
Спасибо! Я не знала, что кофе настолько полезен. Знала, что он вымывает кальций из организма, мочегонный и помогает мне при низком давлении.
Пью кофе только с молоком, но 660 мл в день. А то и 990 мл.
Чай тоже пью: люблю миксовать: черный+каркадэ+ зеленый - всего по чуть- чуть, добавив лимон.
1 чашку кофе в день. Раньше вообще пила редко. Но с появлением кофемашины все чаще и чаще. И теперь почти каждый день.
Не пью кофе с января, первый месяц было очень тяжело, тк пила раньше ежедневно кофе.
Перестала пить из-за низкого гемоглобина, ферритина. Была тревожность.
Пока держусь, но, проходя мимо кофейни, очень хочется вкусный кофе или раф 🫣
Судя по тому, что кардиологи и гастроэнтерологи часто рекомендуют полный отказ от кофе, полезен он только абсолютно здоровым людям.